Forni gastronomia

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  • 398,00 € - 10.397,00 €

Forno elettrico ventilato con Vapore diretto. 4 teglie 42,9x34,5 - Dim.cm. 59x69,5x59H.
Alimentazione: ElettricoPotenza elettrica: 2.9 Kw.Voltaggio: AC 220/230Capacità: N° 4 teglie 42,9x34,5Cottura: VentilataVapore: Diretto a pulsanteCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 300°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: ElettromeccanicoPorta: Apertura a ribaltaDim.cm. 59x69,5x59H.
935,00 € + IVA
Forno elettrico ventilato con umidificatore. 4 teglie 42,9x34,5 - Dim.cm. 59x69,5x59H.
Alimentazione: ElettricoPotenza elettrica: 2.8 Kw.Voltaggio: AC 220/230Capacità: N° 4 teglie 42,9x34,5Cottura: VentilataUmidificazione: Indiretta a pulsanteCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 300°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: ElettromeccanicoPorta: Apertura a ribaltaDim.cm. 59x69,5x59H.
631,00 € + IVA
Forno elettrico ventilato con umidificatore. 4 GN 1/2 - Dim.cm. 46x51,2x46,2H.
Alimentazione: ElettricoPotenza elettrica: 2.6 Kw.Voltaggio: AC 220/230Capacità: N° 4 teglie GN 1/2Cottura: VentilataUmidificazione: Indiretta a pulsanteCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 100 ÷ 260°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: ElettromeccanicoPorta: Apertura laterale con cerniere a dxDim.cm. 46x51,2x46,2H.
714,00 € + IVA
Forno elettrico ventilato a convezione. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x77,5x63,5H.
Alimentazione: elettricaPotenza: 6,2 Kw.Voltaggio: TRIFASECapacità: N° 4 teglie 60x40Cottura: VentilataCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 300°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: Elettromeccanico-inferiorePorta: Apertura a ribaltaDim.cm. 79 x 77,5 x 63,5 H.
1.157,00 € + IVA
Forno elettrico ventilato a convezione. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x75x63,5H. - Elettronico DIGITALE
Alimentazione: elettricaPotenza: 6,4 Kw.Voltaggio: TRIFASECapacità: N° 4 teglie 60x40Cottura: VentilataRegolazione ventola: regolabileVapore: Diretto con regolazione automatica tramite selettoreCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 270°CControllo temperatura: Sonda digitalePannello comandi: Elettromeccanico-inferiorePorta: Apertura a ribaltaDim.cm. 79 x 75 x 63,5 H.
1.599,00 € + IVA
Forno elettrico ventilato a convezione. 4 teglie 42,9 x 34,5 - Dim.cm. 59x69,5x59H.
Alimentazione: ElettricoPotenza elettrica: 2.8 Kw.Voltaggio: AC 220/230Capacità: N° 4 teglie 42,9 x 34,5Cottura: VentilataCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 300°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: ElettromeccanicoPorta: Apertura a ribaltaDim.cm. 59x69,5x59H.
603,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale A Convezione Manuale 4 Teglie cm. 43,5x35

Alimentazione: Elettrico
Potenza elettrica: 3.35 Kw.
Voltaggio: AC 220/230V 1P
Capacità: N° 4 teglie 43,5x35
Cottura: Ventilata
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 50 ÷ 280°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico
Dim.cm. Interne 46,4 x 42 x 37 H.
Dim.cm. 58,9 x 66 x 58 H.

449,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione Manuale 4 Teglie cm. 60x40 (o GN 1/1)
Alimentazione: ElettricoPotenza elettrica: 3.4 Kw.Voltaggio: AC 220/230V 1PCapacità: N° 4 teglie 60x40 o GN 1/1 (53x32.5)Cottura: VentilataCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 25 ÷ 300°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: ElettromeccanicoDim.cm. Interne 65 x 46 x 36 H.Dim.cm. 82 x 76 x 61 H.* N.4 griglie incluse
1.108,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione Manuale 4 Teglie cm. 44x33

Alimentazione: ElettricoPotenza elettrica: 2.6 Kw.Voltaggio: AC 220/230V 1PCapacità: N° 4 teglie 44 x 33Cottura: VentilataCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 25 ÷ 300°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: ElettromeccanicoDim.cm. Interne 48 x 36 x 30 H.Dim.cm. 60 x 62,5 x 51,5 H.* N.4 griglie incluse

719,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI laterali - 5 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA Termostato 280°C
MOD. FECLDL05NEVH20 Illuminazione interna con lampade alogene
Controllo digitale Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile)
Con vapore diretto Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta)
Doppio display Sensore ad apertura porta
9 programmi di cottura personalizzabili Guide per teglie antiribaltamento estraibili
Funzione di raffreddamento a fine cottura Guarnizione porta ad incastro
Vaschetta raccogli condensa su porta Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Iniezione H2O automatica Potenza kW 6,45
Cottura con delta T° Capacità: 5 X (GN 1/1 ; 60X40)
Sonda a spillone Distanza interasse teglie Cm 8
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright Dimensioni camera cm L 66 X P 45 X h 44
Camera con angoli arrotondati Dimensioni esterne cm L 92 X P 84 X h 76
Motore con inversione di marcia Peso Kg. 90
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia Teglie e griglie non comprese
1.669,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI laterali - 10 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA Termostato 280°C
MOD. FECLDL05NEVH20 Illuminazione interna con lampade alogene
Controllo digitale Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile)
Con vapore diretto Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta)
Doppio display Sensore ad apertura porta
9 programmi di cottura personalizzabili Guide per teglie antiribaltamento estraibili
Funzione di raffreddamento a fine cottura Guarnizione porta ad incastro
Vaschetta raccogli condensa su porta Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Iniezione H2O automatica Potenza kW 12,70
Cottura con delta T° Capacità: 10 X (GN 1/1 ; 60X40)
Sonda a spillone Distanza interasse teglie Cm 7,5
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright Dimensioni camera cm L 66 X P 45 X h 84
Camera con angoli arrotondati Dimensioni esterne cm L 92 X P 84 X h 116
Motore con inversione di marcia Peso Kg. 135
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia Teglie e griglie non comprese
2.300,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI - 7 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA Termostato 280°C
MOD. MID 7 DIG Illuminazione interna con lampade alogene
Controllo digitale Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile)
Con vapore diretto Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta)
Doppio display Sensore ad apertura porta
9 programmi di cottura personalizzabili Guide per teglie antiribaltamento estraibili
Funzione di raffreddamento a fine cottura Guarnizione porta ad incastro
Vaschetta raccogli condensa su porta Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Iniezione H2O automatica Potenza kW 10,7
Cottura con delta T° Capacità: 7 X (GN 1/1 ; 60X40)
Sonda a spillone Distanza interasse teglie Cm 8
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright Dimensioni camera cm L 68 X P 52 X h 62
Camera con angoli arrotondati Dimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 93
Motore con inversione di marcia Peso Kg. 106
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia Teglie e griglie non comprese
1.847,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI - 6 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA Termostato 280°C
MOD. MID 6 DIG Illuminazione interna con lampade alogene
Controllo digitale Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile)
Con vapore diretto Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta)
Doppio display Sensore ad apertura porta
9 programmi di cottura personalizzabili Guide per teglie antiribaltamento estraibili
Funzione di raffreddamento a fine cottura Guarnizione porta ad incastro
Vaschetta raccogli condensa su porta Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Iniezione H2O automatica Potenza kW 7,65
Cottura con delta T° Capacità: 6 X (GN 1/1 ; 60X40)
Sonda a spillone Distanza interasse teglie Cm 8
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright Dimensioni camera cm L 68 X P 48 X h 52
Camera con angoli arrotondati Dimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 83
Motore con inversione di marcia Peso Kg. 91
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia Teglie e griglie non comprese
1.650,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI - 5 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA Termostato 280°C
MOD. MID 5 DIG Illuminazione interna con lampade alogene
Controllo digitale Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile)
Con vapore diretto Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta)
Doppio display Sensore ad apertura porta
9 programmi di cottura personalizzabili Guide per teglie antiribaltamento estraibili
Funzione di raffreddamento a fine cottura Guarnizione porta ad incastro
Vaschetta raccogli condensa su porta Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Iniezione H2O automatica Potenza kW 6,45
Cottura con delta T° Capacità: 5 X (GN 1/1 ; 60X40)
Sonda a spillone Distanza interasse teglie Cm 8
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright Dimensioni camera cm L 68 X P 48 X h 44
Camera con angoli arrotondati Dimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 75
Motore con inversione di marcia Peso Kg. 87
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia Teglie e griglie non comprese
1.563,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI - 10 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA Termostato 280°C
MOD. MID 10 DIG Illuminazione interna con lampade alogene
Controllo digitale Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile)
Con vapore diretto Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta)
Doppio display Sensore ad apertura porta
9 programmi di cottura personalizzabili Guide per teglie antiribaltamento estraibili
Funzione di raffreddamento a fine cottura Guarnizione porta ad incastro
Vaschetta raccogli condensa su porta Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Iniezione H2O automatica Potenza kW 12,7
Cottura con delta T° Capacità: 10 X (GN 1/1 ; 60X40)
Sonda a spillone Distanza interasse teglie Cm 8
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright Dimensioni camera cm L 68 X P 48 X h 84
Camera con angoli arrotondati Dimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 115
Motore con inversione di marcia Peso Kg. 127
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia Teglie e griglie non comprese
2.094,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + UMIDIFICATORE 4 Teglie cm. 60x40 (o GN 1/1)
Alimentazione: ElettricoPotenza elettrica: 6.4 Kw.Voltaggio: 400V/50KzCapacità: N° 4 teglie 60x40 o GN 1/1 (53x32.5)Cottura: Ventilata- Umidificatore di serie.- Sistema ventola potenziata per una migliore distribuzione della temperatura.Camera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 25 ÷ 300°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: ElettromeccanicoDim.cm. Interne 65 x 46 x 36 H.Dim.cm. 82 x 76 x 61 H.* N.4 griglie incluse
1.460,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + UMIDIFICATORE - 4 Teglie cm. 44x33
Alimentazione: ElettricoPotenza elettrica: 3.2 Kw.Voltaggio: AC 220/230V 1PCapacità: N° 4 teglie 44 x 33Cottura: Ventilata- Umidificatore di serie.- Sistema ventola potenziata per una migliore distribuzione della temperatura.Camera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 25 ÷ 300°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: ElettromeccanicoDim.cm. Interne 48 x 36 x 30 H.Dim.cm. 60 x 62,5 x 51,5 H.* N.4 griglie incluse
956,00 € + IVA
Forno elettrico elettronico combinato convezione + vapore con controllo touch. 5 teglie GN 2/3 - Dim.cm. 55x75,4x66,2H.

Alimentazione: elettrico
Potenza elettrica 3,2 Kw.
Voltaggio: MONOFASE
Capacità: N° 5 teglie GN 2/3
Cottura: Ventilata
Vapore: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore touch e visualizzazione a 10 step %
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 30 ÷ 270°C
Controllo temperatura: Sonda Digitale
Pannello comandi: Elettronico-laterale dx
Dim.cm. 55x75,4x66,2H.

1.549,00 € + IVA
Forno elettrico DIGITALE combinato convezione + vapore. 4 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 79x75x63,5H.
Alimentazione: elettricoPotenza elettrica 6,4 Kw.Voltaggio: TRIFASECapacità: N° 4 teglie GN 1/1Cottura: VentilataVapore: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioniCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 270°CControllo temperatura: Sonda digitalePannello comandi: Digitale-InferiorePorta: Apertura a ribalta Ventilata. Vetro ispezionabileDim.cm. 79x75x63,5H.
1.599,00 € + IVA
Forno elettrico DIGITALE combinato convezione + vapore. 4 teglie 48x34 - Dim.cm. 67,5x72,5x56H.
Alimentazione: elettricaPotenza: 3,2 Kw.Voltaggio: MONOFASECapacità: N° 4 teglie 48x34Cottura: VentilataVapore: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioniCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 270°CControllo temperatura: Sonda DigitalePannello comandi: Digitale-inferiorePorta: Apertura a ribaltaDim.cm. 67,5 x 72,5 x 56 H.
1.129,00 € + IVA
Pronta Consegna
Forno elettrico convezione + vapore. 6 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 86x65x66H
Dimensioni esterneL 860 mm x P 650 mm x H 660 mm
Capacità teglie6 teglie di dimensioni GN 1/1
Pannello di controlloMeccanico
Struttura esternaIn acciaio INOX - AISI304
Dotazione di serieParatie portateglie in camera di cottura
Potenza assorbita totale8.25 Kw
Tipologia forno (alimentazione)forno elettrico
Distanza teglie70 mm
Caratteristica portaPorta a libro, reversibile su richiesta
Tipologia fornoConvezione - vapore - misto
CremagliereAdatte a teglie GN 1/1
FornoGastronomia
Pannello comandi fornoMeccanico
Predisposizione teglie6 teglie GN 1/1
3.203,00 € + IVA
Forno elettrico combinato convezione + vapore. 5 teglie GN 2/3 - Dim.cm. 55x75,4x66,2H.

Alimentazione: elettrico
Potenza elettrica 3,2 Kw.
Voltaggio: MONOFASE
Capacità: N° 5 teglie GN 2/3
Cottura: Ventilata
Vapore: Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 100 ÷ 270°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico-laterale dx
Dim.cm. 55x75,4x66,2H.

1.329,00 € + IVA
Forno elettrico combinato convezione + vapore. 4 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 79x75x63,5H.

Alimentazione: elettricoPotenza elettrica 6,4 Kw.Voltaggio: TRIFASECapacità: N° 4 teglie GN 1/1Cottura: VentilataVapore: Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioniCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 300°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: Elettromeccanico-inferiorePorta: Apertura a ribalta Ventilata. Vetro ispezionabileDim.cm. 79x75x63,5H.

1.514,00 € + IVA