Attrezzature cucina
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Macchina sottovuoto a campana - cm. 35
MODELLO | 975275 |
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STRUTTURA | Inox |
DIMENSIONI D'INGOMBRO | 425x560x460 |
BARRA SALDANTE | mm 350 |
PORTATA POMPA | 333 L/min. |
PESO | KG 62 |
ASSORBIMENTO | W 750 |
TENSIONE | 230 V/50-60 Hz |
Pelapatate da banco - Carico 5 Kg. - Produzione oraria 150 Kg.
Macchina sottovuoto a barra saldante esterna - cm. 50
MODELLO | SBP500 |
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STRUTTURA | Inox |
DIMENSIONI D'INGOMBRO | 520x380x210 H |
BARRA SALDANTE | mm 500 |
POMPA DEL VUOTO | 4 m³/h |
PESO | KG 23 |
ASSORBIMENTO | W 750 |
TENSIONE | 230 V/50-60 Hz |
Impastatrice Planetaria lt. 30 con Vasca, uncino, spatola e frusta in dotazione
Potenza: 1500 Watt
Alimentazione: 230/1N/50
Capacità Vasca: 30 Lt.
Dim.cm. 55x50x89H.
In dotazione: Vasca, uncino, spatola e frusta in acciaio inox
Segaossa Professionale verniciato - Nastro cm. 155 - Altezza taglio 17 cm.
Lavacozze Puliscicozze da banco – Carico 10 Kg. – Produzione oraria 120 Kg.
Dimensioni | L 400 mm x P 770 mm x H 860 mm |
Potenza | 0,55 kW |
Alimentazione | 230 V/ 1 N/ 50 Hz |
Produzione oraria | 120 kg/h |
Peso netto | 37 kg |
Capacità di carico | 10 kg |
Macchina per Pasta Fresca • Capacità Kg. 2 • Produzione oraria 8 Kg.
Dimensioni | L 300 mm x P 550 mm x H 425 mm |
Potenza | 370 Watt |
Alimentazione | 230-400 V / 3 / 50 Hz Trifase |
Produzione oraria | 8 kg |
Peso netto | 26,5 kg |
Capacità vasca | 2 kg |
Trafile | NON INCLUSE |
Forno con sistema di cottura sottovuoto - Assorbimento 1.200 watt - Capacità 3 GN 1/1
Potenza: 1.200 Watt / 230 V / 50-60Hz
Voltaggio: Monofase
Temp. +5°/+90°C
Dimensioni: 495x690x415 mm
Pelapatate da pavimento - Carico 10 Kg. - Produzione oraria 120 Kg.
Dimensioni | L 380 mm x P 770 mm x H 1160 mm |
Potenza | 0,75 kW |
Alimentazione | 230 V/ 1 N/ 50 Hz |
Produzione oraria | 120 kg/h |
Peso netto | 37 kg |
Capacità di carico | 10 kg |
Macchina sottovuoto a campana - cm. 30
MODELLO | ESSENTIAL |
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STRUTTURA | Inox |
DIMENSIONI D'INGOMBRO | 370X530x250 H |
DIMENSIONI CAMERA | 310X350x120 H |
BARRA SALDANTE | mm 300 |
POMPA DEL VUOTO | Q = 6/7.2m3/h-OIL |
PESO | KG 32 |
ASSORBIMENTO | W 350 |
TENSIONE | 230 V/50-60 Hz |
Gyros da banco elettrico - Capacità 65 Kg. - 5.6 Kw
Macchina sottovuoto a campana - cm. 26
MODELLO | LORETO 25 SMILE |
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STRUTTURA | Inox |
DIMENSIONI D'INGOMBRO | 320 x 560 x 257 h. |
DIMENSIONI CAMERA | 270 x 350 x 75 h. |
BARRA SALDANTE | mm 260 |
POMPA DEL VUOTO | 4 mc/h |
PESO | KG 30 |
ASSORBIMENTO | W 350 |
TENSIONE | 230 V/50-60 Hz |
Macchina sottovuoto a campana - cm. 25
MODELLO | SCC250 |
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STRUTTURA | Inox |
DIMENSIONI D'INGOMBRO | 320x500x270 |
DIMENSIONI CAMERA | 260x300x110 H |
BARRA SALDANTE | mm 250 |
POMPA DEL VUOTO | 4 m³/h |
PESO | KG 26 |
ASSORBIMENTO | W 350 |
TENSIONE | 230 V/50-60 Hz |
Friggitrice elettrica da banco con RUBINETTO, Lt. 12+12 - Kw. 9.00+9.00
Potenza: 9.00+9.00 Watt
Voltaggio TRIFASE
N. Vasche: 2
Temp. +50°/+180°C
Capacità: 12+12 Lt.
Telaio in acciaio inox AISI 304
Dimensioni: 800x700x420 mm
Pulisci cozze da banco - Carico Kg. 5 - Produzione oraria 75 Kg.
Pelapatate da pavimento - Carico 18 Kg. - Produzione oraria 220 Kg.
Dimensioni | L 380 mm x P 770 mm x H 1230 mm |
Potenza | 1,1 kW |
Alimentazione | 230 V/ 1 N/ 50 Hz |
Produzione oraria | 220 kg/h |
Peso netto | 40 kg |
Capacità di carico | 18 kg |
Macchina per Pasta Fresca • Capacità Kg. 2,5 • Produzione oraria 8 Kg.
Dimensioni esterne | L 260 mm x P 600 mm x H 380÷560 mm |
Potenza | 0,37 kW |
Alimentazione | 230 V/ 1 N/ 50 Hz Monofase |
Produzione oraria | 8 kg |
Peso netto | 29 kg |
Coperchio vasca | 2,5 kg |
Diametro trafila | 57 mm |
Termosigillatrice semi-automatica per prodotti in vaschetta
Modello TS400
POTENZA [watt/Hp] 1200
ALIMENTAZIONE 230V/1N/50-60Hz
ROTOLI FILM [mm] 400
DIMENSIONI [mm] 400 x 500 x 600
PESO NETTO [Kg] 26
Macchina per Pasta Fresca • Capacità Kg. 3
Dimensioni esterne | L 260 mm x P 600 mm x H 350 mm |
Potenza | 0,6 kW |
Alimentazione | 230 V/ 1 N / 50 Hz Monofase |
Produzione oraria | 8 kg |
Capacità vasca | 3 kg |
Peso netto | 30 kg |
Diametro trafila | 50 mm |
Lavacozze Puliscicozze da pavimento – Carico 10 Kg. – Produzione oraria 120 Kg.
Dimensioni | L 380 mm x P 770 mm x H 1160 mm |
Potenza | 0,55 kW |
Alimentazione | 230 V/ 1 N/ 50 Hz |
Produzione oraria | 120 kg/h |
Peso netto | 37 kg |
Capacità di carico | 10 kg |
Piastra DOPPIA in vetroceramica per riscaldare. Dim.cm. 63x45x19H.
Abbinato Tritacarne - Grattugia Produzione 300 Kg./h - Gruppo macinazione INOX - mod. 22AT
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile, che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP - il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie - comandi in bassa tensione - bocca ingresso carne ø 52 mm - inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato 140x75 mm - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia.
Friggitrice doppia elettrica 8+8 lt. da incasso - 3+3 Kw. - Dim.cm. 70x60
Kw. 3+3Peso: 23,9Dim.cm. 70x60x60H.