Forno a gas a convezione - 4 teglie GN 2/3 - 62×64,5×61,5H cm.
Potenza | 4 kW |
---|---|
Frequenza | 50 Hz |
Tensione | 230 1 ~ V |
Capacità Teglie | 4 x GN 2/3 |
Guide | 4 |
Passo Teglie | 7,5 cm |
Dimensioni | cm. 62 x 64,5 x 61,5H |
Ci sono 55 prodotti.
Potenza | 4 kW |
---|---|
Frequenza | 50 Hz |
Tensione | 230 1 ~ V |
Capacità Teglie | 4 x GN 2/3 |
Guide | 4 |
Passo Teglie | 7,5 cm |
Dimensioni | cm. 62 x 64,5 x 61,5H |
Dotazione di serie
Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
Presa USB
Predisposizione sonda al cuore
Predisposizione lavaggio automatico
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Ugello GPL
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 1231
Peso (kg) 158
Passo guide (mm) 80
Portata termica (kW) 18
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 220/230
N° motori 3 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX3
Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
Capacità N° 10 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Semistatica + ventilata
Vapore Diretta con regolazione automatica
attraverso selettore touch (10 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 30 - 260 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi Black mask electronic control
N° programmi 100
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo Disponibile
Porta
Apertura laterale dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Piedini Regolabili
Dotazione di serie
Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Ugello GPL
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1041 x 1231
Peso (kg) 158
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche elettriche
Portata termica (kW) 18
Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
Voltaggio (V) AC 220/230
N° motori 3 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX3
Caratteristiche funzionali
Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
Capacità N° 10 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Ventilata
Vapore Diretta con regolazione attraverso
selettore a manopola (5 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 100 - 260 °C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
Dotazione di serie
Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
Presa USB
Predisposizione sonda al cuore
Predisposizione lavaggio automatico
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Ugello GPL
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 801
Peso (kg) 102
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche elettriche
Portata termica (kW) 9,3
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 220/230
N° motori 1 bidirezionale
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX3
Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
Capacità N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Semistatica + ventilata
Vapore Diretta con regolazione automatica
attraverso selettore touch (10 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 30 - 260 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi Black mask electronic control
N° programmi 100
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo Disponibile
Dotazione di serie
Cavo Trifase+neutro [3G 1,5]-L=1600 mm
Presa USB
Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
Lavaggio automatico integrato
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Ugello GPL
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 800
Peso (kg) 102
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche elettriche
Portata termica (kW) 9,3
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 220/230
N° motori 1 bidirezionale
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX3
Caratteristiche funzionali
Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
Capacità N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Semistatica + ventilata
Vapore Diretta con regolazione automatica
attraverso selettore touch screen (10 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 30 - 260 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi Touch screen
N° programmi 500
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo Disponibile
Dotazione di serie
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Ugello GPL
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1041 x 801
Peso (kg) 102
Passo guide (mm) 80
Portata termica (kW) 9,3
Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
Voltaggio (V) AC 220/230
N° motori 1 bidirezionale
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX3
Caratteristiche funzionali
Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
Capacità N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Ventilata
Vapore Diretta con regolazione attraverso
selettore a manopola (5 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 100 - 260 °C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
Dotazione di serie
Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
Presa USB
Predisposizione sonda al cuore
Predisposizione lavaggio automatico
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Ugello GPL
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 951
Peso (kg) 123
Passo guide (mm) 80
Portata termica (kW) 13,5
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 220/230
N° motori 2 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX3
Caratteristiche funzionali
Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Semistatica + ventilata
Vapore Diretta con regolazione automatica
attraverso selettore touch (10 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 30 - 260 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi Black mask electronic control
N° programmi 100
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo Disponibile
Porta
Apertura laterale dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Piedini Regolabili
Dotazione di serie
Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
Presa USB
Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
Lavaggio automatico integrato
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Ugello GPL
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 950
Peso (kg) 123
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche elettriche
Portata termica (kW) 13,5
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 220/230
N° motori 2 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX3
Caratteristiche funzionali
Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Semistatica + ventilata
Vapore Diretta con regolazione automatica
attraverso selettore touch screen (10 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 30 - 260 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi Touch screen
N° programmi 500
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo Disponibile
Porta
Apertura laterale dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Piedini Regolabili
Dotazione di serie
Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 908 x 1088 x 1016 mm
Supporti laterali 1dx + 1sx
Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Ugello GPL
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1041 x 951
Peso (kg) 123
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche elettriche
Portata termica (kW) 13,5
Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
Voltaggio (V) AC 220/230
N° motori 2 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX3
Caratteristiche funzionali
Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Ventilata
Vapore Diretta con regolazione attraverso
selettore a manopola (5 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 100 - 260 °C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
Potenza | 19 + 0,5 kW |
---|---|
Frequenza | 50 Hz |
Tensione | 230 1 ~ V |
Capacità Teglie | 10xGN1/1 n°x |
Guide | 10 n° |
Passo Teglie | 7 cm |
Timer Contaminuti | 0-120 min |
Dimensioni esterne | L 860 mm x P 700 mm x H 740 mm |
Capacità teglie | 6 teglie di dimensioni GN 1/1 |
Pannello di controllo | Meccanico |
Struttura esterna | In acciaio INOX - AISI304 |
Dotazione di serie | Paratie portateglie in camera di cottura |
Potenza gas totale | 10 Kw |
Tipologia forno (alimentazione) | forno a gas |
Distanza teglie | 70 mm |
Caratteristica porta | Porta a libro, reversibile su richiesta |
Tipologia forno | Convezione - vapore - misto |
Cremagliere | Adatte a teglie GN 1/1 |
Forno | Gastronomia |
Pannello comandi forno | Meccanico |
Predisposizione teglie | 6 teglie GN 1/1 |
Forno meccanico a convenzione con vapore diretto capienza 10 teglie
Dimensioni esterne : cm L 84 X P 91 X H 115
Dimensioni camera : cm L 68 X P 48 X H 84
Tipologia : elettrico
Capacità : 10 teglie 600 x 400 mm oppure 10 teglie GN 1/1
Distanza fra teglie: 80 mm
Potenza : 12,7 kw
Alimentazione : 380 - 415 V - 3 N - 50 Hz
Peso : 127 kg
Pannello di controllo : meccanico
FORNO ELETTRICO PROFESSIONALE A CONVEZIONE + VAPORE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA (4 teglie)
Questo forno elettrico è dotato di un avanzato controllo digitale che permette di settare al meglio tutte le sue funzioni con ben 9 programmi di cottura. Perfetto per pesce, carne, pasticceria, pizza e snack.
Questo forno elettrico è dotato di raffreddamento a fine cottura, sonda a spillone, sistema di ventilazione interna, termostato 280°, illuminazione interna e guide per teglie antiribaltamento estraibili.
Scorri in basso per leggere tutte le caratteristiche tecniche del forno elettrico professionale a convezione e vapore con comandi digitali (4 teglie)
Forno meccanico a convenzione con vapore diretto capienza 4 teglie
Dimensioni esterne : cm L 84 X P 91 X H 67
Dimensioni camera : cm L 68 X P 52 X H 36
Tipologia : elettrico
Capacità : 4 teglie 600 x 400 mm oppure 4 teglie GN 1/1
Distanza fra teglie: 80 mm
Potenza : 5,45 kw
Alimentazione : 380 - 415 V - 3 N - 50 Hz
Peso : 79 kg
Pannello di controllo : meccanico
Forno meccanico a convenzione con vapore diretto capienza 5 teglie
Dimensioni esterne : cm L 84 X P 91 X H 75
Dimensioni camera : cm L 68 X P 48 X H 44
Tipologia : elettrico
Capacità : 5 teglie 600 x 400 mm oppure 5 teglie GN 1/1
Distanza fra teglie: 87 mm
Potenza : 6,45 kw
Alimentazione : 380 - 415 V - 3 N - 50 Hz
Peso : 87 kg
Pannello di controllo : meccanico
Forno meccanico a convenzione con vapore diretto capienza 6 teglie
Dimensioni esterne : cm L 84 X P 91 X H 83
Dimensioni camera : cm L 68 X P 48 X H 52
Tipologia : elettrico
Capacità : 6 teglie 600 x 400 oppure 6 teglie GN 1/1
Distanza fra teglie: 80 mm
Potenza : 7,65 kw
Alimentazione : 380 - 415 V - 3 N - 50 Hz
Peso : 91 kg
Pannello di controllo : meccanico
Forno meccanico a convenzione con vapore diretto capienza 7 teglie
Dimensioni esterne : cm L 84 X P 91 X H 93
Dimensioni camera : cm L 68 X P 52 X H 62
Tipologia : elettrico
Capacità : 7 teglie 600 x 400 mm oppure 7 teglie GN 1/1
Distanza fra teglie: 80 mm
Potenza : 10,7 kw
Alimentazione : 380 - 415 V - 3 N - 50 Hz
Peso : 106 kg
Pannello di controllo : meccanico
Modello 600 EKO MECHANICAL
Forno meccanico a convenzione capienza 3 teglie
Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56
Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35
Tipologia : elettrico
Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm
Distanza fra teglie: 105 mm
Potenza : 3,15 kw
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 35 kg
Pannello di controllo : meccanico
Porta a bandiera
Modello 600 EKO MECHANICAL
Forno meccanico a convenzione capienza 3 teglie
Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56
Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35
Tipologia : elettrico
Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm
Distanza fra teglie: 105 mm
Potenza : 3,15 kw
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 35 kg
Pannello di controllo : meccanico
Porta a ribalta
Modello 600 EKO DIGITAL
Forno digitale a convenzione capienza 3 teglie
Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56
Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35
Tipologia : elettrico
Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm
Distanza fra teglie: 105 mm
Potenza : 3,15 kw
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 35 kg
Pannello di controllo : digitale
Porta a bandiera
Modello 600 EKO DIGITAL
Forno digitale a convenzione capienza 3 teglie
Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56
Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35
Tipologia : elettrico
Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm
Distanza fra teglie: 105 mm
Potenza : 3,15 kw
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 35 kg
Pannello di controllo : digitale
Porta a ribalta
Modello 600 PLUS 3T DIGITAL
Forno digitale a convenzione potenziato capienza 3 teglie
Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 79 X H 56
Dimensioni camera : cm L 65 X P 53,5 X H 35
Tipologia : elettrico
Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm oppure 3 teglie GN 1/1
Distanza fra teglie: 105 mm
Potenza : 3,66 kw
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 43 kg
Pannello di controllo : digitale
Porta a ribalta
Modello FORNO A CONVEZIONE STANDARD GN 2/3 ULTRA COMPATTO
Forno meccanico a convenzione capienza 3 teglie GN2/3
Dimensioni esterne : cm L 60 X P 52 X H 39
Dimensioni camera : cm L 40 X P 37 X H 25
Tipologia : elettrico
Capacità : 3 teglie GN2/3 (354x325mm)
Distanza fra teglie: 80 mm
Potenza : 2,5 kw
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 25 kg
Pannello di controllo : meccanico
Porta a ribalta