Forno elettrico convezione + vapore. 6 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 86x65x66H
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Forno elettrico convezione + vapore. 6 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 86x65x66H
Dimensioni esterneL 860 mm x P 650 mm x H 660 mm
Capacità teglie6 teglie di dimensioni GN 1/1
Pannello di controlloMeccanico
Struttura esternaIn acciaio INOX - AISI304
Dotazione di serieParatie portateglie in camera di cottura
Potenza assorbita totale8.25 Kw
Tipologia forno (alimentazione)forno elettrico
Distanza teglie70 mm
Caratteristica portaPorta a libro, reversibile su richiesta
Tipologia fornoConvezione - vapore - misto
CremagliereAdatte a teglie GN 1/1
FornoGastronomia
Pannello comandi fornoMeccanico
Predisposizione teglie6 teglie GN 1/1
3.203,00 € + IVA
Friggitrice elettrica ad 1 vasca da lt. 15. Dim.cm. 40x90x85H. - Potenza assorbita 10
Friggitrice elettrica ad 1 vasca da lt. 15. Dim.cm. 40x90x85H. - Potenza assorbita 10,2 Kw.
Dimensioni esterneL 400 mm x P 900 mm x H 850 mm
Alimentazione400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz
VoltaggioTrifase - 400 V
Dotazione di serie2 cestelli 1/2
Potenza elettrica totale10,2 KW
Serie friggitriceProfondità 900 mm
Numero vasche friggitriceNR 1 vasca
Capacità vasche friggitrice15 LT
Tipologia friggitriceFriggitrice su mobile
Alimentazione friggitriceELETTRICO
1.264,00 € + IVA
Friggitrice a 2 vasche da lt. 22 + 22 a gas. Dim.cm. 80x90x85H. - Potenza termica 40 Kw.
Friggitrice a 2 vasche da lt. 22 + 22 a gas. Dim.cm. 80x90x85H. - Potenza termica 40 Kw.
Dimensioni esterneL 800 mm x P 900 mm x H 850 mm
Dotazione di serie1 cesto 1/1 e 2 cesti ½ , 2 coperchi
Potenza gas totale40 KW
Serie friggitriceProfondità 900 mm
Numero vasche friggitriceNR 2 vasche
Capacità vasche friggitrice22 LT + 22 LT
Dimensioni vasche friggitriceL 340 mm x P 450 mm x H 320 mm
Tipologia friggitriceFriggitrice su mobile
Alimentazione friggitriceGAS
2.754,00 € + IVA
Cucina a GAS 6 fuochi a fiamma libera + forno a gas. Dim.cm. 120x90x85H. - Potenza termica 45 Kw.
Cucina a GAS 6 fuochi a fiamma libera + forno a gas. Dim.cm. 120x90x85H. - Potenza termica 45 Kw.
Dimensioni esterneL 1200 mm x P 900 mm x H 850 mm
Struttura esternaIn acciaio INOX - AISI304
Dotazione di serie1 griglia per forno 53 cm x 65 cm
Numero fuochiNR 6 fuochi
Potenza fuochi4 fuochi x 5,5 KW + 2 fuochi x 7,5 KW
Tipo di alimentazione della cucinaPiano di cottura a gas/ forno a gas
Potenza forno8 KW
Potenza gas totale45 KW
Dimensione interna fornoL 53 cm x P 65 cm x H 28 cm
Tipologia forno (alimentazione)forno a gas
Profondità cucina a gas900 mm
2.593,00 € + IVA
Fry Top a gas con piano RIGATO. Dim.cm. 40x70x85H. - Potenza termica 5.70Kw.
Fry Top a gas con piano RIGATO. Dim.cm. 40x70x85H. - Potenza termica 5.70Kw.
Dimensioni esterneL 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
Potenza gas totale5,7 KW
Tipologia piano di cottura Fry topPiastra rigata
Potenza piastre1 piastra x 5,7 KW
Numero zone di cotturaNR 1 zona di cottura
Alimentazione Fry TopGAS
Consumo metano m3/h0,603 m3/h
Consumo GPL kg/h0,443 Kg/h
Profondità fry top700 mm
Tipologia fry topfry top su mobile
Tipologia piastrapiastra singola
811,00 € + IVA
Cucina elettrica 4 piastre. Dim.cm. 70x70x85H. - Potenza Assorbita 10.4 Kw.
Cucina elettrica 4 piastre. Dim.cm. 70x70x85H. - Potenza Assorbita 10.4 Kw.
Dimensioni esterneL 700 mm x P 700 mm x H 850 mm
AlimentazioneTrifase - 400 V ( su richiesta 230 V/ 3 / 50 - 60 Hz )
Potenza elettrica totale10.4 KW
Potenza piastre4 piastre x 2,6 KW
Profondità piano di cottura700 mm
Tipologia piano di cotturasu mobile
AlimentazioneElettrico
Numero piastreNR 4 piastre
964,00 € + IVA
Minicella refrigerata • Refrigerazione ventilata • Temp. 0°/+10°C - Cm. 100x100x212H.
Minicella refrigerata • Refrigerazione ventilata • Temp. 0°/+10°C - Cm. 100x100x212H.
MINICELLE REFRIGERATE IN LAMIERA PREVERNICIATA BIANCATemperatura 0/+10°C
Mod. MC100WHITNGas refrigerante R404A
Composta da n. 6 pannelli con fissaggio a gancioCollaudo °C/RH +43/65%
Pavimento in Acciaio InoxAssorbimento W 570
N. 1 Porta con chiusura automatica cm 70x168hAlimentazione V/P/Hz 230/1/50
Refrigerazione ventilataPeso Kg 190
Monoblocco a soffittoDim. cm L 100 x P 100 x H 212
Evaporazione automatica dell’acqua di condensa- Dotazioni di serie:
Spessore dell’isolamento mm 60N. 3 ripiani in Acciaio Inox cm 88x50
Capacità Lt 1400
1.629,00 € + IVA
Armadio Refrigerato STATICO 700 Lt. Acciaio inox. 0°/+10°C • per CARNE
Armadio Refrigerato STATICO 700 Lt. Acciaio inox. 0°/+10°C • per CARNE
ARMADI FRIGORIFERI IN ACCIAIO INOX AISI 304Dim. cm L 71 x P 80 x h 203/210
PER CARNEDotazioni di serie: N. 2 Griglie plastificate 2/1
N. 1 PortaGanciera inox
Mod. AF07ISOESACVariatore di velocità
Gastronorm 2/1N. 4 Guide per griglie
Capacità Lt 700Optional su richiesta: Ruote, illuminazione interna
Temperatura 0°/+10°CSerratura con chiave, Fermo ventilazione
STATICOKit pasticceria
Gas refrigerante R404A/R507Accessori su richiesta: Griglie plastificate Rilsan GN 2/1 (cm 65x53)
Collaudo °C/RH +43/65%Guide inox C, Guide inox L
Assorbimento W 570Teglie inox cm 60x40, Griglie inox GN 2/1 (cm 65x53)
Alimentazione V/A/Hz 230/1/50Divisorio inox forato, Contenitore pesce GN 1/1 (cm 53x32,5)
1.221,00 € + IVA
Passapomodoro Professionale
Passapomodoro Professionale
  • DETTAGLI TECNICI
    • Alimentazione: 220-240 ~50/60 V~Hz
    • Potenza motore: 400 Watt
    • Produzione oraria: 50 Kg/h
    • Peso: 3.5 Kg
    • Dimensioni massime: 465 x 250 x 390 mm
131,00 € + IVA
Macina Caffé e Grattugia Pepe - Produzione oraria 4 Kg.
Pronta Consegna
Macina Caffé e Grattugia Pepe - Produzione oraria 4 Kg.
🇮🇹 100% Made in Italy

Alimentazione: 230/50 Volt/Hz
Potenza: 340 Watt
Dimensione mola: ø65 mm
Velocità: 1400 rpm
Produzione oraria caffè/pepe: 3/4 Kg
Peso netto: 11,5 Kg
Dimensioni macchina: 220x360x600 mm

445,00 € + IVA