Cottura

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Forno elettrico combinato convezione + vapore diretto. 20 teglie GN 1/1 - Dim.93x104,1x190H • pannello comandi meccanico

Pensato per grandi infornate, MKF 2011 S è il forno 20 teglie che ti stupirà.
Dotato di tre selettori per tempo, temperatura e vapore, il nuovo forno MILLENNIAL SMART inforna contemporaneamente tutte le tue preparazioni
sulle 20 teglie 1/1 GN riscaldate uniformemente da 4 ventole distribuite in altezza.

CAPACITÀ 20
PASSO GUIDE 66 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 930 X 1041 X 1900 (mm)
PESO 247,2 (kg)
POTENZA ELETTRICA 31 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 3N (V)
FREQUENZA 50 (60 on demand) (Hz)
TEMPERATURA 100 ÷ 270 (°C)
7.216,00 € + IVA
Forno elettrico combinato convezione + vapore diretto. 20 teglie GN 1/1 - Dim.93x103,5x190H • pannello comandi black masc

Il forno 20 teglie 1/1 GN con pannello BLACK MASK, dotato di ben
4 ventole distribuite in altezza per assicurare una cottura uniforme a
tutte le tue pietanze. Cucina contemporaneamente primi, secondi e
contorni arrivando ad un massimo di 400 pasti.
Con i brevetti depositati Airflowlogic Humilogic  avrai un gigante in cucina!

CAPACITÀ 20
PASSO GUIDE 66 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 930 X 1035 X 1900 (mm)
PESO 247,2 (kg)
POTENZA ELETTRICA 31 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 3N (V)
FREQUENZA 50/60 (Hz)
TEMPERATURA 30 ÷ 270 (°C)
8.522,00 € + IVA