Forni pasticceria (3)

FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA	Termostato 280°C
MOD. FECLDL05NEVH20	Illuminazione interna con lampade alogene
Controllo digitale	Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile)
Con vapore diretto	Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta)
Doppio display	Sensore ad apertura porta
9 programmi di cottura personalizzabili	Guide per teglie antiribaltamento estraibili
Funzione di raffreddamento a fine cottura	Guarnizione porta ad incastro
Vaschetta raccogli condensa su porta	Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Iniezione H2O automatica	Potenza kW 6,45
Cottura con delta T°	Capacità: 5 X (GN 1/1 ; 60X40)
Sonda a spillone	Distanza interasse teglie Cm 8
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright	Dimensioni camera cm L 66 X P 45 X h 44
Camera con angoli arrotondati	Dimensioni esterne cm L 92 X P 84 X h 76
Motore con inversione di marcia	Peso Kg. 90
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia	Teglie e griglie non comprese

1.669,00 € + IVA

FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA	Termostato 280°C
MOD. FECLDL05NEVH20	Illuminazione interna con lampade alogene
Controllo digitale	Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile)
Con vapore diretto	Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta)
Doppio display	Sensore ad apertura porta
9 programmi di cottura personalizzabili	Guide per teglie antiribaltamento estraibili
Funzione di raffreddamento a fine cottura	Guarnizione porta ad incastro
Vaschetta raccogli condensa su porta	Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Iniezione H2O automatica	Potenza kW 12,70
Cottura con delta T°	Capacità: 10 X (GN 1/1 ; 60X40)
Sonda a spillone	Distanza interasse teglie Cm 7,5
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright	Dimensioni camera cm L 66 X P 45 X h 84
Camera con angoli arrotondati	Dimensioni esterne cm L 92 X P 84 X h 116
Motore con inversione di marcia	Peso Kg. 135
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia	Teglie e griglie non comprese

2.300,00 € + IVA

Modello 600 EKO DIGITAL

Forno digitale a convenzione capienza 4 teglie

Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 72 X H 56

Dimensioni camera : cm L 65 X P 45,9 X H 35

Tipologia : elettrico - digitale

Capacità : 4 teglie 600 x 400 mm

Distanza fra teglie: 80 mm

Potenza : 3,15 kw

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 40 kg

Pannello di controllo : digitale

Porta a ribalta

632,00 € + IVA

Forni pasticceria