Forni gastronomia
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Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI laterali - 5 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA | Termostato 280°C |
MOD. FECLDL05NEVH20 | Illuminazione interna con lampade alogene |
Controllo digitale | Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile) |
Con vapore diretto | Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta) |
Doppio display | Sensore ad apertura porta |
9 programmi di cottura personalizzabili | Guide per teglie antiribaltamento estraibili |
Funzione di raffreddamento a fine cottura | Guarnizione porta ad incastro |
Vaschetta raccogli condensa su porta | Alimentazione trifase 400V/3/50Hz |
Iniezione H2O automatica | Potenza kW 6,45 |
Cottura con delta T° | Capacità: 5 X (GN 1/1 ; 60X40) |
Sonda a spillone | Distanza interasse teglie Cm 8 |
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright | Dimensioni camera cm L 66 X P 45 X h 44 |
Camera con angoli arrotondati | Dimensioni esterne cm L 92 X P 84 X h 76 |
Motore con inversione di marcia | Peso Kg. 90 |
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia | Teglie e griglie non comprese |
1.669,00 €
+ IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI laterali - 10 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA | Termostato 280°C |
MOD. FECLDL05NEVH20 | Illuminazione interna con lampade alogene |
Controllo digitale | Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile) |
Con vapore diretto | Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta) |
Doppio display | Sensore ad apertura porta |
9 programmi di cottura personalizzabili | Guide per teglie antiribaltamento estraibili |
Funzione di raffreddamento a fine cottura | Guarnizione porta ad incastro |
Vaschetta raccogli condensa su porta | Alimentazione trifase 400V/3/50Hz |
Iniezione H2O automatica | Potenza kW 12,70 |
Cottura con delta T° | Capacità: 10 X (GN 1/1 ; 60X40) |
Sonda a spillone | Distanza interasse teglie Cm 7,5 |
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright | Dimensioni camera cm L 66 X P 45 X h 84 |
Camera con angoli arrotondati | Dimensioni esterne cm L 92 X P 84 X h 116 |
Motore con inversione di marcia | Peso Kg. 135 |
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia | Teglie e griglie non comprese |
2.300,00 €
+ IVA
Forno Elettrico a Convenzione - 4 Teglie 60x40 - Porta a ribalta
Modello 600 EKO DIGITAL
Forno digitale a convenzione capienza 4 teglie
Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 72 X H 56
Dimensioni camera : cm L 65 X P 45,9 X H 35
Tipologia : elettrico - digitale
Capacità : 4 teglie 600 x 400 mm
Distanza fra teglie: 80 mm
Potenza : 3,15 kw
Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz
Peso : 40 kg
Pannello di controllo : digitale
Porta a ribalta
632,00 €
+ IVA