Cuocicrema

  • 13.908,00 € - 26.230,00 €

Cuocicrema PROFESSIONALE capacità 5 Lt.
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Dimensioni esterneL 460 mm x P 600 mm x H 1100 mm
Capacità5 lt
Alimentazione400 V/ 3 / 50 Hz
Peso netto122 kg
Durata ciclo15/30 min
Condensazionearia
11.400,00 € + IVA
Cuocicrema PROFESSIONALE capacità 10 Lt.
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Dimensioni esterneL 490 mm x P 600 mm x H 1100 mm
Capacità10 lt
Alimentazione400 V/ 3 / 50 Hz
Peso netto182 kg
Durata ciclo8/40 min
Condensazionearia/acqua

Il cuocicrema dispone di 3 programmi specifici:

- P1C ciclo automatico per preparazioni a caldo: pastorizza la miscela, la congela e trasforma in gelato.

- P2F ciclo per preparazioni a freddo: congela il gelato, il sorbetto e la granita.

- P3C ciclo automatico per preparare: crema pasticcera, creme varie e miscele per gelato.
16.500,00 € + IVA
Cuocicrema PROFESSIONALE capacità 30 Lt.
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Dimensioni esterneL 550 mm x P 650 mm x H 1150 mm
Capacità30 lt
Alimentazione400 V/ 3 / 50 Hz
Peso netto178 kg
Durata ciclo90/130 min
Condensazionearia/acqua
21.500,00 € + IVA