Forno a gas a convezione - 4 teglie GN 2/3 - 62×64,5×61,5H cm.
Potenza | 4 kW |
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Frequenza | 50 Hz |
Tensione | 230 1 ~ V |
Capacità Teglie | 4 x GN 2/3 |
Guide | 4 |
Passo Teglie | 7,5 cm |
Dimensioni | cm. 62 x 64,5 x 61,5H |
Ci sono 55 prodotti.
Potenza | 4 kW |
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Frequenza | 50 Hz |
Tensione | 230 1 ~ V |
Capacità Teglie | 4 x GN 2/3 |
Guide | 4 |
Passo Teglie | 7,5 cm |
Dimensioni | cm. 62 x 64,5 x 61,5H |
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA | Termostato 280°C |
MOD. MID 10 DIG | Illuminazione interna con lampade alogene |
Controllo digitale | Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile) |
Con vapore diretto | Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta) |
Doppio display | Sensore ad apertura porta |
9 programmi di cottura personalizzabili | Guide per teglie antiribaltamento estraibili |
Funzione di raffreddamento a fine cottura | Guarnizione porta ad incastro |
Vaschetta raccogli condensa su porta | Alimentazione trifase 400V/3/50Hz |
Iniezione H2O automatica | Potenza kW 12,7 |
Cottura con delta T° | Capacità: 10 X (GN 1/1 ; 60X40) |
Sonda a spillone | Distanza interasse teglie Cm 8 |
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright | Dimensioni camera cm L 68 X P 48 X h 84 |
Camera con angoli arrotondati | Dimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 115 |
Motore con inversione di marcia | Peso Kg. 127 |
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia | Teglie e griglie non comprese |
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA | Termostato 280°C |
MOD. MID 5 DIG | Illuminazione interna con lampade alogene |
Controllo digitale | Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile) |
Con vapore diretto | Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta) |
Doppio display | Sensore ad apertura porta |
9 programmi di cottura personalizzabili | Guide per teglie antiribaltamento estraibili |
Funzione di raffreddamento a fine cottura | Guarnizione porta ad incastro |
Vaschetta raccogli condensa su porta | Alimentazione trifase 400V/3/50Hz |
Iniezione H2O automatica | Potenza kW 6,45 |
Cottura con delta T° | Capacità: 5 X (GN 1/1 ; 60X40) |
Sonda a spillone | Distanza interasse teglie Cm 8 |
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright | Dimensioni camera cm L 68 X P 48 X h 44 |
Camera con angoli arrotondati | Dimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 75 |
Motore con inversione di marcia | Peso Kg. 87 |
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia | Teglie e griglie non comprese |
Assorbimento | 3,1 kW |
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Frequenza | 50 Hz |
Tensione | 230 1 ~ V |
Capacità Teglie | 4 x GN 2/3 |
Guide | 4 |
Passo Teglie | 7,5 cm |
Dimensioni | cm. 62 x 60 x 58 H |
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA | Termostato 280°C |
MOD. MID 6 DIG | Illuminazione interna con lampade alogene |
Controllo digitale | Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile) |
Con vapore diretto | Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta) |
Doppio display | Sensore ad apertura porta |
9 programmi di cottura personalizzabili | Guide per teglie antiribaltamento estraibili |
Funzione di raffreddamento a fine cottura | Guarnizione porta ad incastro |
Vaschetta raccogli condensa su porta | Alimentazione trifase 400V/3/50Hz |
Iniezione H2O automatica | Potenza kW 7,65 |
Cottura con delta T° | Capacità: 6 X (GN 1/1 ; 60X40) |
Sonda a spillone | Distanza interasse teglie Cm 8 |
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright | Dimensioni camera cm L 68 X P 48 X h 52 |
Camera con angoli arrotondati | Dimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 83 |
Motore con inversione di marcia | Peso Kg. 91 |
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia | Teglie e griglie non comprese |
FORNO ELETTRICO PROFESSIONALE A CONVEZIONE + VAPORE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA (4 teglie)
Questo forno elettrico è dotato di un avanzato controllo digitale che permette di settare al meglio tutte le sue funzioni con ben 9 programmi di cottura. Perfetto per pesce, carne, pasticceria, pizza e snack.
Questo forno elettrico è dotato di raffreddamento a fine cottura, sonda a spillone, sistema di ventilazione interna, termostato 280°, illuminazione interna e guide per teglie antiribaltamento estraibili.
Scorri in basso per leggere tutte le caratteristiche tecniche del forno elettrico professionale a convezione e vapore con comandi digitali (4 teglie)
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA | Termostato 280°C |
MOD. MID 7 DIG | Illuminazione interna con lampade alogene |
Controllo digitale | Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile) |
Con vapore diretto | Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta) |
Doppio display | Sensore ad apertura porta |
9 programmi di cottura personalizzabili | Guide per teglie antiribaltamento estraibili |
Funzione di raffreddamento a fine cottura | Guarnizione porta ad incastro |
Vaschetta raccogli condensa su porta | Alimentazione trifase 400V/3/50Hz |
Iniezione H2O automatica | Potenza kW 10,7 |
Cottura con delta T° | Capacità: 7 X (GN 1/1 ; 60X40) |
Sonda a spillone | Distanza interasse teglie Cm 8 |
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright | Dimensioni camera cm L 68 X P 52 X h 62 |
Camera con angoli arrotondati | Dimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 93 |
Motore con inversione di marcia | Peso Kg. 106 |
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia | Teglie e griglie non comprese |
Modello 595 EKO GRILL MECHANICAL
Forno meccanico a convenzione e grill capienza 4 teglie
Dimensioni esterne : cm L 58,9 X P 66 X H 58
Dimensioni camera : cm L 46,4 X P 42 X H 37
Tipologia : elettrico
Capacità : 4 teglie 435 x 350 mm oppure 450 x 325 mm
Distanza fra teglie: 84 mm
Potenza : 3,15 kw / 1,7 kW Grill
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 33 kg
Pannello di controllo : meccanico
Porta a bandiera
Modello 600 EKO DIGITAL
Forno digitale a convenzione capienza 3 teglie
Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56
Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35
Tipologia : elettrico
Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm
Distanza fra teglie: 105 mm
Potenza : 3,15 kw
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 35 kg
Pannello di controllo : digitale
Porta a ribalta
Dimensioni esterne | L 860 mm x P 700 mm x H 740 mm |
Capacità teglie | 6 teglie di dimensioni GN 1/1 |
Pannello di controllo | Meccanico |
Struttura esterna | In acciaio INOX - AISI304 |
Dotazione di serie | Paratie portateglie in camera di cottura |
Potenza gas totale | 10 Kw |
Tipologia forno (alimentazione) | forno a gas |
Distanza teglie | 70 mm |
Caratteristica porta | Porta a libro, reversibile su richiesta |
Tipologia forno | Convezione - vapore - misto |
Cremagliere | Adatte a teglie GN 1/1 |
Forno | Gastronomia |
Pannello comandi forno | Meccanico |
Predisposizione teglie | 6 teglie GN 1/1 |
Modello 600 EKO MECHANICAL
Forno meccanico a convenzione capienza 3 teglie
Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56
Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35
Tipologia : elettrico
Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm
Distanza fra teglie: 105 mm
Potenza : 3,15 kw
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 35 kg
Pannello di controllo : meccanico
Porta a bandiera
Modello 4 - teglie/griglie GRILL GN 1/1
Forno meccanico a convenzione e grill capienza 4 teglie GN 1/1
Dimensioni esterne : cm L 68,6 X P 66 X H 58
Dimensioni camera : cm L 56 X P 42 X H 37
Tipologia : elettrico
Capacità : 4 teglie GN 1/1
Distanza fra teglie: 84 mm
Potenza : 3,15 kw / 1,7 kW Grill
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 35 kg
Pannello di controllo : meccanico
Porta a ribalta
Modello 595 EKO GRILL MECHANICAL
Forno meccanico a convenzione e grill capienza 4 teglie
Dimensioni esterne : cm L 58,9 X P 66 X H 58
Dimensioni camera : cm L 46,4 X P 42 X H 37
Tipologia : elettrico
Capacità : 4 teglie 435 x 350 mm oppure 450 x 325 mm
Distanza fra teglie: 84 mm
Potenza : 3,15 kw / 1,7 kW Grill
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 33 kg
Pannello di controllo : meccanico
Porta a ribalta
Modello 600 EKO DIGITAL
Forno digitale a convenzione capienza 3 teglie
Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56
Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35
Tipologia : elettrico
Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm
Distanza fra teglie: 105 mm
Potenza : 3,15 kw
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 35 kg
Pannello di controllo : digitale
Porta a bandiera
Dimensioni esterne | L 860 mm x P 650 mm x H 660 mm |
Capacità teglie | 6 teglie di dimensioni GN 1/1 |
Pannello di controllo | Meccanico |
Struttura esterna | In acciaio INOX - AISI304 |
Dotazione di serie | Paratie portateglie in camera di cottura |
Potenza assorbita totale | 8.25 Kw |
Tipologia forno (alimentazione) | forno elettrico |
Distanza teglie | 70 mm |
Caratteristica porta | Porta a libro, reversibile su richiesta |
Tipologia forno | Convezione - vapore - misto |
Cremagliere | Adatte a teglie GN 1/1 |
Forno | Gastronomia |
Pannello comandi forno | Meccanico |
Predisposizione teglie | 6 teglie GN 1/1 |
Modello 600 EKO MECHANICAL
Forno meccanico a convenzione capienza 3 teglie
Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56
Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35
Tipologia : elettrico
Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm
Distanza fra teglie: 105 mm
Potenza : 3,15 kw
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 35 kg
Pannello di controllo : meccanico
Porta a ribalta
Modello 4 - teglie/griglie GRILL GN 1/1
Forno meccanico a convenzione e grill capienza 4 teglie GN 1/1
Dimensioni esterne : cm L 68,6 X P 66 X H 58
Dimensioni camera : cm L 56 X P 42 X H 37
Tipologia : elettrico
Capacità : 4 teglie GN 1/1
Distanza fra teglie: 84 mm
Potenza : 3,15 kw / 1,7 kW Grill
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 35 kg
Pannello di controllo : meccanico
Porta a bandiera
Modello 600 PLUS 3T DIGITAL
Forno digitale a convenzione potenziato capienza 3 teglie
Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56
Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35
Tipologia : elettrico
Inversione di marcia: si
Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm oppure 3 teglie GN 1/1
Distanza fra teglie: 105 mm
Potenza : 3,66 kw
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 35 kg
Pannello di controllo : digitale
Porta a bandiera
Dotazione di serie
Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
Presa USB
Predisposizione sonda al cuore
Predisposizione lavaggio automatico
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Ugello GPL
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 1231
Peso (kg) 158
Passo guide (mm) 80
Portata termica (kW) 18
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 220/230
N° motori 3 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX3
Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
Capacità N° 10 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Semistatica + ventilata
Vapore Diretta con regolazione automatica
attraverso selettore touch (10 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 30 - 260 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi Black mask electronic control
N° programmi 100
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo Disponibile
Porta
Apertura laterale dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Piedini Regolabili
Dotazione di serie
Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Ugello GPL
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1041 x 1231
Peso (kg) 158
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche elettriche
Portata termica (kW) 18
Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
Voltaggio (V) AC 220/230
N° motori 3 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX3
Caratteristiche funzionali
Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
Capacità N° 10 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Ventilata
Vapore Diretta con regolazione attraverso
selettore a manopola (5 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 100 - 260 °C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
Potenza | 19 + 0,5 kW |
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Frequenza | 50 Hz |
Tensione | 230 1 ~ V |
Capacità Teglie | 10xGN1/1 n°x |
Guide | 10 n° |
Passo Teglie | 7 cm |
Timer Contaminuti | 0-120 min |
Modello 600 EKO DIGITAL
Forno digitale a convenzione capienza 4 teglie
Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 72 X H 56
Dimensioni camera : cm L 65 X P 45,9 X H 35
Tipologia : elettrico - digitale
Capacità : 4 teglie 600 x 400 mm
Distanza fra teglie: 80 mm
Potenza : 3,15 kw
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 40 kg
Pannello di controllo : digitale
Porta a ribalta