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Ci sono 253 prodotti.
Assorbimento: 235 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R600a
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 388
Dim.cm. 136,5x70x85H.
Profondità 387 mm
Altezza 475 mm
Larghezza 2000 mm
Sbrinamento: Manuale
Controllo Temp.: Digitale
Capacità 8 GN 1/3
Assorbimento 145 Watt
Temperatura +2° ~ +8°C
Assorbimento: 250 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -12°/-18°C
Tipo refrigerante: R290
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 240
Dim.cm. 94,3x70x86H.
| Dimensioni interne | L 82 cm x P 41 cm x H 14 cm |
| Dimensioni esterne | L 110 cm x P 60 cm x H 41,3 cm |
| Alimentazione | Elettrica |
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Potenza | 5.0 KW |
| Peso netto | |
| Diametro pizza | Ø 35 cm |
| Capacità | 1 tegli 60x40 |
| Temperatura d'esercizio | 50° C/ 455° C |
| Camere | 1 |
| Potenza resistenza cielo | 2500 W x 1 |
| Potenza resistenza platea | 2500 W x 1 |
| Volume | 0,45 m3 |
| Pannello di controllo | Meccanico |
| Struttura forno | Acciaio INOX e lamiera preverniciata |
| Resistenze | Corazzate |
| Isolamento | In lana di roccia |
| Dotazione di serie | Illuminazione interna |
| Platea | In mattoni refrattari |
| GH 40 TR | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Volume vasca | [It] | 41 | |||
| Capacità | [Kg] | 36 | |||
| Potenza | 1,5Hp / 1,1Kw | ||||
| Alimentazione | Trifase 400V | ||||
| Peso | [Kg] | 103,5 | |||
| Dimensioni Vasca | [mm] | 450 x 260h | |||
| Dimensioni Esterne | [mm] | 495 x 800 x 798h |
| Dimensioni esterne | L 55 cm x P 36,5 cm x H 75 cm |
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Peso netto | 36 Kg |
| Diametro pizza | Da Ø 26 cm a Ø 40 cm |
| Volume | 0,29 m3 |
| Struttura esterna | In acciaio inox |
| Peso pasta | Da 210 gr a 700 gr |
| Dotazione di serie | Bilancino |
| Potenza motore | 0,37 KW |
| Dimensioni esterne | L 58,5 cm x P 43,5 cm x H 79 cm |
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Peso netto | 36 Kg |
| Diametro pizza | Da Ø 26 cm a Ø 40 cm |
| Volume | 0,29 m3 |
| Struttura esterna | In acciaio inox |
| Peso pasta | Da 210 gr a 700 gr |
| Dotazione di serie | Bilancino |
| Potenza motore | 0,25 KW ( 0,33 Hp ) |
Potenza: 300 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -2°/+8°C
Tipo refrigerante: R134a
Piano di lavoro: Granito
Vetrina refrigerata: Capacità 10 GN 1/4
Dim.cm. ESTERNE 202,5x80x143H.
| BLACK 4 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Dimensioni interne | [cm] | 66 X 66 X 14 | |||
| Dimensioni esterne | [cm] | 94 X 92 X 40 | |||
| Dimensioni imballo | [cm] | 97 X 97 X 56 | |||
| Camere di cottura | [n°] | 1 | |||
| Potenza | [kW] | 4,7 | |||
| Volt | 230 / 400 | ||||
| Temperatura | [C°] | 50 / 400 | |||
| Peso | [KG] | 62 | |||
| Totale Pizze (Ø 33 cm) | 4 | ||||
| Numero di teglie | [60X40cm] | 1 | |||
| Dimensioni interne | L 82 cm x P 41 cm x H 14 cm |
| Dimensioni esterne | L 110 cm x P 60 cm x H 74,5 cm |
| Alimentazione | Elettrica |
| Voltaggio | Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V ) |
| Potenza | 9.9 KW |
| Peso netto | |
| Diametro pizza | Ø 35 cm |
| Capacità | 2 teglie 60x40 |
| Temperatura d'esercizio | 50° C/ 500° C |
| Camere | 1 |
| Potenza resistenza cielo | 1700 W x 2 |
| Potenza resistenza platea | 1700 W x 2 |
| Volume | 0,73 m3 |
| Pannello di controllo | Meccanico |
| Struttura forno | Acciaio INOX e lamiera preverniciata |
| Resistenze | Corazzate |
| Isolamento | In lana di roccia |
| Dotazione di serie | Illuminazione interna |
| Platea | In mattoni refrattari |
| GAS6 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Dimensioni interne | [cm] | 61 X 90 X 15 | ||
| Dimensioni esterne | [cm] | 100 X 136 X 54 | ||
| Dimensioni imballo | [cm] | 104 X 125 X 60 | ||
| Camere di cottura | [n°] | 1 | ||
| Potenza | [kW] | 21,5 | ||
| Temperatura | [C°] | 450° | ||
| Peso | [KG] | 123 | ||
| Totale Pizze (Ø 30 cm) | 6 | |||
| Numero di teglie | [60X40cm] | 2 | ||
| Dimensioni esterne | L 38,5 cm x P 67 cm x H 72,5 cm |
| Voltaggio | Trifase - 4000 V |
| Peso netto | 65 Kg |
| Volume | 0,24 m3 |
| Tipologia impastatrice | Spirale testa fissa e vasca fissa |
| Dimensioni vasca impastatrice | 36 cm |
| Capacità impastatrice | 22 litri |
| Velocità | 1 velocità |
| Trasmissione | A catena |
| Peso pasta | 17 Kg ( 11,32 Kg farina + 5,66 Kg acqua ) |
| Caratteristiche vasca | Acciaio INOX |
| Caratteristiche utensili | Acciaio INOX |
| Vasca | Rotante |
| Impasto ora | 56 Kg |
| Dotazione di serie | Spaccapasta, ruote, timer |
| Potenza motore | 0,75 KW ( 1 Hp ) |
| GH 15 TR | ||||
|---|---|---|---|---|
| Volume vasca | [It] | 16 | ||
| Capacità | [Kg] | 12 | ||
| Potenza | 0,75Hp / 0,55Kw | |||
| Alimentazione | Trifase 400V | |||
| Peso | [Kg] | 67 | ||
| Dimensioni Vasca | [mm] | 320 x 210h | ||
| Dimensioni Esterne | [mm] | 400 x 630 x 700h |
Assorbimento: 230 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R600a
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 240
Dim.cm. 90x70x85H.
Forno professionale per pizza
DATI TECNICI:
- Potenza: 3.00 KW;
- Alimentazione: 230/1N/50-60Hz
- Temperatura di lavoro: 50-350°C;
- Dimensioni camera cottura: 415x400x120 (mm)x2;
- Dimensioni: 580x560x435 (mm);
- Peso netto: 36 Kg.
Assorbimento: 230 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R600a
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 368
Capacità bacinelle: 8 GN 1/6
Dim.cm. 136,5x70x85H.
Profondità 395 mm
Altezza 435 mm
Larghezza 1400 mm
GAS R600a
Sbrinamento: Manuale
Controllo Temp.: Digitale
Capacità 4 GN 1/3 + 1 GN 1/2
Assorbimento 145 Watt
Temperatura +2° ~ +8°C
Assorbimento: 230 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +4°/+10°C
Tipo refrigerante: R404a/R507
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 240
Dim.cm. 90x70x105,8H.
Assorbimento: 230 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R290
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 340
Dim.cm. 136,5x70x124,9H.
Potenza: 235 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -2°/+8°C
Tipo refrigerante: R134a
Piano di lavoro: Granito
Vetrina refrigerata: optional
Dim.cm. ESTERNE 202x80x100H.
| GAS4 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Dimensioni interne | [cm] | 61 X 60 X 15 | ||
| Dimensioni esterne | [cm] | 100 X 106 X 54 | ||
| Dimensioni imballo | [cm] | 104 X 96 X 60 | ||
| Camere di cottura | [n°] | 1 | ||
| Potenza | [kW] | 16,1 | ||
| Temperatura | [C°] | 450 | ||
| Peso | [KG] | 104 | ||
| Totale Pizze (Ø 30 cm) | 4 | |||
| Numero di teglie | [60X40cm] | 1 | ||
| Dimensioni esterne | L 38,5 cm x P 67 cm x H 72,5 cm |
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Peso netto | 65 Kg |
| Volume | 0,24 m3 |
| Tipologia impastatrice | Spirale testa fissa e vasca fissa |
| Dimensioni vasca impastatrice | 36 cm |
| Capacità impastatrice | 22 litri |
| Velocità | 1 velocità |
| Trasmissione | A catena |
| Peso pasta | 17 Kg ( 11,32 Kg farina + 5,66 Kg acqua ) |
| Caratteristiche vasca | Acciaio INOX |
| Caratteristiche utensili | Acciaio INOX |
| Vasca | Rotante |
| Impasto ora | 56 Kg |
| Dotazione di serie | Spaccapasta, ruote, timer |
| Potenza motore | 0,75 KW ( 1 Hp ) |
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