Forno a GAS combinato convezione + vapore diretto. 5 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 73x85,5x80H • pannello comandi elettromeccanico

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Predisposizione lavaggio manuale

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 730 x 855 x 801

Peso (kg) 89

Passo guide (mm) 68

Caratteristiche elettriche

Portata termica (kW) 9,3

Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 1 bidirezionale

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 5 teglie/griglie 1/1 GN

Cottura Ventilata

Vapore Diretta con regolazione attraverso

selettore a manopola (5 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 100 - 260 °C

Controllo temperatura Termostato

Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx

2.872,00 € + IVA
Sconto!
Armadio per FROLLATURA carne - Gestione umidità - Temp. +1°/+25°C. Dim.cm. 71x59,5x172H
ARMADI FROLLATURA CARNE Gancera carne di serie portata max Kg 50
Mod. GDMA 180 Temperatura d'esercizio +1°/+25°C
Struttura esterna in lamiera verniciata nera Luce interna a Led
Struttura interna in ABS antibatterico Refrigerazione ventilata
Supporto e ganci in acciaio inox 304 Collaudo °C/RH +60/85%
Capacità 352 L Sbrinamento automatico
Gestione umidità Gas refrigerante R600a
Regolazione attiva dell'umidità dal 60% all' 80% Alimentazione monofase 220V/1/50Hz
N. 1 porta con vetro Potenza W 170
Spessore di isolamento 55 mm Peso Kg. 83
Sensore apertura della porta Dimensioni interne cm P 55,2 x L 48,5 x 150,8 h
Porta reversibile Dimensioni esterne cm P 71 x L 59,5 x 172 h
Lampada UV stermicida Dotazioni di serie:
Spia acustica per segnalazione guasti Asta con N. 3 ganci, N. 3 griglie e N. 3 coppie di guide
Controllo costante temperatura umidità e ventilazione

2.049,00 € + IVA
Vetrina da banco espositiva refrigerata per PESCE - Lunghezza cm. 100 - Temp. -5°/+5°C

• Classe climatica 3

• Temperatura ambiente +12...+25 °С, umidità relativa non superiore al 60%

• Corpo in acciaio

• Voltaggio - 220 V

• Corpo, piano di lavoro termoformati e coibentati in schiuma poliuretanica

• Compressore dei principali produttori mondiali

• Termostato elettronico Carel con indicazione di temperatura

• Superficie espositiva, piano superiore in acciaio inox

Dotazione standard:

• Gas refrigerante R134A

• Profondità del piano espositivo 520 mm

• Sbrinamento a fermata

• Vetro curvo

• Illuminazione a LED

Dim.cm. 100x87x41H

Temperatura -5°/+5°C

1.011,00 € + IVA
Pronta Consegna
Banco Vetrina espositiva refrigerata. Lunghezza cm. 118 - Temp. 0°/+7°C

• Classe climatica 3

• Temperatura ambiente +12…+25 °С, umidità relativa non superiore al 60%

• Corpo in acciaio

• Voltaggio - 220 V

• Piano di lavoro, fianchi termoformati e coibentati in schiuma poliuretanica

• Compressore dei principali produttori mondiali

• Termostato elettronico Carel con indicazione di temperatura

• Superficie espositiva, piano di lavoro in acciaio verniciato RAL9006

Dimensioni LxPxA (con fianchi), mm 1180 x 830 x 1135 (1170)

1.142,00 € + IVA
Sconto!Pronta Consegna
Frigo vetrina bibite - capacità 350 Lt - Dim. cm. 60x57x183,5H
SCHEDA TECNICA
Profondità 570 mm
Altezza 1835 mm
Larghezza 600 mm
Profondità Interna 440 mm
Altezza Interna 1315 mm
Larghezza Interna 505 mm
Rumorosità 46
Capacità 350 L
Consumo 155 W
Peso Netto 56 Kg
Temperatura +1° ~ +10°C
635,00 € + IVA
Fry Top a gas con piano LISCIO CROMATO. Dim.cm. 70x70x85H. - Potenza termica 11.40 Kw.
Dimensioni esterne L 700 mm x P 700 mm x H 850 mm
Potenza gas totale 11,4 KW
Tipologia piano di cottura Fry top Piastra liscia
Potenza piastre 2 piastre x 5,7 KW
Numero zone di cottura NR 2 zone di cottura
Alimentazione Fry Top GAS
Consumo metano m3/h 1,206 m3/h
Consumo GPL kg/h 0,886 Kg/h
Profondità fry top 700 mm
Tipologia fry top fry top su mobile
Tipologia piastra piastra doppia
Pronta Consegna Si
1.648,00 € + IVA
Cella refrigerata • Refrigerazione ventilata • Temp. 0°/+10°C - Larghezza cm. 140
CELLA REFRIGERATA IN LAMIERA PREVERNICIATA BIANCA Temperatura 0°/+10°C
Gas refrigerante R404A
Composta da pannelli con fissaggio a gancio Collaudo °C/RH +43/65%
Pavimento in Acciaio Inox Assorbimento W 769
N. 1 Porta con chiusura automatica cm 70x168h Alimentazione V/P/Hz 230/1/50
Refrigerazione ventilata
Monoblocco accavallato Dim. cm L 214 H
Evaporazione automatica dell’acqua di condensa
Spessore dell’isolamento mm 70
2.556,00 € + IVA