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Ci sono 31 prodotti.
| Assorbimento | 3,1 kW |
|---|---|
| Frequenza | 50 Hz |
| Tensione | 230 1 ~ V |
| Capacità Teglie | 4 x GN 2/3 |
| Guide | 4 |
| Passo Teglie | 7,5 cm |
| Dimensioni | cm. 62 x 60 x 58 H |
| Potenza | 4 kW |
|---|---|
| Frequenza | 50 Hz |
| Tensione | 230 1 ~ V |
| Capacità Teglie | 4 x GN 2/3 |
| Guide | 4 |
| Passo Teglie | 7,5 cm |
| Dimensioni | cm. 62 x 64,5 x 61,5H |
| FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA | Termostato 280°C |
| MOD. MID 5 DIG | Illuminazione interna con lampade alogene |
| Controllo digitale | Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile) |
| Con vapore diretto | Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta) |
| Doppio display | Sensore ad apertura porta |
| 9 programmi di cottura personalizzabili | Guide per teglie antiribaltamento estraibili |
| Funzione di raffreddamento a fine cottura | Guarnizione porta ad incastro |
| Vaschetta raccogli condensa su porta | Alimentazione trifase 400V/3/50Hz |
| Iniezione H2O automatica | Potenza kW 6,45 |
| Cottura con delta T° | Capacità: 5 X (GN 1/1 ; 60X40) |
| Sonda a spillone | Distanza interasse teglie Cm 8 |
| Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright | Dimensioni camera cm L 68 X P 48 X h 44 |
| Camera con angoli arrotondati | Dimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 75 |
| Motore con inversione di marcia | Peso Kg. 87 |
| Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia | Teglie e griglie non comprese |
| Dimensioni esterne | L 860 mm x P 650 mm x H 660 mm |
| Capacità teglie | 6 teglie di dimensioni GN 1/1 |
| Pannello di controllo | Meccanico |
| Struttura esterna | In acciaio INOX - AISI304 |
| Dotazione di serie | Paratie portateglie in camera di cottura |
| Potenza assorbita totale | 8.25 Kw |
| Tipologia forno (alimentazione) | forno elettrico |
| Distanza teglie | 70 mm |
| Caratteristica porta | Porta a libro, reversibile su richiesta |
| Tipologia forno | Convezione - vapore - misto |
| Cremagliere | Adatte a teglie GN 1/1 |
| Forno | Gastronomia |
| Pannello comandi forno | Meccanico |
| Predisposizione teglie | 6 teglie GN 1/1 |
| Dimensioni esterne | L 915 mm x P 858 mm x H 750 mm |
| Capacità teglie | 5 teglie di dimensioni GN 1/1 600 mm x 400 mm |
| Pannello di controllo | Meccanico |
| Struttura interna | In acciaio INOX - AISI304 |
| Dotazione di serie | 1 griglia GN 1/1 530x325 mm, 1 ventola autoreverse |
| Potenza gas totale | 9,5 Kw |
| Tipologia forno (alimentazione) | forno a gas |
| Distanza teglie | 75 mm |
| Caratteristica porta | Porta a libro, reversibile su richiesta |
| Cremagliere | Adatte a teglie GN 1/1 e 600x 400 mm |
| Forno | Per pasticceria/gastronomia |
| Pannello comandi forno | Meccanico |
| Predisposizione teglie | 5 teglie GN 1/1 o 600 x 400 mm |
| Dimensioni esterne | L 860 mm x P 700 mm x H 740 mm |
| Capacità teglie | 6 teglie di dimensioni GN 1/1 |
| Pannello di controllo | Meccanico |
| Struttura esterna | In acciaio INOX - AISI304 |
| Dotazione di serie | Paratie portateglie in camera di cottura |
| Potenza gas totale | 10 Kw |
| Tipologia forno (alimentazione) | forno a gas |
| Distanza teglie | 70 mm |
| Caratteristica porta | Porta a libro, reversibile su richiesta |
| Tipologia forno | Convezione - vapore - misto |
| Cremagliere | Adatte a teglie GN 1/1 |
| Forno | Gastronomia |
| Pannello comandi forno | Meccanico |
| Predisposizione teglie | 6 teglie GN 1/1 |
| Forno a convezione per gastronomia e pasticceria | Timer |
| MOD. EMG5 | Illuminazione in camera di cottura |
| Versione elettromeccanica con comandi ad impostazione manuale | Porta con doppio vetro ad ampia superficie vetrata |
| Senza umidificatore e a 1 velocità | Canale d'aria per la ventilazione del vetro esterno della porta |
| Alimentazione Monofase 230/1/50 | Inversore meccanico di rotazione della ventola |
| Potenza KW 9,5 + 0,3 | Paratie portagriglie interne, removibili e sostituibili |
| Capacità: 5 X (GN 1/1 - 60x40) | Dimensione Cm L 87 X P 79 X h 72 |
| Teglie non incluse | Peso Kg 120 |
| Distanza interasse teglie Cm 7,4 |
| Dimensioni esterne | L 915 mm x P 858 mm x H 750 mm |
| Capacità teglie | 5 teglie di dimensioni GN 1/1 600 mm x 400 mm |
| Pannello di controllo | Meccanico |
| Struttura esterna | In acciaio INOX - AISI304 |
| Dotazione di serie | 1 griglia GN 1/1 530 mm x 325 mm, 1 ventola autoreverse |
| Potenza gas totale | 9,5 Kw |
| Tipologia forno (alimentazione) | forno a gas |
| Distanza teglie | 75 mm |
| Caratteristica porta | Porta a libro, reversibile su richiesta |
| Tipologia forno | Convezione - vapore - misto |
| Cremagliere | Adatte a teglie GN 1/1 e 600x 400 mm |
| Forno | Per pasticceria/gastronomia |
| Pannello comandi forno | Meccanico |
| Predisposizione teglie | 5 teglie GN 1/1 o 600 x 400 mm |
| Forno a convezione per gastronomia e pasticceria | Timer |
| MOD. EMG7 | Illuminazione in camera di cottura |
| Versione elettromeccanica con comandi ad impostazione manuale | Porta con doppio vetro ad ampia superficie vetrata |
| Senza umidificatore e a 1 velocità | Canale d'aria per la ventilazione del vetro esterno della porta |
| Alimentazione Monofase 230/1/50 | Inversore meccanico di rotazione della ventola |
| Potenza KW 16 + 0,6 | Paratie portagriglie interne, removibili e sostituibili |
| Capacità: 7 X (GN 1/1 ; 60x40) | Dimensione Cm L 87 X P 79 X h 88 |
| Teglie non incluse | Peso Kg 130 |
| Distanza interasse teglie Cm 7,4 |
| Dimensioni esterne | L 915 mm x P 858 mm x H 1130 mm |
| Capacità teglie | 10 teglie di dimensioni GN 1/1 600 mm x 400 mm |
| Pannello di controllo | Meccanico |
| Struttura interna | In acciaio INOX - AISI304 |
| Dotazione di serie | 1 teglia GN 1/1 530x325 mm, 1 ventola autoreverse |
| Potenza gas totale | 19 Kw |
| Tipologia forno (alimentazione) | forno a gas |
| Distanza teglie | 75 mm |
| Caratteristica porta | Porta a libro, reversibile su richiesta |
| Cremagliere | Adatte a teglie GN 1/1 e 600x 400 mm |
| Forno | Per pasticceria/gastronomia |
| Pannello comandi forno | Meccanico |
| Predisposizione teglie | 10 teglie GN 1/1 o 600 x 400 mm |
| Forno misto a CONVEZIONE / VAPORE diretto per gastronomia e pasticceria | Timer |
| MOD. ECG52 | Illuminazione in camera di cottura |
| Versione elettromeccanica con comandi ad impostazione manuale | Porta con doppio vetro ad ampia superficie vetrata |
| Alimentazione Monofase 230/1/50 | Canale d'aria per la ventilazione del vetro esterno della porta |
| Potenza KW 9,5 + 0,3 | Inversore meccanico di rotazione della ventola |
| Capacità: 5 X (GN 1/1 ; 60x40) | Paratie portagriglie interne, removibili e sostituibili |
| Teglie non incluse | Dimensione Cm L 87 X P 79 X h 72 |
| Distanza interasse teglie Cm 7,4 | Peso Kg 120 |
| Valvola a farfalla |
| Potenza | 19 + 0,5 kW |
|---|---|
| Frequenza | 50 Hz |
| Tensione | 230 1 ~ V |
| Capacità Teglie | 10xGN1/1 n°x |
| Guide | 10 n° |
| Passo Teglie | 7 cm |
| Timer Contaminuti | 0-120 min |
| Forno a convezione per gastronomia e pasticceria | Timer |
| MOD. EMG10 | Illuminazione in camera di cottura |
| Versione elettromeccanica con comandi ad impostazione manuale | Porta con doppio vetro ad ampia superficie vetrata |
| Senza umidificatore e a 1 velocità | Canale d'aria per la ventilazione del vetro esterno della porta |
| Alimentazione Monofase 230/1/50 | Inversore meccanico di rotazione della ventola |
| Potenza KW 19 + 0,6 | Paratie portagriglie interne, removibili e sostituibili |
| Capacità: 10 X (GN 1/1 ; 60x40) | Dimensione Cm L 87 X P 79 X h 108 |
| Teglie non incluse | Peso Kg 160 |
| Distanza interasse teglie Cm 7,4 |
