Impastatrice Planetaria lt. 10 con Vasca, uncino, spatola e frusta in dotazione
Potenza: 600 Watt
Alimentazione: 230/1N/50
Capacità Vasca: 10 Lt.
Dim.cm. 47x38x68H.
In dotazione: Vasca, uncino, spatola e frusta in acciaio inox
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Potenza: 600 Watt
Alimentazione: 230/1N/50
Capacità Vasca: 10 Lt.
Dim.cm. 47x38x68H.
In dotazione: Vasca, uncino, spatola e frusta in acciaio inox
Potenza: 550 Watt
Alimentazione: 230/1N/50
Capacità Vasca: 20 Lt.
Dim.cm. 53x45x78H.
In dotazione: Vasca, uncino, spatola e frusta in acciaio inox
Potenza: 300 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: 0°/+8°CTipo refrigerante: R134a
Di Serie n. 6 cassette 60x40x13H
Dim.cm. interne: 56,4x68x139H
Dim.cm. ESTERNE 68x81x201H
Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Ugello GPL
Dimensioni (LxPxH mm) 730 x 855 x 801
Peso (kg) 89
Passo guide (mm) 68
Caratteristiche elettriche
Portata termica (kW) 9,3
Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
Voltaggio (V) AC 220/230
N° motori 1 bidirezionale
Generatore di vapore (kW) /
Protezione acqua IPX3
Caratteristiche funzionali
Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
Capacità N° 5 teglie/griglie 1/1 GN
Cottura Ventilata
Vapore Diretta con regolazione attraverso
selettore a manopola (5 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 100 - 260 °C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
Dimensione: 398x546x682h mm
Produzione in 24h: 26 kg
Capacità Contenitore: 7 kg
Sistema di raffreddamento ad aria
Gas refrigerante R290
Voltaggio standard: 230V/50Hz
Potenza assorbita: 241 W
ARMADI FROLLATURA CARNE | Gancera carne di serie portata max Kg 50 |
Mod. GDMA 180 | Temperatura d'esercizio +1°/+25°C |
Struttura esterna in lamiera verniciata nera | Luce interna a Led |
Struttura interna in ABS antibatterico | Refrigerazione ventilata |
Supporto e ganci in acciaio inox 304 | Collaudo °C/RH +60/85% |
Capacità 352 L | Sbrinamento automatico |
Gestione umidità | Gas refrigerante R600a |
Regolazione attiva dell'umidità dal 60% all' 80% | Alimentazione monofase 220V/1/50Hz |
N. 1 porta con vetro | Potenza W 170 |
Spessore di isolamento 55 mm | Peso Kg. 83 |
Sensore apertura della porta | Dimensioni interne cm P 55,2 x L 48,5 x 150,8 h |
Porta reversibile | Dimensioni esterne cm P 71 x L 59,5 x 172 h |
Lampada UV stermicida | Dotazioni di serie: |
Spia acustica per segnalazione guasti | Asta con N. 3 ganci, N. 3 griglie e N. 3 coppie di guide |
Controllo costante temperatura umidità e ventilazione |
• Classe climatica 3
• Temperatura ambiente +12...+25 °С, umidità relativa non superiore al 60%
• Corpo in acciaio
• Voltaggio - 220 V
• Corpo, piano di lavoro termoformati e coibentati in schiuma poliuretanica
• Compressore dei principali produttori mondiali
• Termostato elettronico Carel con indicazione di temperatura
• Superficie espositiva, piano superiore in acciaio inox
Dotazione standard:
• Gas refrigerante R134A
• Profondità del piano espositivo 520 mm
• Sbrinamento a fermata
• Vetro curvo
• Illuminazione a LED
Dim.cm. 100x87x41H
Temperatura -5°/+5°C
• Classe climatica 3
• Temperatura ambiente +12…+25 °С, umidità relativa non superiore al 60%
• Corpo in acciaio
• Voltaggio - 220 V
• Piano di lavoro, fianchi termoformati e coibentati in schiuma poliuretanica
• Compressore dei principali produttori mondiali
• Termostato elettronico Carel con indicazione di temperatura
• Superficie espositiva, piano di lavoro in acciaio verniciato RAL9006
Dimensioni LxPxA (con fianchi), mm 1180 x 830 x 1135 (1170)
Potenza: 385 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: 0°/+10°C
Tipo refrigerante: R404A / R507
Dim.cm. ESTERNE 60x62x208H
Carrozzeria in acciaio inox AISI 304
Comandi Elettromeccanici
Produzione in 24h: 90 kg
Macchina tropicalizzata in classe T
Refrigerante R404A
Potenza monofase 220V–50Hz. / Opzionale: 220V-60Hz.
Grandezza cubetti S gr. 14
Sistema di condensazione Aria/Acqua
Serbatoio Kg 20
Potenza Assorbita: W 533
Dimensioni mm 465 x 595 x 784H
Dimensioni esterne | L 700 mm x P 700 mm x H 850 mm |
Potenza gas totale | 11,4 KW |
Tipologia piano di cottura Fry top | Piastra liscia |
Potenza piastre | 2 piastre x 5,7 KW |
Numero zone di cottura | NR 2 zone di cottura |
Alimentazione Fry Top | GAS |
Consumo metano m3/h | 1,206 m3/h |
Consumo GPL kg/h | 0,886 Kg/h |
Profondità fry top | 700 mm |
Tipologia fry top | fry top su mobile |
Tipologia piastra | piastra doppia |
Pronta Consegna | Si |
Potenza: 300 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -2°/+8°C
Tipo refrigerante: R134a
Dim.cm. interne: 133,7x53x59H
Dim.cm. ESTERNE 179,5x70x85H
Potenza: 300 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -2°/+8°C
Tipo refrigerante: R134a
Dim.cm. interne: 133,7x53x59H
Dim.cm. ESTERNE 179,5x70x85H
Dosatore per sapone liquido in ABS
Fissaggio a parete
Capacità lt. 0,80
Cassettiera inox a 3 cassetti
Adattabile a tavolo profondità 60
Acciaio inox AISI 430
Dim.cm. 40x58x54H
Cassettiera inox ad 1 cassetto
Adattabile a tavolo profondità 60
Acciaio inox AISI 430
Dim.cm. 30x58x13H
Dim.cm. 50x35x25 H
Struttura: Inox + Plexiglass
Modello Parete Kubica con motore ed illuminazione a faretti
Motore incorporato
Profondità 90cm con varie lunghezze
Altezza 45 cm
Motore: Volt 230/1/50 Hz
Acciaio inox AISI 430 o AISI 304
Illuminazione inclusa
Regolatore di velocità non presente
Rubinetto di scarico incorporato
Kit Ancoraggio incorporato
Modello Parete con motore con plafoniera e neon
Motore incorporato
Profondità 110cm con varie lunghezze
Altezza 45 cm
Motore: Volt 230/1/50 Hz
Acciaio inox AISI 430 o AISI 304
Illuminazione inclusa
Regolatore di velocità non presente
Rubinetto di scarico incorporato
Kit Ancoraggio incorporato
Modello Parete senza motore con plafoniera e neon
Motore escluso
Profondità 110cm con varie lunghezze
Altezza 45 cm
Acciaio inox AISI 430 o AISI 304
Illuminazione inclusa (LED)
Regolatore di velocità non presente
Rubinetto di scarico incorporato
Kit Ancoraggio incorporato
Cappa di aspirazione a parete
Motore escluso
Profondità 110cm con varie lunghezze
Altezza 45cm
Acciaio inox AISI 430 o AISI 304
Rubinetto di scarico incorporato
Kit Ancoraggio incorporato
Modello Parete senza motore ed illuminazione a faretti
Motore escluso
Profondità 90cm con varie lunghezze
Altezza 45cm
Acciaio inox AISI 430 o AISI 304
Illuminazione inclusa
Regolatore di velocità non presente
Rubinetto di scarico incorporato
Kit Ancoraggio incorporato
CELLA REFRIGERATA IN LAMIERA PREVERNICIATA BIANCA | Temperatura 0°/+10°C |
Gas refrigerante R404A | |
Composta da pannelli con fissaggio a gancio | Collaudo °C/RH +43/65% |
Pavimento in Acciaio Inox | Assorbimento W 769 |
N. 1 Porta con chiusura automatica cm 70x168h | Alimentazione V/P/Hz 230/1/50 |
Refrigerazione ventilata | |
Monoblocco accavallato | Dim. cm L 214 H |
Evaporazione automatica dell’acqua di condensa | |
Spessore dell’isolamento mm 70 | |