Forno con sistema di cottura sottovuoto - Assorbimento 1.200 watt - Capacità 3 GN 1/1

I Roner o Sous-Vide softcooker sono un accessorio estremamente importante si sul cuocere un prodotto tramite il sottovuoto, garantendo così una cottura uniforme mantenendo tutte le capacità nutritive dell'alimento
Utilissimo sia in bar, ristoranti, alberghi ma anche in ambito domestico
Comandi di regolazione digitale
Timer e temperatura regolabile.

Concepito per la lenta cottura o per la rigenerazione del cibo, attraverso un processo controllo preciso. 
Con sonda di temperatura regolabile separatamente. 
Maniglie laterali retraibili. 
Guarnizione facile da pulire. 
La camera di cottura viene riscaldata attraverso le 4 pareti per distribuire uniformemente l'irradiamento. 
Efficiente grazie a un isolamento supplementare. 
Camera senza saldature con angoli arrotondati, facile da pulire. 
Temperatura regolabile con incrementi di 1 grado - camera del forno fino a 120°C, temperatura al cuore e mantenimento fino a 100°C. 
Cerniere a sinistra o a destra, facile da convertire. 
Impostazione digitale come la lettura del tempo, temperatura impostata, e la temperature al cuore / camera corrente. 
Teglia in acciaio inox e porta teglie, adatto per contenitori GN 1/1, griglie e vassoi e teglie da forno 600x400 mm, su 3 livelli.
Assorbimento 1200 watt - Voltaggio monofase
Dim.cm. 49,5x69x41,5H

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CARATTERISTICHE 

Potenza: 1.200 Watt / 230 V / 50-60Hz
Voltaggio: Monofase
Temp. +5°/+90°C
Dimensioni: 495x690x415 mm

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IN DOTAZIONE:

- Cavo di alimentazione

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Il trasporto è gratuito in tutta Italia, Isole comprese. 
Per le Isole il tempo di consegna potrebbe essere leggermente maggiore (1-2 giorni in più)