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565,00 €
+ IVA
Forno elettrico combinato a convezione + vapore per PASTICCERIA. 6 teglie 60x40 - Dim.cm. 85x103x85H • pannello TOUCH SCREEN
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Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
Presa USB
Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
Lavaggio automatico integrato
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 850
Peso (kg) 108,2
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche elettriche
Potenza elettrica (kW) 11,4
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 380/400 3N
N° motori 2 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX5
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Semistatica + ventilata
Vapore Diretta con regolazione automatica
attraverso selettore touch screen (10 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 30 - 270 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi Touch screen
N° programmi 500
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo Disponibile
te_MKF 664 TS
Spedizione in 3/20 giorni
Spedizione Gratuitain tutta Italia
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Tutto lo spazio di cui hai bisogno per dar sfogo alla tua creatività in cucina è custodito in un forno di medie dimensioni e dalla grandissima versatilità. Grazie ai 6 vassoi 600x400 mm, ai due motori bidirezionali e alla cottura a vapore, potrai diversificare le cotture di prodotti lievitati e di fine pasticceria per ottenere sempre il massimo del gusto. Tutto gestibile con un semplice tocco direttamente dal nuovo schermo
TFT 7” touch capacitivo a colori 800x480! L’evoluzione tecnologica dei forni MILLENNIAL per valorizzare la qualità delle tue preparazioni.
| CAPACITÀ | 6 | |
| PASSO GUIDE | 80 (mm) | |
| DIMENSIONI FORNO (LxPxA) | 850 X 1035 X 850 mm (mm) | |
| PESO | 108,2 kg (kg) | |
| POTENZA ELETTRICA | 11,4 (kW) | |
| VOLTAGGIO | AC 380/400 3N (V) | |
| FREQUENZA | 50/60 (Hz) | |
| TEMPERATURA | 30 ÷ 270 (°C) |
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