Forni pasticceria

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Forno Elettrico a Convenzione - 3 Teglie GN2/3 (35,4X32,5) ULTRA COMPATTO - Pannello Meccanico
Forno Elettrico a Convenzione - 3 Teglie GN2/3 (35,4X32,5) ULTRA COMPATTO - Pannello Meccanico

Modello FORNO A CONVEZIONE STANDARD GN 2/3 ULTRA COMPATTO 

Forno meccanico a convenzione capienza 3 teglie GN2/3

Dimensioni esterne : cm L 60 X P 52 X H 39

Dimensioni camera : cm L 40 X P 37 X H 25

Tipologia : elettrico

Capacità : 3 teglie GN2/3 (354x325mm)  

Distanza fra teglie: 80 mm

Potenza : 2,5 kw

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 25 kg

Pannello di controllo : meccanico

Porta a ribalta

413,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione e grill - 4 Teglie 43,5x35/ 45x32,5 - Pannello meccanico - Porta a ribalta
Forno Elettrico a Convenzione e grill - 4 Teglie 43,5x35/ 45x32,5 - Pannello meccanico - Porta a ribalta

Modello 595 EKO GRILL MECHANICAL

Forno meccanico a convenzione e grill capienza 4 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 58,9 X P 66 X H 58

Dimensioni camera : cm L 46,4 X P 42 X H 37

Tipologia : elettrico

Capacità : 4 teglie 435 x 350 mm oppure 450 x 325 mm

Distanza fra teglie: 84 mm

Potenza : 3,15 kw / 1,7 kW Grill

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 33 kg

Pannello di controllo : meccanico

Porta a ribalta

487,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione - 3 Teglie 60x40 - Pannello Meccanico - Porta a ribalta
Forno Elettrico a Convenzione - 3 Teglie 60x40 - Pannello Meccanico - Porta a ribalta

Modello 600 EKO MECHANICAL 

Forno meccanico a convenzione capienza 3 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56

Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35

Tipologia : elettrico

Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm  

Distanza fra teglie: 105 mm

Potenza : 3,15 kw

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 35 kg

Pannello di controllo : meccanico

Porta a ribalta

501,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione e grill - 4 Teglie GN 1/1 - Pannello meccanico - Porta a ribalta
Forno Elettrico a Convenzione e grill - 4 Teglie GN 1/1 - Pannello meccanico - Porta a ribalta

Modello  4 - teglie/griglie GRILL GN 1/1

Forno meccanico a convenzione e grill capienza 4 teglie GN 1/1

Dimensioni esterne : cm L 68,6 X P 66 X H 58

Dimensioni camera : cm L 56 X P 42 X H 37

Tipologia : elettrico

Capacità : 4 teglie GN 1/1

Distanza fra teglie: 84 mm

Potenza : 3,15 kw / 1,7 kW Grill

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 35 kg

Pannello di controllo : meccanico

Porta a ribalta

506,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione - 3 Teglie 60x40 - Porta a ribalta
Forno Elettrico a Convenzione - 3 Teglie 60x40 - Porta a ribalta

Modello 600 EKO DIGITAL

Forno digitale a convenzione capienza 3 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56

Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35

Tipologia : elettrico

Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm  

Distanza fra teglie: 105 mm

Potenza : 3,15 kw

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 35 kg

Pannello di controllo : digitale

Porta a ribalta

507,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione e grill - 4 Teglie 43,5x35/ 45x32,5 - Pannello meccanico - Porta a bandiera
Forno Elettrico a Convenzione e grill - 4 Teglie 43,5x35/ 45x32,5 - Pannello meccanico - Porta a bandiera

Modello 595 EKO GRILL MECHANICAL

Forno meccanico a convenzione e grill capienza 4 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 58,9 X P 66 X H 58

Dimensioni camera : cm L 46,4 X P 42 X H 37

Tipologia : elettrico

Capacità : 4 teglie 435 x 350 mm oppure 450 x 325 mm

Distanza fra teglie: 84 mm

Potenza : 3,15 kw / 1,7 kW Grill

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 33 kg

Pannello di controllo : meccanico

Porta a bandiera

536,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione e grill - 4 Teglie GN 1/1 - Pannello meccanico - Porta a bandiera
Forno Elettrico a Convenzione e grill - 4 Teglie GN 1/1 - Pannello meccanico - Porta a bandiera

Modello  4 - teglie/griglie GRILL GN 1/1

Forno meccanico a convenzione e grill capienza 4 teglie GN 1/1

Dimensioni esterne : cm L 68,6 X P 66 X H 58

Dimensioni camera : cm L 56 X P 42 X H 37

Tipologia : elettrico

Capacità : 4 teglie GN 1/1

Distanza fra teglie: 84 mm

Potenza : 3,15 kw / 1,7 kW Grill

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 35 kg

Pannello di controllo : meccanico

Porta a bandiera

541,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione e grill - 3 Teglie 60x40 - Pannello meccanico - Porta a ribalta
Forno Elettrico a Convenzione e grill - 3 Teglie 60x40 - Pannello meccanico - Porta a ribalta

Modello 600 EKO GRILL MECHANICAL

Forno meccanico a convenzione e grill capienza 3 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56

Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35

Tipologia : elettrico

Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm

Distanza fra teglie: 105 mm

Potenza : 3,15 kw / 1,7 kW Grill

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 35 kg

Pannello di controllo : meccanico

Porta a ribalta

541,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione - 3 Teglie 60x40 - Pannello Meccanico - Porta a bandiera
Forno Elettrico a Convenzione - 3 Teglie 60x40 - Pannello Meccanico - Porta a bandiera

Modello 600 EKO MECHANICAL 

Forno meccanico a convenzione capienza 3 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56

Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35

Tipologia : elettrico

Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm  

Distanza fra teglie: 105 mm

Potenza : 3,15 kw

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 35 kg

Pannello di controllo : meccanico

Porta a bandiera

564,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione - 3 Teglie 60x40 - Porta a bandiera
Forno Elettrico a Convenzione - 3 Teglie 60x40 - Porta a bandiera

Modello 600 EKO DIGITAL

Forno digitale a convenzione capienza 3 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56

Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35

Tipologia : elettrico

Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm  

Distanza fra teglie: 105 mm

Potenza : 3,15 kw

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 35 kg

Pannello di controllo : digitale

Porta a bandiera

578,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione e grill - 3 Teglie 60x40 - Pannello meccanico - Porta a bandiera
Forno Elettrico a Convenzione e grill - 3 Teglie 60x40 - Pannello meccanico - Porta a bandiera

Modello 600 EKO GRILL MECHANICAL

Forno meccanico a convenzione e grill capienza 3 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56

Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35

Tipologia : elettrico

Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm

Distanza fra teglie: 105 mm

Potenza : 3,15 kw / 1,7 kW Grill

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 35 kg

Pannello di controllo : meccanico

Porta a bandiera

582,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione - 3 Teglie 60x40 GN 1/1- Porta a ribalta
Forno Elettrico a Convenzione - 3 Teglie 60x40 GN 1/1- Porta a ribalta

Modello 600 PLUS 3T DIGITAL

Forno digitale a convenzione potenziato capienza 3 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 79 X H 56

Dimensioni camera : cm L 65 X P 53,5 X H 35

Tipologia : elettrico

Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm oppure 3 teglie GN 1/1 

Distanza fra teglie: 105 mm

Potenza : 3,66 kw

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 43 kg

Pannello di controllo : digitale

Porta a ribalta

679,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione Potenziato - 3 Teglie 60x40 GN 1/1 - Porta a bandiera
Forno Elettrico a Convenzione Potenziato - 3 Teglie 60x40 GN 1/1 - Porta a bandiera

Modello 600 PLUS 3T DIGITAL

Forno digitale a convenzione potenziato capienza 3 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56

Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35

Tipologia : elettrico

Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm oppure 3 teglie GN 1/1 

Distanza fra teglie: 105 mm

Potenza : 3,15 kw

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 35 kg

Pannello di controllo : digitale

Porta a bandiera

703,00 € + IVA
Forno elettrico DIGITALE combinato convezione + vapore. 4 teglie 48x34 - Dim.cm. 67
Forno elettrico DIGITALE combinato convezione + vapore. 4 teglie 48x34 - Dim.cm. 67,5x72,5x56H.
Alimentazione: elettricaPotenza: 3,2 Kw.Voltaggio: MONOFASECapacità: N° 4 teglie 48x34Cottura: VentilataVapore: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioniCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 270°CControllo temperatura: Sonda DigitalePannello comandi: Digitale-inferiorePorta: Apertura a ribaltaDim.cm. 67,5 x 72,5 x 56 H.
1.129,00 € + IVA
Forno elettrico ventilato a convezione. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x77
Forno elettrico ventilato a convezione. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x77,5x63,5H.
Alimentazione: elettricaPotenza: 6,2 Kw.Voltaggio: TRIFASECapacità: N° 4 teglie 60x40Cottura: VentilataCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 300°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: Elettromeccanico-inferiorePorta: Apertura a ribaltaDim.cm. 79 x 77,5 x 63,5 H.
1.157,00 € + IVA
Forno elettrico combinato convezione + vapore. 3 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x75x50
Forno elettrico combinato convezione + vapore. 3 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x75x50,5H.
Alimentazione: elettricaPotenza: 3,7 Kw.Voltaggio: MONOFASECapacità: N° 3 teglie 60x40Cottura: VentilataVapore: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore a 5 posizioniCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 300°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: Elettromeccanico-inferiorePorta: Apertura a ribaltaDim.cm. 79 x 75 x 50,5 H.
1.285,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione + Vapore - 4 Teglie 60x40 GN 1/1 - Pannello Meccanico
Forno Elettrico a Convenzione + Vapore - 4 Teglie 60x40 GN 1/1 - Pannello Meccanico

Forno meccanico a convenzione con vapore diretto capienza 4 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 84 X P 91 X H 67

Dimensioni camera : cm L 68 X P 52 X H 36

Tipologia : elettrico

Capacità : 4 teglie 600 x 400 mm oppure 4 teglie GN 1/1 

Distanza fra teglie: 80 mm

Potenza : 5,45 kw

Alimentazione : 380 - 415 V - 3 N - 50 Hz

Peso : 79 kg

Pannello di controllo : meccanico

1.479,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI - 4 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
Forno Elettrico a Convenzione + Vapore - 4 Teglie 60x40 GN 1/1 - Digitale e Professionale

FORNO ELETTRICO PROFESSIONALE A CONVEZIONE + VAPORE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA (4 teglie)

Questo forno elettrico è dotato di un avanzato controllo digitale che permette di settare al meglio tutte le sue funzioni con ben 9 programmi di cottura. Perfetto per pesce, carne, pasticceria, pizza e snack. 

Questo forno elettrico è dotato di raffreddamento a fine cottura, sonda a spillone, sistema di ventilazione interna, termostato 280°, illuminazione interna e guide per teglie antiribaltamento estraibili.

Scorri in basso per leggere tutte le caratteristiche tecniche del forno elettrico professionale a convezione e vapore con comandi digitali (4 teglie)

1.489,00 € + IVA
Forno elettrico combinato convezione + vapore. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x75x63
Forno elettrico combinato convezione + vapore. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x75x63,5H.
Alimentazione: elettricaPotenza: 6,4 Kw.Voltaggio: TRIFASE 380/400 2NCapacità: N° 4 teglie 60x40Cottura: VentilataVapore: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore a 5 posizioniCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 300°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: Elettromeccanico-inferiorePorta: Apertura a ribaltaDim.cm. 79 x 75 x 63,5 H.
1.516,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione + Vapore - 5 Teglie 60x40 GN 1/1 - Pannello Meccanico
Forno Elettrico a Convenzione + Vapore - 5 Teglie 60x40 GN 1/1 - Pannello Meccanico

Forno meccanico a convenzione con vapore diretto capienza 5 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 84 X P 91 X H 75

Dimensioni camera : cm L 68 X P 48 X H 44

Tipologia : elettrico

Capacità : 5 teglie 600 x 400 mm oppure 5 teglie GN 1/1 

Distanza fra teglie: 87 mm

Potenza : 6,45 kw

Alimentazione : 380 - 415 V - 3 N - 50 Hz

Peso : 87 kg

Pannello di controllo : meccanico

1.556,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI - 5 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI - 5 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA Termostato 280°C
MOD. MID 5 DIG Illuminazione interna con lampade alogene
Controllo digitale Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile)
Con vapore diretto Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta)
Doppio display Sensore ad apertura porta
9 programmi di cottura personalizzabili Guide per teglie antiribaltamento estraibili
Funzione di raffreddamento a fine cottura Guarnizione porta ad incastro
Vaschetta raccogli condensa su porta Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Iniezione H2O automatica Potenza kW 6,45
Cottura con delta T° Capacità: 5 X (GN 1/1 ; 60X40)
Sonda a spillone Distanza interasse teglie Cm 8
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright Dimensioni camera cm L 68 X P 48 X h 44
Camera con angoli arrotondati Dimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 75
Motore con inversione di marcia Peso Kg. 87
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia Teglie e griglie non comprese
1.563,00 € + IVA
Forno elettrico ventilato a convezione. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x75x63
Forno elettrico ventilato a convezione. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x75x63,5H. - Elettronico DIGITALE
Alimentazione: elettricaPotenza: 6,4 Kw.Voltaggio: TRIFASECapacità: N° 4 teglie 60x40Cottura: VentilataRegolazione ventola: regolabileVapore: Diretto con regolazione automatica tramite selettoreCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 270°CControllo temperatura: Sonda digitalePannello comandi: Elettromeccanico-inferiorePorta: Apertura a ribaltaDim.cm. 79 x 75 x 63,5 H.
1.599,00 € + IVA