Forni gastronomia

  • 311,00 € - 6.710,00 €

Forno Elettrico Professionale A Convezione Manuale 4 Teglie cm. 43,5x35
Alimentazione: ElettricoPotenza elettrica: 3.35 Kw.Voltaggio: AC 220/230V 1PCapacità: N° 4 teglie 43,5x35Cottura: VentilataCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 280°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: ElettromeccanicoDim.cm. Interne 46,4 x 42 x 37 H.Dim.cm. 58,9 x 66 x 58 H.
355,00 € + IVA
Forno elettrico ventilato a convezione. 4 teglie 42,9 x 34,5 - Dim.cm. 59x69,5x59H.
Alimentazione: Elettrico
Potenza elettrica: 2.8 Kw.
Voltaggio: AC 220/230
Capacità: N° 4 teglie 42,9 x 34,5
Cottura: Ventilata
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 50 ÷ 300°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico
Porta: Apertura a ribalta
Dim.cm. 59x69,5x59H.
385,00 € + IVA
Forno elettrico a convezione. 4 teglie 43x33,3 - Dim.cm. 55,7x58,5x56,8H.
  • Modello Pastri Line
  • Realizzato in acciaio inox
  • Porta a ribalta
  • Regolazione temperatura 10 - 280 °C
  • Regolazione tempo 1 - 120'
  • Capacità camera 4 teglie x 433x333 mm
  • In dotazione 1 teglia e 1 griglia 433x333 mm
  • Distanza teglie 70 mm
  • Porta doppio vetro
  • Alimentazione monofase
  • Sistema distribuzione aria a 2 ventole
  • Consumo massimo 2,8 kW
  • Dimensioni esterne L557xP585x568H mm
413,00 € + IVA
Forno elettrico ventilato con umidificatore. 4 teglie 42,9x34,5 - Dim.cm. 59x69,5x59H.
Alimentazione: Elettrico
Potenza elettrica: 2.8 Kw.
Voltaggio: AC 220/230
Capacità: N° 4 teglie 42,9x34,5
Cottura: Ventilata
Umidificazione: Indiretta a pulsante
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 50 ÷ 300°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico
Porta: Apertura a ribalta
Dim.cm. 59x69,5x59H.
415,00 € + IVA
Forno elettrico ventilato con umidificatore. 4 GN 1/2 - Dim.cm. 46x51,2x46,2H.
Alimentazione: Elettrico
Potenza elettrica: 2.6 Kw.
Voltaggio: AC 220/230
Capacità: N° 4 teglie GN 1/2
Cottura: Ventilata
Umidificazione: Indiretta a pulsante
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 100 ÷ 260°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico
Porta: Apertura laterale con cerniere a dx
Dim.cm. 46x51,2x46,2H.
460,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione Manuale 4 Teglie cm. 44x33
Alimentazione: Elettrico
Potenza elettrica: 2.6 Kw.
Voltaggio: AC 220/230V 1P
Capacità: N° 4 teglie 44 x 33
Cottura: Ventilata
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 25 ÷ 300°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico
Dim.cm. Interne 48 x 36 x 30 H.
Dim.cm. 60 x 62,5 x 51,5 H.
* N.4 griglie incluse
490,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + UMIDIFICATORE - 4 Teglie cm. 44x33
Alimentazione: Elettrico
Potenza elettrica: 3.2 Kw.
Voltaggio: AC 220/230V 1P
Capacità: N° 4 teglie 44 x 33
Cottura: Ventilata
- Umidificatore di serie.
- Sistema ventola potenziata per una migliore distribuzione della temperatura.
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 25 ÷ 300°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico
Dim.cm. Interne 48 x 36 x 30 H.
Dim.cm. 60 x 62,5 x 51,5 H.
* N.4 griglie incluse
584,00 € + IVA
Forno elettrico ventilato con Vapore diretto. 4 teglie 42,9x34,5 - Dim.cm. 59x69,5x59H.
Alimentazione: Elettrico
Potenza elettrica: 2.9 Kw.
Voltaggio: AC 220/230
Capacità: N° 4 teglie 42,9x34,5
Cottura: Ventilata
Vapore: Diretto a pulsante
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 50 ÷ 300°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico
Porta: Apertura a ribalta
Dim.cm. 59x69,5x59H.
640,00 € + IVA
Forno elettrico DIGITALE combinato convezione + vapore. 4 teglie 48x34 - Dim.cm. 67,5x72,5x56H.
Alimentazione: elettrica
Potenza: 3,2 Kw.
Voltaggio: MONOFASE
Capacità: N° 4 teglie 48x34
Cottura: Ventilata
Vapore: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 50 ÷ 270°C
Controllo temperatura: Sonda Digitale
Pannello comandi: Digitale-inferiore
Porta: Apertura a ribalta
Dim.cm. 67,5 x 72,5 x 56 H.
759,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione Manuale 4 Teglie cm. 60x40 (o GN 1/1)
Alimentazione: Elettrico
Potenza elettrica: 3.4 Kw.
Voltaggio: AC 220/230V 1P
Capacità: N° 4 teglie 60x40 o GN 1/1 (53x32.5)
Cottura: Ventilata
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 25 ÷ 300°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico
Dim.cm. Interne 65 x 46 x 36 H.
Dim.cm. 82 x 76 x 61 H.
* N.4 griglie incluse
770,00 € + IVA
Forno elettrico ventilato a convezione. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x77,5x63,5H.
Alimentazione: elettrica
Potenza: 6,2 Kw.
Voltaggio: TRIFASE
Capacità: N° 4 teglie 60x40
Cottura: Ventilata
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 50 ÷ 300°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico-inferiore
Porta: Apertura a ribalta
Dim.cm. 79 x 77,5 x 63,5 H.
787,00 € + IVA
Forno elettrico a convezione + umidificatore. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x75x63,5H
Alimentazione: elettrica
Potenza: 3,4 Kw.
Voltaggio: MONOFASE
Capacità: N° 4 teglie 60×40
Cottura: Ventilata
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 50 ÷ 300°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico-inferiore
Porta: Apertura a ribalta
Dim.cm. 79 x 75 x 63,5 H
820,00 € + IVA
Forno elettrico combinato convezione + vapore. 3 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x75x50,5H.
Alimentazione: elettrica
Potenza: 3,7 Kw.
Voltaggio: MONOFASE
Capacità: N° 3 teglie 60x40
Cottura: Ventilata
Vapore: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore a 5 posizioni
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 50 ÷ 300°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico-inferiore
Porta: Apertura a ribalta
Dim.cm. 79 x 75 x 50,5 H.
899,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione + Vapore - 4 Teglie 60x40 GN 1/1 - Digitale e Professionale

FORNO ELETTRICO PROFESSIONALE A CONVEZIONE + VAPORE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA (4 teglie)

Questo forno elettrico è dotato di un avanzato controllo digitale che permette di settare al meglio tutte le sue funzioni con ben 9 programmi di cottura. Perfetto per pesce, carne, pasticceria, pizza e snack. 

Questo forno elettrico è dotato di raffreddamento a fine cottura, sonda a spillone, sistema di ventilazione interna, termostato 280°, illuminazione interna e guide per teglie antiribaltamento estraibili.

Scorri in basso per leggere tutte le caratteristiche tecniche del forno elettrico professionale a convezione e vapore con comandi digitali (4 teglie)

990,00 € + IVA
Forno elettrico combianto convezione + vapore. 5 teglie GN 2/3 - Dim.cm. 61x73x66H.
Alimentazione: elettrico
Potenza elettrica 3,2 Kw.
Voltaggio: MONOFASE
Capacità: N° 5 teglie GN 2/3
Cottura: Ventilata
Vapore: Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 50 ÷ 270°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico-laterale sx
Porta Apertura laterale dx
Dim.cm. 61x73x66H.
990,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI - 5 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIATermostato 280°C
MOD. MID 5 DIGIlluminazione interna con lampade alogene
Controllo digitalePorta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile)
Con vapore direttoPorta con apertura a dx o a sx (su richiesta)
Doppio displaySensore ad apertura porta
9 programmi di cottura personalizzabiliGuide per teglie antiribaltamento estraibili
Funzione di raffreddamento a fine cotturaGuarnizione porta ad incastro
Vaschetta raccogli condensa su portaAlimentazione trifase 400V/3/50Hz
Iniezione H2O automaticaPotenza kW 6,45
Cottura con delta T°Capacità: 5 X (GN 1/1 ; 60X40)
Sonda a spilloneDistanza interasse teglie Cm 8
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth BrightDimensioni camera cm L 68 X P 48 X h 44
Camera con angoli arrotondatiDimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 75
Motore con inversione di marciaPeso Kg. 87
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marciaTeglie e griglie non comprese
1.045,00 € + IVA
Forno elettrico combinato convezione + vapore. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x75x63,5H.
Alimentazione: elettrica
Potenza: 6,4 Kw.
Voltaggio: TRIFASE 380/400 2N
Capacità: N° 4 teglie 60x40
Cottura: Ventilata
Vapore: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore a 5 posizioni
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 50 ÷ 300°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico-inferiore
Porta: Apertura a ribalta
Dim.cm. 79 x 75 x 63,5 H.
1.049,00 € + IVA