Forno a gas convezione + vapore. 6 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 86x70x74H
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Forno a gas convezione + vapore. 6 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 86x70x74H

Dimensioni esterne L 860 mm x P 700 mm x H 740 mm
Capacità teglie 6 teglie di dimensioni GN 1/1
Pannello di controllo Meccanico
Struttura esterna In acciaio INOX - AISI304
Dotazione di serie Paratie portateglie in camera di cottura
Potenza gas totale 10 Kw
Tipologia forno (alimentazione) forno a gas
Distanza teglie 70 mm
Caratteristica porta Porta a libro, reversibile su richiesta
Tipologia forno Convezione - vapore - misto
Cremagliere Adatte a teglie GN 1/1
Forno Gastronomia
Pannello comandi forno Meccanico
Predisposizione teglie 6 teglie GN 1/1
3.203,00 € + IVA
Cucina a GAS 6 fuochi a fiamma libera. Dim.cm. 120x90x85H. - Potenza termica 37 Kw.
Cucina a GAS 6 fuochi a fiamma libera. Dim.cm. 120x90x85H. - Potenza termica 37 Kw.
Dimensioni esterne L 1200 mm x P 900 mm x H 850 mm
Struttura esterna In acciaio INOX - AISI304
Numero fuochi NR 6 fuochi
Potenza fuochi 4 fuochi x 5,5 KW + 2 fuochi x 7,5 KW
Potenza gas totale 37 KW
Profondità piano di cottura 900 mm
Tipologia piano di cottura su mobile aperto
Alimentazione Gas
1.970,00 € + IVA
Lavapentole ad 1 vascone con fianchi laterali. Altezza vasca cm. 35. • Prof. 70
Lavapentole ad 1 vascone con fianchi laterali. Altezza vasca cm. 35. • Prof. 70
🇮🇹 100% Made in Italy

Piano realizzato in acciaio inox 18/10 AISI 430 e 304 su parti a contatto con acqua
Alzatina posteriore inclusa
Invaso con sgocciolatoio stampato
Vasche saldate con foro scarico, piletta e troppo pieno
Telaio con tubolare 40×40 in acciaio inox 18/10
Fascia coprivasca
Chiuso lateralmente con fianchi inox
Piedini tondi con livellatore, regolabili con escursione 30 mm
Profondità 700  mm
Altezza 850 mm

615,00 € + IVA
Dettaglio Vedi Dettagli  
Forno elettrico ventilato con umidificatore. 4 GN 1/2 - Dim.cm. 46x51
Forno elettrico ventilato con umidificatore. 4 GN 1/2 - Dim.cm. 46x51,2x46,2H.
Alimentazione: ElettricoPotenza elettrica: 2.6 Kw.Voltaggio: AC 220/230Capacità: N° 4 teglie GN 1/2Cottura: VentilataUmidificazione: Indiretta a pulsanteCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 100 ÷ 260°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: ElettromeccanicoPorta: Apertura laterale con cerniere a dxDim.cm. 46x51,2x46,2H.
714,00 € + IVA
Termosigillatrice automatica - con taglierina
Termosigillatrice automatica - con taglierina
Specifiche tecniche
POTENZA  [watt/Hp]700
TEMPERATURA DI SIGILLATURA  [°c]150 max.
TEMPO DI SIGILLATURA  [sec.]min. 0,5 - max 2,5
TEMPO DI SIGILLATURA REGOLATO  [sec.]1,5
LUNGHEZZA SIGILLATURA  [mm]200 - 400
SPESSORE SIGILLATURA  [mm]0,5
A  [mm]75
B  [mm]555
C  [mm]260
D  [mm]620
PESO NETTO  [Kg]4
MATERIALE SIGILLABILE  [-]PE, PP, LDPE, PVC
196,00 € + IVA
Impastatrice a spirale testa e vasca fissa - Capacità 22 Litri - Monofase
Impastatrice a spirale testa e vasca fissa - Capacità 22 Litri - Monofase
Dimensioni esterneL 38,5 cm x P 67 cm x H 72,5 cm
VoltaggioMonofase - 230 V
Peso netto65 Kg
Volume0,24 m3
Tipologia impastatriceSpirale testa fissa e vasca fissa
Dimensioni vasca impastatrice36 cm
Capacità impastatrice22 litri
Velocità1 velocità
TrasmissioneA catena
Peso pasta17 Kg ( 11,32 Kg farina + 5,66 Kg acqua )
Caratteristiche vascaAcciaio INOX
Caratteristiche utensiliAcciaio INOX
VascaRotante
Impasto ora56 Kg
Dotazione di serieSpaccapasta, ruote, timer
Potenza motore0,75 KW ( 1 Hp )
756,00 € + IVA