Cuocicrema

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Dimensioni esterne	L 460 mm x P 600 mm x H 1100 mm
Capacità	5 lt
Alimentazione	400 V/ 3 / 50 Hz
Peso netto	122 kg
Durata ciclo	15/30 min
Condensazione	aria

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Dimensioni esterne	L 490 mm x P 600 mm x H 1100 mm
Capacità	10 lt
Alimentazione	400 V/ 3 / 50 Hz
Peso netto	182 kg
Durata ciclo	8/40 min
Condensazione	aria/acqua

Il cuocicrema dispone di 3 programmi specifici:

- P1C ciclo automatico per preparazioni a caldo: pastorizza la miscela, la congela e trasforma in gelato.

- P2F ciclo per preparazioni a freddo: congela il gelato, il sorbetto e la granita.

- P3C ciclo automatico per preparare: crema pasticcera, creme varie e miscele per gelato.

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Dimensioni esterne	L 550 mm x P 650 mm x H 1150 mm
Capacità	30 lt
Alimentazione	400 V/ 3 / 50 Hz
Peso netto	178 kg
Durata ciclo	90/130 min
Condensazione	aria/acqua