Attrezzature pizzeria

Assorbimento: 143 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R600a
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 214
Dim.cm. 90x70x98H.

Specifiche Tecniche

• Numero 2 termostati per ogni camera.

• Potenza Kw. 7,2

• Assorbimento: 30A 230 monofase

• Assorbimento: 10A 230/400 V trifase 50hz

• Temperatura di lavoro: 50 ÷ 500

• Dimensioni camere cottura: mm 660X995X140H

• Dimensioni forno mm 900X1080X420H

• Peso: kg 93

Forno professionale per pizza

• Piano di cottura refrattario platea 

• Isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia

• Porte con vetro di ispezione in pirex

• Pirometro

• Illuminazione interna

• 2 termostati per ogni camera

• 1 Camera capacità 4 pizze(diam.30cm)

• Potenza 4,2 kW

• Assorbimento 20A-7A

• Temperatura di lavoro 50-500°C

• Dim. camera cottura L610xP610xH140 mm

• Dimensioni L900xP735xH420 mm.

• Peso 66 kg.

• Alimentazione disponibile monofase oppure trifase

• Rivestimento frontale a scelta inox o rustico

• DATI TECNICI
  
  Potenza Kw 6 kW (1 Ph – 27A) (3 Ph – 9A)
  Alimentazione 230V/1N/50-60Hz -230-400V/3-3N/50-60Hz
  Temperatura di lavoro 50÷500°C
  Dimensioni della camera di cottura 720 x 720 x 140(h) mm
  Dimensioni macchina (l x l x h mm) 1010 x 850 x 420(h) mm
  Peso netto (kg) 86
  Peso lordo (Kg) 108

Profondità 387 mm
Altezza 475 mm
Larghezza 1600 mm
Sbrinamento: Manuale
Controllo Temp.: Digitale
Capacità 6 GN 1/3
Assorbimento 145 Watt
Temperatura +2° ~ +8°C

Assorbimento: 250 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -12°/-18°C
Tipo refrigerante: R290
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 240
Dim.cm. 94,3x70x86H.

•  

  		Kube 1
  Dimensioni interne	[cm]	61 X 52 X 11
  Dimensioni esterne	[cm]	74 X 60/74 X 41
  Dimensioni imballo	[cm]	80 X 80 X 55
  Camere di cottura	[n°]	1
  Resistenze	[n°]	2
  Potenza	[kW]	3,2
  Volt		230
  Temperatura	[C°]	50/400
  Peso	[KG]	46,5
  Totale Pizze ‎(Ø 30 cm)		1
  N° Teglie 60x40cm		1

Assorbimento: 230 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R600a
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 368
Capacità bacinelle: 8 GN 1/6
Dim.cm. 136,5x70x85H.

Profondità 327 mm
Altezza 475 mm
Larghezza 2000 mm
Sbrinamento: Manuale
Controllo Temp.: Digitale
Capacità 10 Bacinelle GN 1/4
Assorbimento 360 Watt
Temperatura +2° ~ +8°C

Profondità 395 mm
Altezza 435 mm
Larghezza 2700 mm
Sbrinamento: Manuale
Controllo Temp.: Digitale
Capacità 12 GN 1/3
Assorbimento 145 Watt
Temperatura +2° ~ +8°C

Assorbimento: 435 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R600a
Piano di lavoro: GRANITO
Capacità Lt.: 368
Dim.cm. 140x70x102H.

Assorbimento: 230 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R134a
Capacità 5 GN 1/6 (non incluse)
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 254
Dim.cm. 90x70x85H.

Volume vasca: 20 Litri.
Capacità di impasto: 15 kg.
Potenza: 370 Watt.
Alimentazione: 400V trifase.
Dimensioni vasca: 36 x 20 cm.
Peso: 46 Kg

• Codice Prodotto: 
  BERTA15
• Altezza: 
  75 Cm
• Larghezza: 
  41 Cm
• Profondità: 
  58 Cm
• Peso: 
  46,00 Kg

Potenza: 280 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +4°/+10°C
Tipo refrigerante: R404a/R507
Capacità Lt.: 280
Dim.cm. 90x70x98H.

Profondità 387 mm
Altezza 475 mm
Larghezza 2000 mm
Sbrinamento: Manuale
Controllo Temp.: Digitale
Capacità 8 GN 1/3
Assorbimento 145 Watt
Temperatura +2° ~ +8°C

• Caratteristiche tecniche

  	BLACK 44
  Dimensioni interne	[cm]	66 X 66 X 14 (x2)
  Dimensioni esterne	[cm]	93 X 81 X 71
  Dimensioni imballo	[cm]	97 X 97 X 88
  Camere di cottura	[n°]	2
  Potenza	[kW]	9,4
  Volt		230 / 400
  Temperatura	[C°]	50 / 400
  Peso	[KG]	101
  Totale Pizze ‎(Ø 33 cm)		8
  Numero di teglie	[60X40cm]	2

Volume vasca: 20 Litri.
Capacità di impasto: 15 kg.
Potenza: 370 Watt.
Alimentazione: 230 V monofase.
Dimensioni vasca: 36 x 20 cm.
Peso: 46 Kg

• Codice Prodotto: 
  BERTA15
• Altezza: 
  75 Cm
• Larghezza: 
  41 Cm
• Profondità: 
  58 Cm
• Peso: 
  46,00 Kg

Assorbimento: 320 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R290
Piano di lavoro: Granito
Capacità Lt.: 400
Dim.cm. 136,5x70x85H.