Attrezzature pizzeria

Impastatrice a Braccia Tuffanti - Kg. 60 • Trifase a 2 velocità

Caratteristiche vasca	Acciaio INOX
Dimensioni esterne	L 77 cm x P 60 cm x H 135 cm
Caratteristiche utensili	Acciaio INOX
Voltaggio	Trifase - 400 V
Potenza motore	1,3 KW
Vasca	Inox
Trasmissione	Ingranaggi
Capacità Farina	3/40 Kg
Capacità impastatrice	5/60 Kg
Dimensioni vasca impastatrice	Ø 550 mm x H 390 mm
Tipologia impastatrice	Braccia tuffanti
Peso netto	290 Kg
Dotazione di serie	Ruote, vasca, riparo
Velocità impastatrice STANDARD	2 velocità

6.459,00 € + IVA

Impastatrice a Braccia Tuffanti - Kg. 50 • Trifase a 2 velocità

Caratteristiche vasca	Acciaio INOX
Dimensioni esterne	L 77 cm x P 60 cm x H 135 cm
Caratteristiche utensili	Acciaio INOX
Voltaggio	Trifase - 400 V
Potenza motore	1,3 KW
Vasca	Inox
Trasmissione	Ingranaggi
Capacità Farina	3/33 Kg
Capacità impastatrice	5/50 Kg
Dimensioni vasca impastatrice	Ø 550 mm x H 340 mm
Tipologia impastatrice	Braccia tuffanti
Peso netto	280 Kg
Dotazione di serie	Ruote, vasca, riparo
Velocità impastatrice STANDARD	2 velocità

6.244,00 € + IVA

Impastatrice a Forcella - Kg. 80 Trifase

Caratteristiche vasca	Acciaio INOX
Dimensioni esterne	L 111 cm x P 74,4 cm x H 102,50 cm
Voltaggio	Trifase - 400 V
Caratteristiche utensili	Acciaio INOX
Trasmissione	Cinghie trapezoidali
Peso pasta	80 Kg ( 53,32 Kg farina + 26,68 Kg acqua )
Capacità impastatrice	93 litri
Tipologia impastatrice	Forcella
Peso netto	290 Kg
Dotazione di serie	Vasca e forcella
Velocità impastatrice	2 velocità

6.191,00 € + IVA

Impastatrice a Forcella - Kg. 60 Trifase

Caratteristiche vasca	Acciaio INOX
Dimensioni esterne	L 106,8 cm x P 66 cm x H 102,50 cm
Voltaggio	Trifase - 400 V
Caratteristiche utensili	Acciaio INOX
Trasmissione	Cinghie trapezoidali
Peso pasta	60 KG ( 40 Kg farina + 20 Kg acqua )
Capacità impastatrice	70 litri
Tipologia impastatrice	Forcella
Peso netto	240 Kg
Dotazione di serie	Vasca e forcella
Velocità impastatrice	2 velocità

5.587,00 € + IVA

Impastatrice a Braccia Tuffanti - Kg. 40 • Trifase a 2 velocità

Caratteristiche vasca	Acciaio INOX
Dimensioni esterne	L 77 cm x P 60 cm x H 135 cm
Caratteristiche utensili	Acciaio INOX
Voltaggio	Trifase - 400 V
Potenza motore	1,3 KW
Vasca	Inox
Trasmissione	Ingranaggi
Capacità Farina	3/25 Kg
Capacità impastatrice	5/40 Kg
Dimensioni vasca impastatrice	Ø 530 mm x H 320 mm
Tipologia impastatrice	Braccia tuffanti
Peso netto	270 Kg
Dotazione di serie	Ruote, vasca, riparo
Velocità impastatrice STANDARD	2 velocità

5.520,00 € + IVA

Impastatrice a Braccia Tuffanti - Kg. 25

Impastatrice a Braccia Tuffanti - Kg. 50

Caratteristiche vasca	Acciaio INOX
Dimensioni esterne	L 79 cm x P 54 cm x H 120 cm
Caratteristiche utensili	Acciaio INOX
Voltaggio	Trifase - 400 V
Potenza motore	1,5 KW
Vasca	Rotante e fissa
Trasmissione	Ingranaggi
Peso pasta
Capacità impastatrice	5/45 Kg
Dimensioni vasca impastatrice	Ø 500 mm x H 340 mm
Tipologia impastatrice	Braccia tuffanti
Peso netto	170 Kg
Dotazione di serie	Ruote, vasca, riparo
Velocità impastatrice STANDARD	1 velocità

3.991,00 € + IVA

Dettaglio Vedi Dettagli

Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 9+9 pizze Ø 35 cm. Con cella di lievitazione e cappa - Kw. 40,3

Dimensioni interne	L 108 cm x P 108 cm x H 14 cm
Dimensioni esterne	L 136 cm x P 130 cm x H 176,5 cm
Alimentazione	Elettrica
Voltaggio	Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
Potenza	38,3 + 2 KW
Peso netto	408 Kg
Diametro pizza	Ø 35 cm
Capacità pizze	9 + 9
Temperatura d'esercizio	50° C/ 500° C
Camere	2
Potenza resistenza cielo	2200 W x 6
Potenza resistenza platea	2200 W x 6
Volume
Pannello di controllo	Meccanico
Struttura forno	Acciaio INOX e lamiera preverniciata
Resistenze	Corazzate
Isolamento	In lana di roccia
Dotazione di serie	Illuminazione interna
Platea	In mattoni refrattari

3.859,00 € + IVA

Impastatrice a Braccia Tuffanti - Kg. 23

Caratteristiche vasca	Acciaio INOX
Dimensioni esterne	L 69 cm x P 46 cm x H 110 cm
Caratteristiche utensili	Acciaio INOX
Voltaggio	Trifase - 400 V
Potenza motore	1,2 KW
Vasca	Rotante e fissa
Trasmissione	Ingranaggi
Peso pasta	40 Kg
Capacità impastatrice	5/23 Kg
Dimensioni vasca impastatrice	Ø 425 mm x H 295 mm
Tipologia impastatrice	Braccia tuffanti
Peso netto	145 Kg
Dotazione di serie	Ruote, vasca, riparo
Velocità impastatrice STANDARD	1 velocità

3.652,00 € + IVA

Dettaglio Vedi Dettagli

Formatrice per Pizza e Piadina cm. Ø 45

Peso Pasta: 100 | 500 Gr
Diametro Piatto inox: 45 cm.
Potenza Motore: 5.6 Kw
Dimensioni Macchina mm.: 650x550x860H.

3.615,00 € + IVA

Banco Pizza refrigerato 2 sportelli + cassettiera. Piano in Granito e vetrina portacondimenti. 216x80x149H. – Vetrina GN 1/3

Potenza: 495+360 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -2°/+8°C
Tipo refrigerante: R404A/R507
Piano di lavoro: Granito
Vetrina refrigerata: Capacità 9 GN 1/3
Dim.cm. 216x80x149H.

3.516,00 € + IVA

Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 9+9 pizze Ø 35 cm. Con cella di lievitazione e cappa - Kw. 40,3

Dimensioni interne	L 108 cm x P 108 cm x H 14 cm
Dimensioni esterne	L 136 cm x P 131,4 cm x H 176,5 cm
Alimentazione	Elettrica
Voltaggio	Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
Potenza	38,3 + 2 KW
Peso netto	298 Kg
Diametro pizza	Ø 35 cm
Capacità pizze	9 + 9
Temperatura d'esercizio	50° C/ 500° C
Camere	2
Potenza resistenza cielo	2200 W x 6
Potenza resistenza platea	2200 W x 6
Volume
Pannello di controllo	Meccanico
Struttura forno	Acciaio INOX e lamiera preverniciata
Resistenze	Corazzate
Isolamento	In lana di roccia
Dotazione di serie	Illuminazione interna
Platea	In mattoni refrattari

3.499,00 € + IVA

Banco Pizza refrigerato 2 sportelli + cassettiera. Piano in Granito e vetrina portacondimenti. 216x80x149H. – Vetrina GN 1/4

Potenza: 495+360 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -2°/+8°C
Tipo refrigerante: R404A/R507
Piano di lavoro: Granito
Vetrina refrigerata: Capacità 10 GN 1/4
Dim.cm. 216x80x149H.

3.454,00 € + IVA

Banco Pizza refrigerato 3 sportelli. Piano in Granito vetrina condimenti. 200x80x147H. – Vetrina GN 1/3 * motore a sinistra *

Potenza: 227 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -2°/+8°C
Tipo refrigerante: R290 - Vetrina R600
Piano di lavoro: Granito
Vetrina refrigerata: Capacità 9 GN 1/3
Dim.cm. ESTERNE 200x80x147H.

3.367,00 € + IVA

Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 6+6 pizze Ø 35 cm. Con cella di lievitazione e cappa - Kw. 28,1

Dimensioni interne	L 72 cm x P 108 cm x H 14 cm
Dimensioni esterne	L 100 cm x P 130 cm x H 176,5 cm
Alimentazione	Elettrica
Voltaggio	Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
Potenza	26,1 + 2 KW
Peso netto	298 Kg
Diametro pizza	Ø 35 cm
Capacità pizze	6 + 6
Temperatura d'esercizio	50° C/ 500° C
Camere	2
Potenza resistenza cielo	1500 W x 6
Potenza resistenza platea	1500 W x 6
Volume
Pannello di controllo	Meccanico
Struttura forno	Acciaio INOX e lamiera preverniciata
Resistenze	Corazzate
Isolamento	In lana di roccia
Dotazione di serie	Illuminazione interna
Platea	In mattoni refrattari

3.277,00 € + IVA

Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 6+6 pizze Ø 35 cm. Con cella di lievitazione e cappa - Kw. 28,1

Dimensioni interne	L 72 cm x P 108 cm x H 14 cm
Dimensioni esterne	L 100 cm x P 131,4 cm x H 176,5 cm
Alimentazione	Elettrica
Voltaggio	Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
Potenza	26,1 + 2 KW
Peso netto	298 Kg
Diametro pizza	Ø 35 cm
Capacità pizze	6 + 6
Temperatura d'esercizio	50° C/ 500° C
Camere	2
Potenza resistenza cielo	1500 W x 6
Potenza resistenza platea	1500 W x 6
Volume
Pannello di controllo	Meccanico
Struttura forno	Acciaio INOX e lamiera preverniciata
Resistenze	Corazzate
Isolamento	In lana di roccia
Dotazione di serie	Illuminazione interna
Platea	In mattoni refrattari

3.143,00 € + IVA

Banco Pizza refrigerato 3 sportelli. Piano in Granito e vetrina portacondimenti. 216x80x149H. – Vetrina GN 1/3

Potenza: 495+360 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -2°/+8°C
Tipo refrigerante: R404A/R507
Piano di lavoro: Granito
Vetrina refrigerata: Capacità 9 GN 1/3
Dim.cm. 216x80x149H.

3.128,00 € + IVA

Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 4+4 pizze Ø 35 cm. Con cella di lievitazione e cappa - Kw. 19,4

Dimensioni interne	L 72 cm x P 72 cm x H 14 cm
Dimensioni esterne	L 100 cm x P 94 cm x H 176,5 cm
Alimentazione	Elettrica
Voltaggio	Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
Potenza	17,4 + 2 KW
Peso netto	251 Kg
Diametro pizza	Ø 35 cm
Capacità pizze	4 + 4
Temperatura d'esercizio	50° C/ 500° C
Camere	2
Potenza resistenza cielo	1000 W x 6
Potenza resistenza platea	1000 W x 6
Volume
Pannello di controllo	Meccanico
Struttura forno	Acciaio INOX e lamiera preverniciata
Resistenze	Corazzate
Isolamento	In lana di roccia
Dotazione di serie	Illuminazione interna
Platea	In mattoni refrattari

2.966,00 € + IVA

Forno Pizza a GAS 1 camera. Capacità 4 pizze Ø 32 cm. - Dim.cm. interne 62x62x15

Forno Pizza a GAS 1 camera MAXI. Capacità 9 pizze Ø 32 cm. - Dim.cm. interne 108x108x15H.

Caratteristiche tecniche

		GAS XL 9L
Dimensioni interne	[cm]	108 X 108 X 15
Dimensioni esterne	[cm]	147 X 154 X 54
Dimensioni imballo	[cm]	159 X 143 X 60
Camere di cottura	[n°]	1
Bruciatori
Potenza	[kW]	31
Temperatura	[C°]	450
Peso	[KG]	184
Totale Pizze ‎(Ø 32 cm)		9

2.848,00 € + IVA

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Impastatrice a Forcella - Kg. 35

Peso Pasta: 35 KgCapacità Vasca: Lt. 40Diametro Vasca: 56,4 cm.Potenza Motore: 1.1 KwDimensioni Macchina mm.: 590x930x885H.

2.839,00 € + IVA

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Formatrice per Pizza e Piadina cm. Ø 45

Peso Pasta: 100 | 500 GrDiametro Piatto inox: 45 cm.Potenza motore: 5.6 Kw.Voltaggio: TRIFASEPeso: 130 KgDimensioni Macchina mm.: 670 x 550 x 860 H.

2.800,00 € + IVA

Banco Pizza refrigerato 4 sportelli. Piano in Granito e vetrina portacondimenti. 270x80x149H. – Vetrina GN 1/4

Potenza: 495+360 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -2°/+8°C
Tipo refrigerante: R404A/R507
Piano di lavoro: Granito
Vetrina refrigerata: Capacità 13 GN 1/4
Dim.cm. 271x80x149H.

2.792,00 € + IVA

Banco Pizza refrigerato 2 sportelli. Piano in Granito vetrina condimenti. 140x80x147H. – Vetrina GN 1/3 * motore a sinistra *

Potenza: 227 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -2°/+8°C
Tipo refrigerante: R290 - Vetrina R600
Piano di lavoro: Granito
Vetrina refrigerata: Capacità 6 GN 1/3
Dim.cm. ESTERNE 140x80x147H.

2.712,00 € + IVA

Formatrice per Pizza e Piadina cm. Ø 33

Peso Pasta: 100 | 270 Gr
Diametro Piatto inox: 33 cm.
Potenza Motore: 3.6 Kw
Dimensioni Macchina mm.: 600x520x900H.

2.686,00 € + IVA

Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 4+4 pizze Ø 35 cm. Con cella di lievitazione e cappa - Kw. 28,1

Dimensioni interne	L 72 cm x P 72 cm x H 14 cm
Dimensioni esterne	L 100 cm x P 95,4 cm x H 176,5 cm
Alimentazione	Elettrica
Voltaggio	Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
Potenza	26,1 + 2 KW
Peso netto	226 Kg
Diametro pizza	Ø 35 cm
Capacità pizze	4 + 4
Temperatura d'esercizio	50° C/ 500° C
Camere	2
Potenza resistenza cielo	3000 W x 2
Potenza resistenza platea	3000 W x 2
Volume	0,91 m3
Pannello di controllo	Meccanico
Struttura forno	Acciaio INOX e lamiera preverniciata
Resistenze	Corazzate
Isolamento	In lana di roccia
Dotazione di serie	Illuminazione interna
Platea	In mattoni refrattari

2.660,00 € + IVA

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Impastatrice a Braccia Tuffanti - Kg. 50 • Trifase a 2 velocità

Impastatrice a Forcella - Kg. 80 Trifase

Impastatrice a Forcella - Kg. 60 Trifase

Impastatrice a Braccia Tuffanti - Kg. 40 • Trifase a 2 velocità

Impastatrice a Braccia Tuffanti - Kg. 50

Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 9+9 pizze Ø 35 cm. Con cella di lievitazione e cappa - Kw. 40,3

Impastatrice a Braccia Tuffanti - Kg. 23

Formatrice per Pizza e Piadina cm. Ø 45

Banco Pizza refrigerato 2 sportelli + cassettiera. Piano in Granito e vetrina portacondimenti. 216x80x149H. – Vetrina GN 1/3

Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 9+9 pizze Ø 35 cm. Con cella di lievitazione e cappa - Kw. 40,3

Banco Pizza refrigerato 2 sportelli + cassettiera. Piano in Granito e vetrina portacondimenti. 216x80x149H. – Vetrina GN 1/4

Banco Pizza refrigerato 3 sportelli. Piano in Granito vetrina condimenti. 200x80x147H. – Vetrina GN 1/3 * motore a sinistra *

Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 6+6 pizze Ø 35 cm. Con cella di lievitazione e cappa - Kw. 28,1

Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 6+6 pizze Ø 35 cm. Con cella di lievitazione e cappa - Kw. 28,1

Banco Pizza refrigerato 3 sportelli. Piano in Granito e vetrina portacondimenti. 216x80x149H. – Vetrina GN 1/3

Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 4+4 pizze Ø 35 cm. Con cella di lievitazione e cappa - Kw. 19,4

Forno Pizza a GAS 1 camera MAXI. Capacità 9 pizze Ø 32 cm. - Dim.cm. interne 108x108x15H.

Caratteristiche tecniche

Impastatrice a Forcella - Kg. 35

Formatrice per Pizza e Piadina cm. Ø 45

Banco Pizza refrigerato 4 sportelli. Piano in Granito e vetrina portacondimenti. 270x80x149H. – Vetrina GN 1/4

Banco Pizza refrigerato 2 sportelli. Piano in Granito vetrina condimenti. 140x80x147H. – Vetrina GN 1/3 * motore a sinistra *

Formatrice per Pizza e Piadina cm. Ø 33

Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 4+4 pizze Ø 35 cm. Con cella di lievitazione e cappa - Kw. 28,1

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