Forni professionali

Assorbimento: 1.55 Kw

Voltaggio: Monofase

Comandi: Digitali

Dimensione camera: 25 Lt. - GN 2/3

Dim. cm. esterne: 51x44x31H

Peso: 15 Kg.

Dotazione di serie

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Presa USB

Predisposizione sonda al cuore

Predisposizione lavaggio automatico

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 951

Peso (kg) 123

Passo guide (mm) 80

Portata termica (kW) 13,5

Frequenza (Hz) 50/60

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 2 bidirezionali

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm

Cottura Semistatica + ventilata

Vapore Diretta con regolazione automatica

attraverso selettore touch (10 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 30 - 260 °C

Controllo temperatura Sonda digitale

Pannello comandi Black mask electronic control

N° programmi 100

Fasi programmabili 10

Temperatura preimpostata 180 °C

Preriscaldo Disponibile

Porta

Apertura laterale dx

Ventilata

Vetro ispezionabile

Piedini Regolabili

•  

  		Kube 1
  Dimensioni interne	[cm]	61 X 52 X 11
  Dimensioni esterne	[cm]	74 X 60/74 X 41
  Dimensioni imballo	[cm]	80 X 80 X 55
  Camere di cottura	[n°]	1
  Resistenze	[n°]	2
  Potenza	[kW]	3,2
  Volt		230
  Temperatura	[C°]	50/400
  Peso	[KG]	46,5
  Totale Pizze ‎(Ø 30 cm)		1
  N° Teglie 60x40cm		1

Dotazione di serie

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Presa USB

Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A

Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A

Lavaggio automatico integrato

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 950

Peso (kg) 123

Passo guide (mm) 80

Caratteristiche elettriche

Portata termica (kW) 13,5

Frequenza (Hz) 50/60

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 2 bidirezionali

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm

Cottura Semistatica + ventilata

Vapore Diretta con regolazione automatica

attraverso selettore touch screen (10 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 30 - 260 °C

Controllo temperatura Sonda digitale

Pannello comandi Touch screen

N° programmi 500

Fasi programmabili 10

Temperatura preimpostata 180 °C

Preriscaldo Disponibile

Porta

Apertura laterale dx

Ventilata

Vetro ispezionabile

Piedini Regolabili

Caratteristiche tecniche

Dotazione di serie

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Predisposizione lavaggio manuale

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1041 x 1231

Peso (kg) 158

Passo guide (mm) 80

Caratteristiche elettriche

Portata termica (kW) 18

Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 3 bidirezionali

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 10 teglie/griglie 600 x 400 mm

Cottura Ventilata

Vapore Diretta con regolazione attraverso

selettore a manopola (5 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 100 - 260 °C

Controllo temperatura Termostato

Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx

Caratteristiche tecniche

Alimentazione: Elettrico
Potenza elettrica: 3.35 Kw.
Voltaggio: AC 220/230V 1P
Capacità: N° 4 teglie 43,5x35
Cottura: Ventilata
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 50 ÷ 280°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico
Dim.cm. Interne 46,4 x 42 x 37 H.
Dim.cm. 58,9 x 66 x 58 H.

Dotazione di serie

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Presa USB

Predisposizione sonda al cuore

Predisposizione lavaggio automatico

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 1231

Peso (kg) 158

Passo guide (mm) 80

Portata termica (kW) 18

Frequenza (Hz) 50/60

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 3 bidirezionali

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 10 teglie/griglie 600 x 400 mm

Cottura Semistatica + ventilata

Vapore Diretta con regolazione automatica

attraverso selettore touch (10 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 30 - 260 °C

Controllo temperatura Sonda digitale

Pannello comandi Black mask electronic control

N° programmi 100

Fasi programmabili 10

Temperatura preimpostata 180 °C

Preriscaldo Disponibile

Porta

Apertura laterale dx

Ventilata

Vetro ispezionabile

Piedini Regolabili

• Caratteristiche tecniche

  	BLACK 4
  Dimensioni interne	[cm]	66 X 66 X 14
  Dimensioni esterne	[cm]	94 X 92 X 40
  Dimensioni imballo	[cm]	97 X 97 X 56
  Camere di cottura	[n°]	1
  Potenza	[kW]	4,7
  Volt		230 / 400
  Temperatura	[C°]	50 / 400
  Peso	[KG]	62
  Totale Pizze ‎(Ø 33 cm)		4
  Numero di teglie	[60X40cm]	1

Alimentazione: ElettricoPotenza elettrica: 2.6 Kw.Voltaggio: AC 220/230V 1PCapacità: N° 4 teglie 44 x 33Cottura: VentilataCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 25 ÷ 300°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: ElettromeccanicoDim.cm. Interne 48 x 36 x 30 H.Dim.cm. 60 x 62,5 x 51,5 H.* N.4 griglie incluse

Dotazione di serie

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Presa USB

Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A

Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A

Lavaggio automatico integrato

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 730 x 850 x 800

Peso (kg) 89

Passo guide (mm) 68

Portata termica (kW) 9,3

Frequenza (Hz) 50/60

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 1 bidirezionale

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 5 teglie/griglie 1/1 GN

Cottura Semistatica + ventilata

Vapore Diretta con regolazione automatica

attraverso selettore touch screen (10 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 30 - 260 °C

Controllo temperatura Sonda digitale

Pannello comandi Touch screen

N° programmi 500

Fasi programmabili 10

Temperatura preimpostata 180 °C

Preriscaldo Disponibile

Porta Apertura laterale dx

Vetro ispezionabile

Piedini Regolabili

• Caratteristiche tecniche

  	BLACK 44
  Dimensioni interne	[cm]	66 X 66 X 14 (x2)
  Dimensioni esterne	[cm]	93 X 81 X 71
  Dimensioni imballo	[cm]	97 X 97 X 88
  Camere di cottura	[n°]	2
  Potenza	[kW]	9,4
  Volt		230 / 400
  Temperatura	[C°]	50 / 400
  Peso	[KG]	101
  Totale Pizze ‎(Ø 33 cm)		8
  Numero di teglie	[60X40cm]	2

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Predisposizione lavaggio manuale

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 730 x 855 x 801

Peso (kg) 89

Passo guide (mm) 68

Caratteristiche elettriche

Portata termica (kW) 9,3

Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 1 bidirezionale

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 5 teglie/griglie 1/1 GN

Cottura Ventilata

Vapore Diretta con regolazione attraverso

selettore a manopola (5 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 100 - 260 °C

Controllo temperatura Termostato

Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx

• Caratteristiche tecniche

  	BLACK 6
  Dimensioni interne	[cm]	66 X 99 X 14
  Dimensioni esterne	[cm]	94 X 125 X 40
  Dimensioni imballo	[cm]	97 X 133 X 56
  Camere di cottura	[n°]	1
  Potenza	[kW]	7
  Volt		230 / 400
  Temperatura	[C°]	50 / 400
  Peso	[KG]	116
  Totale Pizze ‎(Ø 33 cm)		6
  Numero di teglie	[60X40cm]	2

Supporti laterali 1dx + 1sx

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Presa USB

Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A

Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A

Lavaggio automatico integrato

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 730 x 850 x 800

Peso (kg) 89

Passo guide (mm) 68

Caratteristiche elettriche

Portata termica (kW) 9,3

Frequenza (Hz) 50/60

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 1 bidirezionale

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 5 teglie/griglie 1/1 GN

Cottura Semistatica + ventilata

Vapore Diretta con regolazione automatica

attraverso selettore touch screen (10 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 30 - 260 °C

Controllo temperatura Sonda digitale

Pannello comandi Touch screen

N° programmi 500

Fasi programmabili 10

Temperatura preimpostata 180 °C

Preriscaldo Disponibile