Affettatrice Verticale con lama cm. 35 per salumi con carrello fisso
DETTAGLI TECNICI
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Lama: 350 mm
- Dimensioni : 82x65x64 cm
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Peso: 43 Kg
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Capacità di taglio: 300x265 mm
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Potenza motore: 370 Watt
Ci sono 1565 prodotti.
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DETTAGLI TECNICI
DETTAGLI TECNICI
DETTAGLI TECNICI
DETTAGLI TECNICI
Codice: AFF01701
Modello: SAF 350
Peso: 81 Kg
Taglio utile: 270x240 mm
Spessore taglio: 0 ∾ 2,5 mm (9 posizioni)
Lama ∅ 350
Dimensioni: 710x870x800 mm
Origine: Comunità Europea
OPTIONAL:
- Verniciatura colori RAL
- Filettature e greche
- Piedistallo
Codice: AFF01700
Modello: SAF 300
Peso: 46 Kg
Taglio utile: 230x190 mm
Spessore taglio: 0 ∾ 2 mm (9 posizioni)
Lama ∅ 300
Dimensioni: 600x720x580 mm
Origine: Comunità Europea
OPTIONAL:
- Verniciatura colori RAL
- Filettature e greche
- Piedistallo
Codice: AFF03175
Modello: SAF 250
Peso: 33 Kg
Taglio utile: 185x150 mm
Spessore taglio: 0 ∾ 2 mm (8 posizioni)
Lama ∅ 250
Dimensioni: 520x680x510 mm
Origine: Comunità Europea
OPTIONAL:
- Verniciatura colori RAL
- Filettature e greche
- Piedistallo
Dimensioni esterne | L 430 mm x P 168 mm x H 290 mm |
Peso netto | 5,5 kg |
Abbinato tritacarne grattugia. Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox - gruppo macinazione estraibile in acciaio inox AISI 304 – comandi in bassa tensione - bocca ingresso carne ø 52 mm - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio - in dotazione sistema - enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato 140x75 mm - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia.
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile, che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP - il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie - comandi in bassa tensione - bocca ingresso carne ø 52 mm - inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato 140x75 mm - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia.
Abbinato tritacarne grattugia. Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox - gruppo macinazione estraibile in acciaio inox AISI 304 – comandi in bassa tensione - bocca ingresso carne ø 52 mm - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio - in dotazione sistema - enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato 140x75 mm - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia.
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile, che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP - il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie - comandi in bassa tensione - bocca ingresso carne ø 52 mm - inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato 140x75 mm - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia.
Abbinato tritacarne e grattugia. Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox - gruppo di macinazione estraibile in acciaio inox AISI 304 - comandi in bassa tensione - bocca ingresso carne ø 52 mm - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio - in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox auto affilante - la parte della grattugia è caratterizzata da bocca in alluminio lucidato 140x75 mm - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia.
Abbinato tritacarne e grattugia. Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox - gruppo di macinazione estraibile in acciaio inox AISI 304 - comandi in bassa tensione - bocca ingresso carne ø 52 mm - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio - in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox auto affilante - la parte della grattugia è caratterizzata da bocca in alluminio lucidato 140x75 mm - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia.
Alimentazione 230 ~ 50 V~Hz
Potenza 0,3 kW
Resa abbattimento (da +90°C a +3°C) 3,5 Kg
Resa surgelazione (da +90°C a -18°C) 2,5 Kg
Temperatura impostabile fino a -30°C
Gas refrigerante R290 (79gr)
Dimensioni prodotto (LxPxH) 450 x 510 x H 605 mm
Peso netto 31,5 Kg
Dim. camera 325 x 265 x H 210 mm
Capacità 2x 235×265 mm (GN 1/2)
Dimensioni imballo (LxPxH)54 x 57 x H 65 cm
Peso lordo 34,5 Kg
Dimensioni esterne | L 790 mm x P 900 mm x H 1377 mm |
Potenza | 1.180 W |
Alimentazione | 230 V- 1 P- 50 Hz |
Voltaggio | Monofase - 230 V |
Gas refrigerante | R290 |
Temperatura | fino a - 40° C |
Peso netto | 116 Kg |
Spazio tra le teglie | 65 mm |
Sbrinamento | Manuale |
Capacità Teglie: 9 vaschette 36x16,5x12 (escluse).
Resa Abbattimento: 25 Kg.
Resa Surgelazione: 18 Kg.
Gas Refrigerante: R404A
Assorbimento: 1096 Watt
Dimensioni Esterne: 78 x 80 x 108 H.
Dimensioni Camera: 64x40x36H.
Capacità Teglie: 5 GN 1/1 (e 60x40)
Spazio tra Teglie: 60 mm.
Resa Abbattimento: 15 Kg.
Abbattimento +70° C / +3° C -in Max 90 Min.
Resa Surgelazione: 10 Kg.
Surgelazione +70° C / -18° C - in Max 240 Min.
Assorbimento: 749 Watt
Dimensioni Esterne: 76x72x85H.
Dimensioni Camera: 67x41x38H.
Capacità Teglie: 5 GN 1/1 (e 60x40)
Spazio tra Teglie: 70 mm.
Resa Abbattimento: 15 Kg.
Abbattimento +70° C / +3° C -in Max 90 Min.
Resa Surgelazione: 10 Kg.
Surgelazione +70° C / -18° C - in Max 240 Min.
Assorbimento: 750 Watt
Dimensioni Esterne: 80x80x100H.
Dimensioni Camera: 67x41x36H.
Capacità Teglie: 5 GN 1/1 (e 60x40)
Spazio tra Teglie: 70 mm.
Resa Abbattimento: 15 Kg.
Abbattimento +70° C / +3° C -in Max 90 Min.
Resa Surgelazione: 10 Kg.
Surgelazione +70° C / -18° C - in Max 240 Min.
Assorbimento: 955 Watt
Dimensioni Esterne: 79x70x86,5H.
Specifiche tecniche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Capacità Teglie: 3 vaschette 36x16,5x12 (escluse).
Resa Abbattimento: 14 Kg.
Resa Surgelazione: 10 Kg.
Gas Refrigerante: R404A
Assorbimento: 886 Watt
Dimensioni Esterne: 78 x 80 x 84 H.
Dimensioni | LxPxH (cm) | 60 x 58,5 x 39 |
Peso Netto | Kg | 42 |
Dimensioni Camera | LxPxH (cm) | 36 x 33 x 20 |
Capacità Teglie | TG | 3 Gn 2/3 |
Spazio tra Teglie | cm | 7 |
Resa Abbattimento | + 3°C | 8 Kg |
Resa Surgelazione | -18°C | 5 Kg |
Gas Refrigerante | Gas | R290 |
Collaudo | °C/RH | +32 / 60% |
Assorbimento | W | 500 |
Alimentazione | V-P Hz | 230-1-50 |
Dimensioni Camera: 67x47,5x113H.
Capacità Teglie: 19 GN 1/1 (e 60x40)
Dimensioni Esterne: 79x85x195H.