Forno Elettrico a Convenzione + Vapore - 7 Teglie 60x40 GN 1/1 - Pannello Meccanico
Forno meccanico a convenzione con vapore diretto capienza 7 teglie
Dimensioni esterne : cm L 84 X P 91 X H 93
Dimensioni camera : cm L 68 X P 52 X H 62
Tipologia : elettrico
Capacità : 7 teglie 600 x 400 mm oppure 7 teglie GN 1/1
Distanza fra teglie: 80 mm
Potenza : 10,7 kw
Alimentazione : 380 - 415 V - 3 N - 50 Hz
Peso : 106 kg
Pannello di controllo : meccanico
Spedizione Gratuitain tutta Italia
Griglia cromata GN1/1
Bacinella in Inox GN1/1 h6,5
Griglia cromata 60x40
Teglia in alluminio pasticceria 60x40
Piastra in pietra refrattaria GN1/1 h1,5
Piastra in pietra refrattaria 60x40xh1,5
Bacinella in Inox GN1/1 h4
Bacinella in Inox GN1/1 h10
Supporto per forno - 9 coppie di guide per griglie e teglie GN 1/1 - Dimensioni 84x77xh85
Forno elettrico a convezione
CARATTERISTICHE:
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Porta rimovibile per facile manutenzione
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Porta fredda con doppio vetro, apribile per massimizzare le operazioni di pulizia
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Apertura porta con sicurezza antisbuffi di vapore e disattivazione ventola/e
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Sistema di scarico acqua di condensa della porta e del forno
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Camera di cottura in acciaio inox con angoli arrotondati
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Guarnizioni con sistema di fissaggio ad incastro
CARATTERISTICHE:
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Rapido e preciso
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Spie a LED
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Robusto e di facile manutenzione
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Affidabile secondo normativa di protezione IPX3
POSSIBILITÀ DI SETTARE:
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Temperatura della camera di cottura
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Tempi di cottura
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Iniezione di acqua nella camera di cottura
INFORMAZIONI SULLA SPEDIZIONE
attach_moneyLa spedizione è gratuita in tutto il territorio nazionale
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