Forno elettrico combinato a convezione + vapore per PASTICCERIA. 6 teglie 60x40 - Dim.cm. 85x103x85H • pannello Black Mask
Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
Presa USB
Predisposizione sonda al cuore
Predisposizione lavaggio automatico
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 850
Peso (kg) 108,2
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche elettriche
Potenza elettrica (kW) 10,4
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 380/400 3N
N° motori 2 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX4
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Semistatica + ventilata
Vapore Diretta con regolazione automatica
attraverso selettore touch (10 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 30 - 270 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi Black mask electronic control
N° programmi 100
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo Disponibile
Porta
Apertura laterale dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Sovrapponibile Si
Piedini Regolabili
Spedizione Gratuitain tutta Italia
Come gli altri forni della linea MILLENNIAL BLACK MASK ha a disposizione
100 ricette programmabili e la possibilità della predisposizione per il lavaggio
automatico e per la sonda al cuore. Il forno 6 teglie 600 x 400 mm
con pannello BLACK MASK è finalmente disponibile per la tua cucina con
le tecnologie innovative brevettate Airflowlogic, Humilogic
CAPACITÀ | 6 | |
PASSO GUIDE | 80 (mm) | |
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) | 850 X 1035 X 850 (mm) | |
PESO | 108,2 (kg) | |
POTENZA ELETTRICA | 10,4 (kW) | |
VOLTAGGIO | AC 380/400 3N (V) | |
FREQUENZA | 50/60 (Hz) | |
TEMPERATURA | 30 ÷ 270 (°C) |
INFORMAZIONI SULLA SPEDIZIONE
attach_moneyLa spedizione è gratuita in tutto il territorio nazionale
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