Forni a gas

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Forno a gas convezione + vapore. 6 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 86x70x74H

Dimensioni esterneL 860 mm x P 700 mm x H 740 mm
Capacità teglie6 teglie di dimensioni GN 1/1
Pannello di controlloMeccanico
Struttura esternaIn acciaio INOX - AISI304
Dotazione di serieParatie portateglie in camera di cottura
Potenza gas totale10 Kw
Tipologia forno (alimentazione)forno a gas
Distanza teglie70 mm
Caratteristica portaPorta a libro, reversibile su richiesta
Tipologia fornoConvezione - vapore - misto
CremagliereAdatte a teglie GN 1/1
FornoGastronomia
Pannello comandi fornoMeccanico
Predisposizione teglie6 teglie GN 1/1
2.353,00 € + IVA
Forno a gas combinato convezione + vapore per PASTICCERIA. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 85x104x80H • pannello elettromeccanico

Dotazione di serie

Predisposizione lavaggio manuale

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1041 x 801

Peso (kg) 102

Passo guide (mm) 80

Portata termica (kW) 9,3

Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 1 bidirezionale

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm

Cottura Ventilata

Vapore Diretta con regolazione attraverso

selettore a manopola (5 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 100 - 260 °C

Controllo temperatura Termostato

Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx

2.390,00 € + IVA
Forno a gas convezione. 5 teglie GN 1/1 e 60x40 per Pasticceria - Dim.cm. 91,5x85,8x75,1H
Dimensioni esterneL 915 mm x P 858 mm x H 750 mm
Capacità teglie5 teglie di dimensioni GN 1/1 600 mm x 400 mm
Pannello di controlloMeccanico
Struttura internaIn acciaio INOX - AISI304
Dotazione di serie1 griglia GN 1/1 530x325 mm, 1 ventola autoreverse
Potenza gas totale9,5 Kw
Tipologia forno (alimentazione)forno a gas
Distanza teglie75 mm
Caratteristica portaPorta a libro, reversibile su richiesta
CremagliereAdatte a teglie GN 1/1 e 600x 400 mm
FornoPer pasticceria/gastronomia
Pannello comandi fornoMeccanico
Predisposizione teglie5 teglie GN 1/1 o 600 x 400 mm
2.418,00 € + IVA
Forno a gas combinato convezione + vapore per PASTICCERIA. 6 teglie 60x40 - Dim.cm. 85x104x95H • pannello elettromeccanico

Dotazione di serie

Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 908 x 1088 x 1016 mm

Supporti laterali 1dx + 1sx

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Predisposizione lavaggio manuale

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1041 x 951

Peso (kg) 123

Passo guide (mm) 80

Caratteristiche elettriche

Portata termica (kW) 13,5

Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 2 bidirezionali

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm

Cottura Ventilata

Vapore Diretta con regolazione attraverso

selettore a manopola (5 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 100 - 260 °C

Controllo temperatura Termostato

Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx

2.855,00 € + IVA
Forno a gas convezione + vapore. 5 teglie GN 1/1 e 60x40 per Pasticceria - Dim.cm. 91,5x85,8x75,1H
Dimensioni esterneL 915 mm x P 858 mm x H 750 mm
Capacità teglie5 teglie di dimensioni GN 1/1 600 mm x 400 mm
Pannello di controlloMeccanico
Struttura esternaIn acciaio INOX - AISI304
Dotazione di serie1 griglia GN 1/1 530 mm x 325 mm, 1 ventola autoreverse
Potenza gas totale9,5 Kw
Tipologia forno (alimentazione)forno a gas
Distanza teglie75 mm
Caratteristica portaPorta a libro, reversibile su richiesta
Tipologia fornoConvezione - vapore - misto
CremagliereAdatte a teglie GN 1/1 e 600x 400 mm
FornoPer pasticceria/gastronomia
Pannello comandi fornoMeccanico
Predisposizione teglie5 teglie GN 1/1 o 600 x 400 mm
2.873,00 € + IVA
Forno a gas convezione. 10 teglie GN 1/1 e 60x40 per Pasticceria - Dim.cm. 91,5x85,8x101H.
Dimensioni esterneL 915 mm x P 858 mm x H 1130 mm
Capacità teglie10 teglie di dimensioni GN 1/1 600 mm x 400 mm
Pannello di controlloMeccanico
Struttura internaIn acciaio INOX - AISI304
Dotazione di serie1 teglia GN 1/1 530x325 mm, 1 ventola autoreverse
Potenza gas totale19 Kw
Tipologia forno (alimentazione)forno a gas
Distanza teglie75 mm
Caratteristica portaPorta a libro, reversibile su richiesta
CremagliereAdatte a teglie GN 1/1 e 600x 400 mm
FornoPer pasticceria/gastronomia
Pannello comandi fornoMeccanico
Predisposizione teglie10 teglie GN 1/1 o 600 x 400 mm
3.002,00 € + IVA
Forno a gas combinato convezione + vapore per PASTICCERIA. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 85x103x80H • pannello black mask

Dotazione di serie

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Presa USB

Predisposizione sonda al cuore

Predisposizione lavaggio automatico

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 801

Peso (kg) 102

Passo guide (mm) 80

Caratteristiche elettriche

Portata termica (kW) 9,3

Frequenza (Hz) 50/60

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 1 bidirezionale

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm

Cottura Semistatica + ventilata

Vapore Diretta con regolazione automatica

attraverso selettore touch (10 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 30 - 260 °C

Controllo temperatura Sonda digitale

Pannello comandi Black mask electronic control

N° programmi 100

Fasi programmabili 10

Temperatura preimpostata 180 °C

Preriscaldo Disponibile

3.015,00 € + IVA
Forno a gas combinato convezione + vapore per PASTICCERIA. 10 teglie 60x40 - Dim.cm. 85x104x121H • pannello elettromeccanico

Dotazione di serie

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Predisposizione lavaggio manuale

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1041 x 1231

Peso (kg) 158

Passo guide (mm) 80

Caratteristiche elettriche

Portata termica (kW) 18

Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 3 bidirezionali

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 10 teglie/griglie 600 x 400 mm

Cottura Ventilata

Vapore Diretta con regolazione attraverso

selettore a manopola (5 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 100 - 260 °C

Controllo temperatura Termostato

Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx

3.425,00 € + IVA
Forno a gas combinato convezione + vapore per PASTICCERIA. 6 teglie 60x40 - Dim.cm. 85x103x95H • pannello black mask

Dotazione di serie

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Presa USB

Predisposizione sonda al cuore

Predisposizione lavaggio automatico

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 951

Peso (kg) 123

Passo guide (mm) 80

Portata termica (kW) 13,5

Frequenza (Hz) 50/60

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 2 bidirezionali

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm

Cottura Semistatica + ventilata

Vapore Diretta con regolazione automatica

attraverso selettore touch (10 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 30 - 260 °C

Controllo temperatura Sonda digitale

Pannello comandi Black mask electronic control

N° programmi 100

Fasi programmabili 10

Temperatura preimpostata 180 °C

Preriscaldo Disponibile

Porta

Apertura laterale dx

Ventilata

Vetro ispezionabile

Piedini Regolabili

3.490,00 € + IVA
Forno a gas convezione + vapore. 10 teglie GN 1/1 e 60x40 per Pasticceria - Dim.cm. 91,5x85,8x113H.
Dimensioni esterneL 915 mm x P 858 mm x H 1130 mm
Capacità teglie10 teglie di dimensioni GN 1/1 600 mm x 400 mm
Pannello di controlloMeccanico
Struttura esternaIn acciaio INOX - AISI304
Dotazione di serie1 teglia GN 1/1 530 mm x 325 mm, 1 ventola autoreverse
Potenza gas totale19 Kw
Tipologia forno (alimentazione)forno a gas
Distanza teglie75 mm
Caratteristica portaPorta a libro, reversibile su richiesta
Tipologia fornoConvezione - vapore - misto
CremagliereAdatte a teglie GN 1/1 e 600x 400 mm
FornoPer pasticceria/gastronomia
Pannello comandi fornoMeccanico
Predisposizione teglie10 teglie GN 1/1 o 600 x 400 mm
3.628,00 € + IVA
Forno a gas combinato convezione + vapore per PASTICCERIA. 10 teglie 60x40 - Dim.cm. 85x103x123H • pannello black mask

Dotazione di serie

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Presa USB

Predisposizione sonda al cuore

Predisposizione lavaggio automatico

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 1231

Peso (kg) 158

Passo guide (mm) 80

Portata termica (kW) 18

Frequenza (Hz) 50/60

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 3 bidirezionali

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 10 teglie/griglie 600 x 400 mm

Cottura Semistatica + ventilata

Vapore Diretta con regolazione automatica

attraverso selettore touch (10 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 30 - 260 °C

Controllo temperatura Sonda digitale

Pannello comandi Black mask electronic control

N° programmi 100

Fasi programmabili 10

Temperatura preimpostata 180 °C

Preriscaldo Disponibile

Porta

Apertura laterale dx

Ventilata

Vetro ispezionabile

Piedini Regolabili

4.360,00 € + IVA
Forno a gas combinato convezione + vapore per PASTICCERIA. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 85x103x80H • pannello TOUCH SREEN

Dotazione di serie

Cavo Trifase+neutro [3G 1,5]-L=1600 mm

Presa USB

Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A

Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A

Lavaggio automatico integrato

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 800

Peso (kg) 102

Passo guide (mm) 80

Caratteristiche elettriche

Portata termica (kW) 9,3

Frequenza (Hz) 50/60

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 1 bidirezionale

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm

Cottura Semistatica + ventilata

Vapore Diretta con regolazione automatica

attraverso selettore touch screen (10 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 30 - 260 °C

Controllo temperatura Sonda digitale

Pannello comandi Touch screen

N° programmi 500

Fasi programmabili 10

Temperatura preimpostata 180 °C

Preriscaldo Disponibile

4.360,00 € + IVA
Forno a gas combinato convezione + vapore per PASTICCERIA. 6 teglie 60x40 - Dim.cm. 85x103x95H • pannello TOUCH SREEN

Dotazione di serie

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Presa USB

Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A

Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A

Lavaggio automatico integrato

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 950

Peso (kg) 123

Passo guide (mm) 80

Caratteristiche elettriche

Portata termica (kW) 13,5

Frequenza (Hz) 50/60

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 2 bidirezionali

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm

Cottura Semistatica + ventilata

Vapore Diretta con regolazione automatica

attraverso selettore touch screen (10 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 30 - 260 °C

Controllo temperatura Sonda digitale

Pannello comandi Touch screen

N° programmi 500

Fasi programmabili 10

Temperatura preimpostata 180 °C

Preriscaldo Disponibile

Porta

Apertura laterale dx

Ventilata

Vetro ispezionabile

Piedini Regolabili

4.840,00 € + IVA