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Ci sono 203 prodotti.
| Assorbimento | 3,1 kW |
|---|---|
| Frequenza | 50 Hz |
| Tensione | 230 1 ~ V |
| Capacità Teglie | 4 x GN 2/3 |
| Guide | 4 |
| Passo Teglie | 7,5 cm |
| Dimensioni | cm. 62 x 60 x 58 H |
Alimentazione: Elettrico
Potenza elettrica: 3.15 Kw.
Voltaggio: 220-240 V 1 50/60 Hz
Capacità: N° 4 teglie / griglie GN 1/1
Cottura: Ventilata
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico
Dimensioni camera : L 560 x P 420 x H 370 mm
Dimensioni esterne : L 686 x P 660 x H 580 mm
Peso netto: 35 Kg
**teglie e griglie non comprese
Potenza: 2,5 kW / 230 V
Dim. Esterne (mm): 580(L) x 555(P) x 400(H)
Peso: 20 Kg.
Temperatura: 65°C ~ 260°C - Timer: 0 ~ 120 minuti
Potenza: 2,1 kW / 230 V
Dim. Esterne (mm): 485(L) x 475(P) x 365(H)
Dim. Interne (mm): 358x291x218
Peso: 18 Kg.
Temperatura: 65°C ~ 260°C - Timer: 0 ~ 120 minuti
Incluse: 3 teglie gn 1/2
Potenza: 2670 W / 230 V
Peso: 29 Kg.
Struttura in acciaio inox
3 teglie GN 1/2 (non incluse)
Temperatura: 50°C ~ 300°C
Timer: 0 ~ 120 minuti
Luce Interna inclusa
Dimensioni: 46x61x46 cm.
Potenza: 2670 W / 230 V
Peso: 35 Kg.
Struttura in acciaio inox
4 teglie 43,5x31,5 (non incluse)
Temperatura: 50°C ~ 300°C
Timer: 0 ~ 120 minuti
Luce Interna inclusa
Dimensioni: cm. 59,5x61x58H.
Modello: S1
Potenza: 2670 W / 230 V
Peso: 40 Kg.
Telaio in acciaio inox
Interno in acciaio inox
Livello di carico: 4
4 teglie in alluminio incluse 440x315 mm
Temperatura: 50°C ~ 300°C
Timer: 0 ~ 120 minuti
2 Resistenze posteriori
Dim. Intern: 460x370x350 mm
Dimensioni: 595x570x570 mm
Modello: S1 ECO
Potenza: 2670 W / 230 V
Peso: 40 Kg.
Telaio in lamiera galvanizzata
Interno in lamiera galvanizzata
4 teglie in alluminio incluse 440x315mm
Temperatura: 50°C ~ 300°C
Timer: 0 ~ 120 minuti
2 Resistenze posteriori
Livello di carico: 4
Dim. Interne: 460x370x350 mm
Dimensioni: 595x570x570 mm
Dimensioni imballo: 660x640x640 mm
Modello: S4 ECO
Potenza: 2670 W / 230 V
Potenza grill: 2000 W / 230 V
Peso: 40 Kg.
Telaio in lamiera galvanizzata
Interno in lamiera galvanizzata
4 teglie in alluminio incluse 440x315mm
Temperatura: 50°C ~ 300°C
Timer: 0 ~ 120 minuti
2 Resistenze posteriori
Funzione grill
Funzione umidificatore
Livello di carico: 4
Dim. Interne: 460x370x350 mm
Dimensioni: 595x570x570 mm
Modello: S4
Potenza: 2670 W / 230 V
Potenza grill: 2000 W / 230 V
Peso: 40 Kg.
Telaio in acciaio inox
Interno in acciaio inox
4 teglie in alluminio incluse 440x315 mm
Temperatura: 50°C ~ 300°C
Timer: 0 ~ 120 minuti
2 Resistenze posteriori
Funzione grill
Funzione umidificatore
Livello di carico: 4
Dim. Interne: 460x370x350 mm
Dimensioni: 595x570x570 mm
Potenza: 2,8 kW / 230 V
Dim. Esterne (mm): 580(L) x 550(P) x 510(H)
Peso: 24 Kg.
Temperatura: 65°C ~ 260°C - Timer: 0 ~ 120 minuti
Codice FOR01935
Modello: S5
Potenza: 6400 W / 230 V
Peso: 73 Kg.
Telaio in acciaio inox
Interno in acciaio inox
4 teglie GN 1/1 in alluminio incluse 600x400 mm
Temperatura: 50°C ~ 300°C
Timer: 0 ~ 120 minuti
2 Resistenze
2 Ventole reversibili (1,5 min giro orario ed 1,5 min giro antiorario)
Funzione vaporizzatore
Funzione grill
Dim. Interne: 700x465x360 mm
Dimensioni: 840x660x572 mm
Cavo Trifase+neutro [5G 4]-L=1600 mm
Presa USB
Predisposizione sonda al cuore
Predisposizione lavaggio automatico
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 1130
Peso (kg) 140,4
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche elettriche
Potenza elettrica (kW) 15,4
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 380/400 3N
N° motori 3 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX4
Caratteristiche funzionali
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 10 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Semistatica + ventilata
Vapore Diretta con regolazione automatica
attraverso selettore touch (10 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 30 - 270 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi Black mask electronic control
N° programmi 100
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo Disponibile
Porta
Apertura laterale dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Sovrapponibile Si
Piedini Regolabili
Cavo Trifase+neutro [5G 4]-L=1600 mm
Presa USB
Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
Lavaggio automatico integrato
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 1130
Peso (kg) 140,4
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche elettriche
Potenza elettrica (kW) 17
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 380/400 3N
N° motori 3 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX5
Caratteristiche funzionali
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 10 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Semistatica + ventilata
Vapore Diretta con regolazione automatica
attraverso selettore touch screen (10 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 30 - 270 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi Touch screen
N° programmi 500
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo Disponibile
Porta
Apertura laterale dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Sovrapponibile Si
Piedini Regolabili
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1041 x 1130
Peso (kg) 140,4
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche elettriche
Potenza elettrica (kW) 15,4
Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
Voltaggio (V) AC 380/400 3N
N° motori 3 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX4
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 10 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Ventilata
Vapore Diretta con regolazione attraverso
selettore a manopola (5 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 100 - 270 °C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
Porta Apertura laterale dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Sovrapponibile Si
Piedini Regolabili
Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
Presa USB
Predisposizione sonda al cuore
Predisposizione lavaggio automatico
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 850
Peso (kg) 108,2
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche elettriche
Potenza elettrica (kW) 10,4
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 380/400 3N
N° motori 2 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX4
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Semistatica + ventilata
Vapore Diretta con regolazione automatica
attraverso selettore touch (10 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 30 - 270 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi Black mask electronic control
N° programmi 100
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo Disponibile
Porta
Apertura laterale dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Sovrapponibile Si
Piedini Regolabili
Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
Presa USB
Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
Lavaggio automatico integrato
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 850
Peso (kg) 108,2
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche elettriche
Potenza elettrica (kW) 11,4
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 380/400 3N
N° motori 2 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX5
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Semistatica + ventilata
Vapore Diretta con regolazione automatica
attraverso selettore touch screen (10 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 30 - 270 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi Touch screen
N° programmi 500
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo Disponibile
Dotazione di serie
Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1041 x 850
Peso (kg) 108,2
Passo guide (mm) 80
Potenza elettrica (kW) 10,4
Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
Voltaggio (V) AC 380/400 3N
N° motori 2 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX4
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Ventilata
Vapore Diretta con regolazione attraverso
selettore a manopola (5 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 100 - 270 °C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
Porta
Apertura laterale dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Sovrapponibile Si
Piedini Regolabili
Dotazione di serie
Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1041 x 850
Peso (kg) 108,2
Passo guide (mm) 80
Potenza elettrica (kW) 10,4
Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
Voltaggio (V) AC 380/400 3N
N° motori 2 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX4
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm 1599,000000
Cottura Ventilata
Vapore /
Camera di cottura Acciaio AISI 430
Temperatura 100 - 270 °C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
La qualità e l’affidabilità sono i suoi punti di forza, la versatilità il suo asso nella manica. L’MKF 1111 V TS, come tutta la generazione di forni MILLENNIAL, è progettato in ogni minimo particolare per rispondere alle esigenze dello chef professionista. Grazie al boiler ad alta efficienza termica, potrai cucinare a puntino tutti i tuoi piatti con il vapore.
Con l’innovativo sistema di cottura a convezione potrai scaldare in maniera uniforme ognuna delle 11 teglie 1/1 GN. Il tutto gestibile con un semplice tocco grazie al comodo pannello TFT da 7” touch capacitivo e alla maniglia con funzionalità scroll e push.
Perché cucinare alla perfezione non è un capriccio, ma una necessità.
| CAPACITÀ | 11 | |
| PASSO GUIDE | 68 (mm) | |
| DIMENSIONI FORNO (LxPxA) | 730 X 849 X 1130 (mm) | |
| PESO | 141 (kg) | |
| POTENZA ELETTRICA | 19 (kW) | |
| VOLTAGGIO | AC 380/400 3N (V) | |
| FREQUENZA | 50/60 (Hz) | |
| TEMPERATURA | 30 ÷ 270 (°C) |
Finalmente potrai toccare con mano tutti i vantaggi di un forno di qualità superiore. Vedrai un design solido e ricercato che esalta la semplicità di utilizzo. Scoprirai una tecnologia esclusiva per cucinare le pietanze più elaborate in maniera uniforme.
Ti stupirai per i vantaggi garantiti dal boiler integrato con regolazione automatica durante le cotture al vapore. Il forno MKF 711 VTS garantisce un grado di protezione all’acqua IPX5 e dispone, come tutti i forni della linea Millennial, del blocco porta a 60°, 90°, 120° e 180° di aperura.
Perché l’innovazione MILLENNIAL è progettata per permetterti di fare sempre la differenza in cucina.
| CAPACITÀ | 7 | |
| PASSO GUIDE | 68 (mm) | |
| DIMENSIONI FORNO (LxPxA) | 730 x 849 x 850 (mm) | |
| PESO | 102 (kg) | |
| POTENZA ELETTRICA | 15 (kW) | |
| VOLTAGGIO | AC 380/400 3N (V) | |
| FREQUENZA | 50/60 (Hz) | |
| TEMPERATURA | 30 ÷ 270 (°C) |
Il nuovo design serve a semplificare l’utilizzo del forno nella vita di tutti i giorni, gestendo tutte le cotture dal pannello BLACK MASK.
Nel forno compatto MKF 1011 C BM potrai utilizzare fino a 10 teglie 1/1 GN in soli 50 cm di larghezza
| CAPACITÀ | 10 | |
| PASSO GUIDE | 68 (mm) | |
| DIMENSIONI FORNO (LxPxA) | 500 X 930 X 970 (mm) | |
| PESO | 95,2 (kg) | |
| POTENZA ELETTRICA | 15,4 (kW) | |
| VOLTAGGIO | AC 380/400 3N (V) | |
| FREQUENZA | 50/60 (Hz) | |
| TEMPERATURA | 30 ÷ 270 (°C) |
Nella linea MILLENNIAL l’innovazione non è mai fine a se stessa. Il nuovo design serve a semplificare l’utilizzo del forno nella vita di tutti i giorni. La qualità costruttiva serve a farlo durare nel tempo. Il rinnovato sistema di cottura a convezione serve a cucinare uniformemente su tutte e 10 le teglie a disposizione. Nella linea MILLENNIAL l’innovazione ha un solo scopo: permetterti di esprimerti al massimo.
| CAPACITÀ | 10 | |
| PASSO GUIDE | 68 (mm) | |
| DIMENSIONI FORNO (LxPxA) | 500 X 930 X 970 (mm) | |
| PESO | 95,2 (kg) | |
| POTENZA ELETTRICA | 15,4 (kW) | |
| VOLTAGGIO | AC 380/400 3N (V) | |
| FREQUENZA | 50/60 (Hz) | |
| TEMPERATURA | 30 ÷ 270 (°C) |
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