Saladette refrigerata 4 cassetti. Piano di lavoro inox. 90x70x85H. * linea ECO *
Assorbimento: 235 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R600a
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 240
Dim.cm. 90x70x85H.
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Assorbimento: 235 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R600a
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 240
Dim.cm. 90x70x85H.
Assorbimento: 230 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R600a
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 240
Dim.cm. 90x70x85H.
Assorbimento: 230 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +4°/+10°C
Tipo refrigerante: R404a/R507
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 240
Dim.cm. 90x70x105,8H.
Dimensioni esterne | L 38,5 cm x P 67 cm x H 72,5 cm |
Voltaggio | Trifase - 230 V |
Peso netto | 71,5 Kg |
Volume | 0,24 m3 |
Tipologia impastatrice | Spirale testa sollevabile e vasca estraibile |
Dimensioni vasca impastatrice | 32 cm |
Capacità impastatrice | 16 litri |
Velocità | 1 velocità |
Trasmissione | A catena |
Peso pasta | 12 Kg ( 8 Kg farina + 4 Kg acqua ) |
Caratteristiche vasca | Acciaio INOX |
Caratteristiche utensili | Acciaio INOX |
Vasca | Rotante |
Impasto ora | 48 Kg |
Dotazione di serie | Spaccapasta, ruote, timer |
Potenza motore | 0,75 KW ( 1 Hp ) |
Potenza: 237 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -10°/-20°C
Tipo refrigerante: R290
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 232
Refrigerazione VENTILATA
Dim.cm. 90x70x88,3H.
Potenza: 330 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R134a
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 388
Dim.cm. 136,5x70x85H.
Dimensioni interne | L 108 cm x P 72 cm x H 14 cm |
Dimensioni esterne | L 131 cm x P 86,5,5 cm x H 39,5 cm |
Alimentazione | Elettrica |
Voltaggio | Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V ) |
Potenza | 9.00 KW |
Peso netto | 115 Kg. |
Diametro pizza | Ø 36 cm (n. 6) |
Capacità | 2 teglie 60x40 |
Temperatura d'esercizio | 50° C/ 400° C |
Camere | 1 |
Pannello di controllo | Meccanico |
Struttura forno | Acciaio INOX e lamiera preverniciata |
Resistenze | Corazzate |
Isolamento | In lana di roccia |
Dotazione di serie | Illuminazione interna |
Platea | In mattoni refrattari |
GH 30 TR | |||||
---|---|---|---|---|---|
Volume vasca | [It] | 32 | |||
Capacità | [Kg] | 25 | |||
Potenza | 1,5Hp / 1,1Kw | ||||
Alimentazione | Trifase 400V | ||||
Peso | [Kg] | 94 | |||
Dimensioni Vasca | [mm] | 400 x 260h | |||
Dimensioni Esterne | [mm] | 440 x 680 x 780h |
GH 30 MO | |||||
---|---|---|---|---|---|
Volume vasca | [It] | 32 | |||
Capacità | [Kg] | 25 | |||
Potenza | 1,5Hp / 1,1Kw | ||||
Alimentazione | Monofase 230V | ||||
Peso | [Kg] | 95 | |||
Dimensioni Vasca | [mm] | 400 x 260h | |||
Dimensioni Esterne | [mm] | 440 x 680 x 780h |
Assorbimento: 230 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R134a
Capacità bacinelle: 2 GN 1/1 + 3 GN 1/6
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 255
Dim.cm. 90x70x131H.
Alimentazione: Trifase/monofase 230·400/50 Volt/Hz
Potenza: 0,30 (0,4) Kwatt/Hp
Giri motore: 300 rpm
Produzione oraria: 15 Kg
Peso netto: 13,0 Kg
Dimensioni macchina: 330x380x690 mm
Dimensioni interne | L 108 cm x P 108 cm x H 14 cm |
Dimensioni esterne | L 131 cm x P 122,5 cm x H 39,5 cm |
Alimentazione | Elettrica |
Voltaggio | Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V ) |
Potenza | 13.00 KW |
Peso netto | 115 Kg. |
Diametro pizza | Ø 36 cm (n. 9) |
Capacità | 3 teglie 60x40 |
Temperatura d'esercizio | 50° C/ 400° C |
Camere | 1 |
Pannello di controllo | Meccanico |
Struttura forno | Acciaio INOX e lamiera preverniciata |
Resistenze | Corazzate |
Isolamento | In lana di roccia |
Dotazione di serie | Illuminazione interna |
Platea | In mattoni refrattari |
Specifiche Tecniche
Numero 2 termostati per ogni camera
Numero 2 Camere di cottura
Potenza Kw 8,4
Assorbimento: 40A 230 monofase
Assorbimento: 15A 230/400 V trifase 50hz
Temperatura di lavoro: 50 ÷ 500
Dimensioni camere cottura: mm 660X660X140H
Dimensioni forno mm 900X785X750H
Peso: kg 123
Potenza: 235 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R600a
Piano di lavoro: Granito
Vetrina refrigerata: non inclusa
Dim.cm. 142x70x102H.
Dimensioni interne | L 82 cm x P 41 cm x H 14 cm |
Dimensioni esterne | L 110 cm x P 60 cm x H 74,5 cm |
Alimentazione | Elettrica |
Voltaggio | Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V ) |
Potenza | 9.9 KW |
Peso netto | |
Diametro pizza | Ø 35 cm |
Capacità | 2 teglie 60x40 |
Temperatura d'esercizio | 50° C/ 500° C |
Camere | 1 |
Potenza resistenza cielo | 1700 W x 2 |
Potenza resistenza platea | 1700 W x 2 |
Volume | 0,73 m3 |
Pannello di controllo | Meccanico |
Struttura forno | Acciaio INOX e lamiera preverniciata |
Resistenze | Corazzate |
Isolamento | In lana di roccia |
Dotazione di serie | Illuminazione interna |
Platea | In mattoni refrattari |
Dimensioni interne | L 108 cm x P 108 cm x H 14 cm |
Dimensioni esterne | L 136 cm x P 131,4 cm x H 41,3 cm |
Alimentazione | Elettrica |
Voltaggio | Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V ) |
Potenza | 13,2 KW |
Peso netto | 156 Kg |
Diametro pizza | Ø 35 cm |
Capacità pizze | 9 |
Temperatura d'esercizio | 50° C/ 500° C |
Camere | 1 |
Potenza resistenza cielo | 2200 W x 3 |
Potenza resistenza platea | 2200 W x 3 |
Volume | 1,09 m3 |
Pannello di controllo | Meccanico |
Struttura forno | Acciaio INOX e lamiera preverniciata |
Resistenze | Corazzate |
Isolamento | In lana di roccia |
Dotazione di serie | Illuminazione interna |
Platea | In mattoni refrattari |
Dimensioni interne | L 72 cm x P 72 cm x H 14 cm |
Dimensioni esterne | L 95 cm x P 86,5 cm x H 71 cm |
Alimentazione | Elettrica |
Voltaggio | Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V ) |
Potenza | 12.00 KW |
Peso netto | 108 Kg. |
Diametro pizza | Ø 36 cm (n. 4+4) |
Capacità | 2 teglie 60x40 |
Temperatura d'esercizio | 50° C/ 400° C |
Camere | 2 |
Pannello di controllo | Meccanico |
Struttura forno | Acciaio INOX e lamiera preverniciata |
Resistenze | Corazzate |
Isolamento | In lana di roccia |
Dotazione di serie | Illuminazione interna |
Platea | In mattoni refrattari |
Dimensioni interne | L 72 cm x P 108 cm x H 14 cm |
Dimensioni esterne | L 100 cm x P 130 cm x H 41,3 cm |
Alimentazione | Elettrica |
Voltaggio | Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V ) |
Potenza | 9 KW |
Peso netto | 124 Kg |
Diametro pizza | Ø 35 cm |
Capacità pizze | 6 |
Temperatura d'esercizio | 50° C/ 500° C |
Camere | 1 |
Potenza resistenza cielo | 1500 W x 3 |
Potenza resistenza platea | 1500 W x 3 |
Volume | 0,78 m3 |
Pannello di controllo | Meccanico |
Struttura forno | Acciaio INOX e lamiera preverniciata |
Resistenze | Corazzate |
Isolamento | In lana di roccia |
Dotazione di serie | Illuminazione interna |
Platea | In mattoni refrattari |
GH 40 TR | |||||
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Volume vasca | [It] | 41 | |||
Capacità | [Kg] | 36 | |||
Potenza | 1,5Hp / 1,1Kw | ||||
Alimentazione | Trifase 400V | ||||
Peso | [Kg] | 103,5 | |||
Dimensioni Vasca | [mm] | 450 x 260h | |||
Dimensioni Esterne | [mm] | 495 x 800 x 798h |
GH 40 MO | |||||
---|---|---|---|---|---|
Volume vasca | [It] | 41 | |||
Capacità | [Kg] | 36 | |||
Potenza | 1,5Hp / 1,1Kw | ||||
Alimentazione | Monofase 230V | ||||
Peso | [Kg] | 96 | |||
Dimensioni Vasca | [mm] | 450 x 260h | |||
Dimensioni Esterne | [mm] | 495 x 800 x 798h |
Assorbimento: 230 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R134a
Capacità bacinelle: 8 GN 1/6
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 368
Dim.cm. 90x70x130H.