Soft cooker

Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura 

Dimensioni (mm) : 63x97x344(h)
Assorbimento : 1200 W
Alimentazione : 220-240V/1N/50Hz
FUNZIONE WiFi

800W230V/50Hz
Dimensioni  78x105xh377mm
Temperatura 90°C
Capacità di lavoro 6-15 litri
Profondità immersione 140mm

Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura 

Dimensioni (mm) : 71x146x340(h)
Assorbimento : 1500 W
Alimentazione : 220-240V/1N/50Hz
Capacità: 20 - 30 L
Peso netto: 1,3 Kg

Sistema Sous Vide per cuocere prodotti in sottovuoto a temperatura precisa e controllata ideale per ristoranti à la carte. 

Adatto per la preparazione fuori dai picchi di lavoro. 

Per risultati costantemente di alta qualità Termostato di precisione regolabile (0,1°C) da 35°C a 90°C. 

Struttura realizzata interamente in acciaio. 

Coperchio ermetico con guarnizione in silicone e valvola. Dotato di maniglie e rubinetto. 

6 distanziatori in acciaio inox regolabili.

Capacità lt. 13

Assorbimento 400 Watt

Dim.cm. 36,3x33,5x29H

Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura 

Dimensioni (mm) : 159x121x295(h)
Assorbimento : 1.500 W
Alimentazione : 220-240V/1N/50Hz

Sistema Sous Vide per cuocere prodotti in sottovuoto a temperatura precisa e controllata ideale per ristoranti à la carte. 

Adatto per la preparazione fuori dai picchi di lavoro. 

Per risultati costantemente di alta qualità Termostato di precisione regolabile (0,1°C) da 35°C a 90°C. 

Struttura realizzata interamente in acciaio. 

Coperchio ermetico con guarnizione in silicone e valvola. Dotato di maniglie e rubinetto. 

6 distanziatori in acciaio inox regolabili.

Capacità lt. 20

Assorbimento 600 Watt

Dim.cm. 54x33,5x31H

DATI TECNICI

Potenza Kw 2 kW
Alimentazione 230V/1N/50-60 Hz
Capacità della Vasca (L) 25
Dimensioni macchina (l x l x h mm) 640 x 350 x 330(h) mm
Peso netto (kg) 13
Peso lordo (Kg) 14
Dimensioni imballo (l x l x h mm) 700 x 470 x 380(h) mm
Volume imballo (m3) 0.125

Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura 

Dimensioni (mm) : 110x135x345(h)
Assorbimento : 2.000 W
Alimentazione : 220-240V/1N/50Hz

Codice: FOR01925

Modello: FBT

Potenza: 1200 W / 220∾240 V / 50-60HZ

Peso: 25 Kg

Temperatura: 30 ∾ 110°C

Timer: 9h 59min

Capacità: 69 Lt

Distanza tra le griglie: 50 mm

Adatto per teglie GN 1/1 o teglie 400x600 mm

Dimensioni interne: 418x612x270h mm

Dimensione esterne: 497x691x415h mm

Concepito per la lenta cottura o per la rigenerazione del cibo, attraverso un processo controllo preciso. 

Con sonda di temperatura regolabile separatamente. 

Maniglie laterali retraibili. 

Guarnizione facile da pulire. 

La camera di cottura viene riscaldata attraverso le 4 pareti per distribuire uniformemente l` irradiamento. 

Efficiente grazie a un isolamento supplementare. 

Camera senza saldature con angoli arrotondati, facile da pulire. 

Temperatura regolabile con incrementi di 1 grado - camera del forno fino a 120°C, temperatura al cuore e mantenimento fino a 100°C. 

Cerniere a sinistra o a destra, facile da convertire. 

Impostazione digitale come la lettura del tempo, temperatura impostata, e la temperature al cuore / camera corrente. 

Teglia in acciaio inox e porta teglie, adatto per contenitori GN 1/1, griglie e vassoi e teglie da forno 600x400 mm, su 3 livelli.

Assorbimento 1200 watt - Voltaggio monofase

Dim.cm. 49,5x69x41,5H