Friggitrice ELETTRICA a 2 vasche da lt. 21+21. Dim.cm.80x90x85H. - Potenza elettrica 40 Kw. • Resistenze Rotanti
Alimentazione | Elettrico-Electric | |
Potenza | kW | 40 |
Tensione | V | 400 3N ~ |
Larghezza | cm | 80 |
Profondità | cm | 90 |
Altezza | cm | 90 |
Ci sono 3803 prodotti.
Alimentazione | Elettrico-Electric | |
Potenza | kW | 40 |
Tensione | V | 400 3N ~ |
Larghezza | cm | 80 |
Profondità | cm | 90 |
Altezza | cm | 90 |
Dimensioni esterne | L 800 mm x P 730 mm x H 850 mm |
Dotazione di serie | 2 cestelli 1/1, 2 coperchi, prolunga di scarico |
Potenza gas totale | 33 KW |
Serie friggitrice | Profondità 730 mm |
Numero vasche friggitrice | NR 2 vasche |
Capacità vasche friggitrice | 17 LT + 17 LT |
Dimensioni vasche friggitrice | L 280 mm x P 330 mm x H 320 mm |
Tipologia friggitrice | Friggitrice su mobile |
Alimentazione friggitrice | GAS |
Potenza | 0,55 kW |
Alimentazione | 400 V |
Voltaggio | Trifase - 400 V |
Profondità tavolo | 500 mm |
Lunghezza tavolo | 850 mm x 2 |
Lunghezza cilindri | 500 mm |
Diametro cilindri | 60 mm |
Peso macchina | 200 Kg |
Potenza: 227 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -2°/+8°C
Tipo refrigerante: R290 - Vetrina R600
Piano di lavoro: Granito
Vetrina refrigerata: Capacità 9 GN 1/3
Dim.cm. ESTERNE 200x80x147H.
Dotazione di serie
Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 908 x 1088 x 1016 mm
Supporti laterali 1dx + 1sx
Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Ugello GPL
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1041 x 951
Peso (kg) 123
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche elettriche
Portata termica (kW) 13,5
Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
Voltaggio (V) AC 220/230
N° motori 2 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX3
Caratteristiche funzionali
Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Ventilata
Vapore Diretta con regolazione attraverso
selettore a manopola (5 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 100 - 260 °C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
Dimensioni | L 460 mm x P 495 mm x H 555 mm |
Programmi Pre-Impostati | 9 |
Cicli al minuto | 5-8 |
Potenza | 1,5 KW |
Diamentro bobina film | 200 mm |
Alimentazione | 230 V/ 1 N/ 50 Hz |
Lunghezza bobina film | 150 mt |
Larghezza bobina film | 330 mm |
Peso netto | 35 kg |
Potenza Piano | kW | 49 |
Potenza Forno | kW | - |
Potenza Fuochi Aperti | n°x kW | 6x8 |
Supporti Pentola | Ghisa Smalto RAAF-RAAF Enam. Cast Iron | |
Tipo Forno | Statico-Static | |
Larghezza | cm | 120 |
Profondità | cm | 90 |
Altezza | cm | 87 |
Potenza | 0,55 kW |
Alimentazione | 400 V |
Voltaggio | Trifase - 400 V |
Profondità tavolo | 500 mm |
Lunghezza tavolo | 1000 mm x 2 |
Lunghezza cilindri | 500 mm |
Diametro cilindri | 60 mm |
Peso macchina | 205 Kg |
Dimensioni esterne | L 280 mm x P 440 mm x H 400 mm |
Capacità | 5 lt |
Potenza | 0,4 Kw |
Alimentazione | 230 V/ 1 / 50 Hz |
Produzione oraria | 100 lt |
Peso netto | 30 kg |
Condensazione | aria |
Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
Presa USB
Predisposizione sonda al cuore
Predisposizione lavaggio automatico
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 850
Peso (kg) 108,2
Passo guide (mm) 80
Caratteristiche elettriche
Potenza elettrica (kW) 10,4
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 380/400 3N
N° motori 2 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX4
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Semistatica + ventilata
Vapore Diretta con regolazione automatica
attraverso selettore touch (10 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 30 - 270 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi Black mask electronic control
N° programmi 100
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo Disponibile
Porta
Apertura laterale dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Sovrapponibile Si
Piedini Regolabili
Lunghezza: 248 cm.
Profondità: 90 cm.
Altezza: 126,2 cm.
Numero sportelli: 3 (lt. 415)
Superficie espositiva: 1.38 m²
Peso: 220 Kg.
Dimensioni : 132x640x1880 h mm
Capacità 935L
Alimentazione: 230/1N/50V
Temperatura: -15/-25°C
Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Ugello GPL
Dimensioni (LxPxH mm) 730 x 855 x 951
Peso (kg) 108,5
Passo guide (mm) 68
Caratteristiche elettriche
Portata termica (kW) 13,5
Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
Voltaggio (V) AC 220/230
N° motori 2 bidirezionali
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX3
Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
Capacità N° 7 teglie/griglie 1/1 GN
Cottura Ventilata
Vapore Diretta con regolazione attraverso
selettore a manopola (5 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 100 - 260 °C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
Alimentazione | Elettrico-Electric | |
Potenza | kW | 18 |
Tensione | V | 400 3N ~ |
Larghezza | cm | 80 |
Profondità | cm | 90 |
Altezza | cm | 90 |
LAVASTOVIGLIE / LAVAPIATTI A CAPPOTTA ELETTRONICA IN ACCIAIO INOX
MOD. X150E
ALIMENTAZIONE TRIFASE
SISTEMA CONTROLLO ELETTRONICO GESTIONE LAVAGGIO
PASSAGGIO UTILE ALTEZZA MASSIMA cm 40
CESTO cm 60x50 - CICLO (sec) 60/90/120/240
DOSATORE DI DETERGENTE E BRILLANTANTE REGOLABILE
CAPACITA' LAVAGGIO PIATTI N. 22 pz. ø 32
Dimensione cm L 72 x P 77 x h 190
Il forno 7 teglia 1/1 GN BLACK MASK, quello che hai sempre desiderato
in cucina: 100 ricette memorizzabili, la possibilità di cuocere i tuoi piatti
con l'affidabilità dei brevetti Airflowlogic e Humilogic e la possibilità
di utilizzare oltre 10 teglie compatibili, studiate appositamente da Tecnoeka
anche per lo chef più esigente.
CAPACITÀ | 7 | |
PASSO GUIDE | 68 (mm) | |
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) | 730 X 849 X 850 (mm) | |
PESO | 96 (kg) | |
POTENZA ELETTRICA | 10,4 (kW) | |
VOLTAGGIO | AC 380/400 3N (V) | |
FREQUENZA | 50/60 (Hz) | |
TEMPERATURA | 30 ÷ 270 (°C) |
Potenza | 3,00 KW |
Lunghezza | 159 cm |
Profondità | 190 cm |
Altezza | 80 cm |
Peso | 310 Kg |