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Abbinato Tritacarne - Grattugia Produzione 300 Kg./h - Gruppo macinazione GHISA - mod. 22AT
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile, che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP - il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie - comandi in bassa tensione - bocca ingresso carne ø 52 mm - inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato 140x75 mm - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia.
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Specifiche Prodotto
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Bocca ingresso carne ø 52 mm
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Inversione di marcia
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Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
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In dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
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La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato
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Rullo in acciaio inox
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Griglia inferiore di protezione
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Microinterruttore leva
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Produzione oraria Tritacarne: Kg/h 300
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Produzione oraria Grattugia: Kg/h 40
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Ingresso carne: Ø mm 52
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Potenza: kw 1,1 hp 1,5
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Alimentazione: 1100W 230/400V trifase 50hz
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Peso: kg 38
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Dimensioni mm 450x430x480h
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