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| GAS XL 6L | ||||
|---|---|---|---|---|
| Dimensioni interne | [cm] | 108 X 72 X 15 | ||
| Dimensioni esterne | [cm] | 147 X 118 X 54 | ||
| Dimensioni imballo | [cm] | 154 X 115 X 60 | ||
| Camere di cottura | [n°] | 1 | ||
| Bruciatori | ||||
| Potenza | [kW] | 23 | ||
| Temperatura | [C°] | 450 | ||
| Peso | [KG] | 150 | ||
| Totale Pizze (Ø 32 cm) | 6 | |||
| Numero di teglie | [60X40cm] | 2 | ||
Profondità 395 mm
Altezza 435 mm
Larghezza 1600 mm
Sbrinamento: Manuale
Controllo Temp.: Digitale
Capacità 6 GN 1/3
Assorbimento 145 Watt
Temperatura +2° ~ +8°C
Profondità 327 mm
Altezza 475 mm
Larghezza 2150 mm
Sbrinamento: Manuale
Controllo Temp.: Digitale
Capacità 10 Bacinelle GN 1/4
Assorbimento 360 Watt
Temperatura +2° ~ +8°C
| Dimensioni esterne | L 48 cm x P 81 cm x H 83 cm |
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Peso netto | 106 Kg |
| Volume | - |
| Tipologia impastatrice | Spirale testa sollevabile e vasca fissa |
| Dimensioni vasca impastatrice | 45 cm |
| Capacità impastatrice | 41 litri |
| Velocità | 1 velocità |
| Trasmissione | A catena |
| Peso pasta | 36 Kg |
| Caratteristiche vasca | Acciaio INOX |
| Caratteristiche utensili | Acciaio INOX |
| Vasca | Rotante |
| Impasto ora | - |
| Dotazione di serie | Spaccapasta, ruote, timer |
| Potenza motore | 1,5 KW ( 2 Hp ) |
| GHR 20 TR | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Volume vasca | [It] | 21 | |||
| Capacità | [Kg] | 17 | |||
| Potenza | 1Hp / 0,75Kw | ||||
| Alimentazione | Trifase 400V | ||||
| Peso | [Kg] | 80 | |||
| Dimensioni Vasca | [mm] | 360 x 210h | |||
| Dimensioni Esterne | [mm] | 390 x 670 x 730h |
| Dimensioni esterne | L 38,5 cm x P 67 cm x H 72,5 cm |
| Voltaggio | Trifase - 4000 V |
| Peso netto | 65 Kg |
| Volume | 0,24 m3 |
| Tipologia impastatrice | Spirale testa fissa e vasca fissa |
| Dimensioni vasca impastatrice | 36 cm |
| Capacità impastatrice | 22 litri |
| Velocità | 1 velocità |
| Trasmissione | A catena |
| Peso pasta | 17 Kg ( 11,32 Kg farina + 5,66 Kg acqua ) |
| Caratteristiche vasca | Acciaio INOX |
| Caratteristiche utensili | Acciaio INOX |
| Vasca | Rotante |
| Impasto ora | 56 Kg |
| Dotazione di serie | Spaccapasta, ruote, timer |
| Potenza motore | 0,75 KW ( 1 Hp ) |
| Dimensioni esterne | L 66,5 cm x P 43,5 cm x H 71,5 cm |
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Peso netto | 41 Kg |
| Diametro pizza | Da Ø 26 cm a Ø 45 cm |
| Volume | 0,31 m3 |
| Struttura esterna | In acciaio inox |
| Peso pasta | Da 220 gr a 1000 gr |
| Dotazione di serie | Pedale elettrico |
| Potenza motore | 0,25 KW ( 0,33 Hp ) |
Assorbimento: 230 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R134a
Capacità 5 GN 1/6 (non incluse)
Piano di lavoro: INOX
Capacità Lt.: 254
Dim.cm. 90x70x85H.
Potenza: 300 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -2°/+8°C
Tipo refrigerante: R134a
Piano di lavoro: Granito
Vetrina refrigerata: Capacità 9 GN 1/3
Dim.cm. ESTERNE 202,5x80x143H.
Peso Pasta: 30 Kg
Capacità Vasca: Lt. 35
Diametro Vasca: 53 cm.
Potenza Motore: 0.75 Kw
Dimensioni Macchina mm.: 1000x650x610H.
| GAS XL 6 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Dimensioni interne | [cm] | 72 X 108 X 15 | ||
| Dimensioni esterne | [cm] | 111 X 548 X 61 | ||
| Dimensioni imballo | [cm] | 118 X 142 X 61 | ||
| Camere di cottura | [n°] | 1 | ||
| Bruciatori | ||||
| Potenza | [kW] | 23 | ||
| Temperatura | [C°] | 450 | ||
| Peso | [KG] | 145 | ||
| Totale Pizze (Ø 32 cm) | 6 | |||
| Numero di teglie | [60X40cm] | 2 | ||
| Caratteristiche vasca | Acciaio INOX |
| Dimensioni esterne | L 77 cm x P 60 cm x H 135 cm |
| Caratteristiche utensili | Acciaio INOX |
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Potenza motore | 1,3 KW |
| Vasca | Inox |
| Trasmissione | Ingranaggi |
| Capacità Farina | 3/40 Kg |
| Capacità impastatrice | 5/60 Kg |
| Dimensioni vasca impastatrice | Ø 550 mm x H 390 mm |
| Tipologia impastatrice | Braccia tuffanti |
| Peso netto | 290 Kg |
| Dotazione di serie | Ruote, vasca, riparo |
| Velocità impastatrice STANDARD | 2 velocità |
| Dimensioni esterne | L 48 cm x P 81 cm x H 83 cm |
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Peso netto | 106 Kg |
| Volume | - |
| Tipologia impastatrice | Spirale testa sollevabile e vasca fissa |
| Dimensioni vasca impastatrice | 45 cm |
| Capacità impastatrice | 41 litri |
| Velocità | 1 velocità |
| Trasmissione | A catena |
| Peso pasta | 36 Kg |
| Caratteristiche vasca | Acciaio INOX |
| Caratteristiche utensili | Acciaio INOX |
| Vasca | Rotante |
| Impasto ora | - |
| Dotazione di serie | Spaccapasta, ruote, timer |
| Potenza motore | 1,5 KW ( 2 Hp ) |
| GHR 20 MO | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Volume vasca | [It] | 21 | |||
| Capacità | [Kg] | 17 | |||
| Potenza | 1Hp / 0,75Kw | ||||
| Alimentazione | Monofase 230V | ||||
| Peso | [Kg] | 80 | |||
| Dimensioni Vasca | [mm] | 360 x 210h | |||
| Dimensioni Esterne | [mm] | 390 x 670 x 730h |
| Dimensioni esterne | L 38,5 cm x P 67 cm x H 72,5 cm |
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Peso netto | 65 Kg |
| Volume | 0,24 m3 |
| Tipologia impastatrice | Spirale testa fissa e vasca fissa |
| Dimensioni vasca impastatrice | 36 cm |
| Capacità impastatrice | 22 litri |
| Velocità | 1 velocità |
| Trasmissione | A catena |
| Peso pasta | 17 Kg ( 11,32 Kg farina + 5,66 Kg acqua ) |
| Caratteristiche vasca | Acciaio INOX |
| Caratteristiche utensili | Acciaio INOX |
| Vasca | Rotante |
| Impasto ora | 56 Kg |
| Dotazione di serie | Spaccapasta, ruote, timer |
| Potenza motore | 0,75 KW ( 1 Hp ) |
| Dimensioni esterne | L 55 cm x P 36,5 cm x H 75 cm |
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Peso netto | 38 Kg |
| Diametro pizza | Da Ø 26 cm a Ø 40 cm |
| Volume | 0,29 m3 |
| Struttura esterna | In acciaio inox |
| Peso pasta | Da 210 gr a 700 gr |
| Dotazione di serie | Pedale elettrico |
| Potenza motore | 0,37 KW ( 0,33 Hp ) |
Assorbimento: 230 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: +2°/+8°C
Tipo refrigerante: R600a
Piano di lavoro: INOX
Capacità bacinelle: 2 GN 1/1 + 3 GN 1/6
Capacità Lt.: 245
Dim.cm. 90x70x85H.
Potenza: 300 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -2°/+8°C
Tipo refrigerante: R134a
Piano di lavoro: Granito
Vetrina refrigerata: Capacità 10 GN 1/4
Dim.cm. ESTERNE 202,5x80x143H.
| GAS XL 4 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Dimensioni interne | [cm] | 72 X 72 X 15 | ||
| Dimensioni esterne | [cm] | 111 X 118 X 54 | ||
| Dimensioni imballo | [cm] | 116 X 116 X 60 | ||
| Camere di cottura | [n°] | 1 | ||
| Bruciatori | 4 | |||
| Potenza | [kW] | 18 | ||
| Temperatura | [C°] | 450 | ||
| Peso | [KG] | 113 | ||
| Totale Pizze (Ø 32 cm) | 4 | |||
| Numero di teglie | [60X40cm] | 1 | ||
| Caratteristiche vasca | Acciaio INOX |
| Dimensioni esterne | L 111 cm x P 74,4 cm x H 102,50 cm |
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Caratteristiche utensili | Acciaio INOX |
| Trasmissione | Cinghie trapezoidali |
| Peso pasta | 80 Kg ( 53,32 Kg farina + 26,68 Kg acqua ) |
| Capacità impastatrice | 93 litri |
| Tipologia impastatrice | Forcella |
| Peso netto | 290 Kg |
| Dotazione di serie | Vasca e forcella |
| Velocità impastatrice | 2 velocità |
| Caratteristiche vasca | Acciaio INOX |
| Dimensioni esterne | L 77 cm x P 60 cm x H 135 cm |
| Caratteristiche utensili | Acciaio INOX |
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Potenza motore | 1,3 KW |
| Vasca | Inox |
| Trasmissione | Ingranaggi |
| Capacità Farina | 3/33 Kg |
| Capacità impastatrice | 5/50 Kg |
| Dimensioni vasca impastatrice | Ø 550 mm x H 340 mm |
| Tipologia impastatrice | Braccia tuffanti |
| Peso netto | 280 Kg |
| Dotazione di serie | Ruote, vasca, riparo |
| Velocità impastatrice STANDARD | 2 velocità |
| Dimensioni esterne | L 43 cm x P 74 cm x H 81 cm |
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Peso netto | 25 Kg |
| Volume | - |
| Tipologia impastatrice | Spirale testa sollevabile e vasca fissa |
| Dimensioni vasca impastatrice | 40 cm |
| Capacità impastatrice | 32 litri |
| Velocità | 1 velocità |
| Trasmissione | A catena |
| Peso pasta | 25 Kg |
| Caratteristiche vasca | Acciaio INOX |
| Caratteristiche utensili | Acciaio INOX |
| Vasca | Rotante |
| Impasto ora | 88 Kg |
| Dotazione di serie | Spaccapasta, ruote, timer |
| Potenza motore | 1,1 KW ( 1,5 Hp ) |
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