Pronta Consegna
Forno elettrico convezione + vapore. 6 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 86x65x66H
Dimensioni esterneL 860 mm x P 650 mm x H 660 mm
Capacità teglie6 teglie di dimensioni GN 1/1
Pannello di controlloMeccanico
Struttura esternaIn acciaio INOX - AISI304
Dotazione di serieParatie portateglie in camera di cottura
Potenza assorbita totale8.25 Kw
Tipologia forno (alimentazione)forno elettrico
Distanza teglie70 mm
Caratteristica portaPorta a libro, reversibile su richiesta
Tipologia fornoConvezione - vapore - misto
CremagliereAdatte a teglie GN 1/1
FornoGastronomia
Pannello comandi fornoMeccanico
Predisposizione teglie6 teglie GN 1/1
3.203,00 € + IVA
Pronta Consegna
Forno a gas convezione + vapore. 6 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 86x70x74H

Dimensioni esterne L 860 mm x P 700 mm x H 740 mm
Capacità teglie 6 teglie di dimensioni GN 1/1
Pannello di controllo Meccanico
Struttura esterna In acciaio INOX - AISI304
Dotazione di serie Paratie portateglie in camera di cottura
Potenza gas totale 10 Kw
Tipologia forno (alimentazione) forno a gas
Distanza teglie 70 mm
Caratteristica porta Porta a libro, reversibile su richiesta
Tipologia forno Convezione - vapore - misto
Cremagliere Adatte a teglie GN 1/1
Forno Gastronomia
Pannello comandi forno Meccanico
Predisposizione teglie 6 teglie GN 1/1
3.203,00 € + IVA
Pronta Consegna
Abbattitore Surgelatore di Temperatura 10 Teglie GN1/1 - 60x40

Dimensioni Camera: 66,9x41,8x79,1H.
Capacità Teglie: 10 GN 1/1 (e 60x40)
Spazio tra Teglie: 70 mm.
Resa Abbattimento: 32 Kg.
Resa Surgelazione: 22 Kg.
Gas Refrigerante: R404A
Assorbimento: 900 Watt
Dimensioni Esterne: 79 x 76 x 163 H.

3.112,00 € + IVA
Cucina etnica WOK a 2 fuochi. Cm. 120x70x85H.

Cucina etnica WOK a 2 fuochi. Cm. 120x70x85H.

. Piano di lavoro in acciaio INOX AISI 304 18/10 spessore mm.2,5 rinforzato

. Nr.2 bruciatori in ghisa con fiamma ad espansione verticale "C" Kw 9,5 cadauno

. Nr.1 bruciatore tradizionale medio "M" Kw 4,5

. Aperta con piano di fondo e chiusa su tre lati

. Versione a muro con alzatina posteriore

. Padelle raccogli gocce estraibili

. Piedini regolabili

2.988,00 € + IVA
Cella refrigerata • Temp. -20°C - Larghezza cm. 140
CELLA REFRIGERATA IN LAMIERA PREVERNICIATA BIANCA Temperatura -20°C
Gas refrigerante R404A
Composta da pannelli con fissaggio a gancio Collaudo °C/RH +43/65%
Pavimento in Acciaio Inox Assorbimento W 1.5 - 2.8
N. 1 Porta con chiusura automatica cm 70x168h Alimentazione V/P/Hz 230/1/50
Refrigerazione ventilata
Monoblocco accavallato Dim. cm L 140
Evaporazione automatica dell’acqua di condensa
Spessore dell’isolamento mm 100
2.960,00 € + IVA
Forno a GAS combinato convezione + vapore diretto. 5 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 73x85,5x80H • pannello comandi elettromeccanico

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Predisposizione lavaggio manuale

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 730 x 855 x 801

Peso (kg) 89

Passo guide (mm) 68

Caratteristiche elettriche

Portata termica (kW) 9,3

Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)

Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 1 bidirezionale

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 5 teglie/griglie 1/1 GN

Cottura Ventilata

Vapore Diretta con regolazione attraverso

selettore a manopola (5 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 100 - 260 °C

Controllo temperatura Termostato

Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx

2.872,00 € + IVA
Pronta Consegna
Frigo vetrina doppio per Vino BIANCO. Capacità 252 bottiglie - Dim.cm. 131,5x67,5x188H.

SPECIFICHE TECNICHE:

Frigo vini statico con ventola on/off

Rivestito in frassino massello colore bianco

Illuminazione con 4 led verticali

Interno in ABS termoformato

Temperatura +16°/+10°/+5° con ventola off +4°/+18° con ventola on

Dimensioni (LxPxH) 1315 x 675 x 1880 mm

Capienza 252 bottiglie



2.800,00 € + IVA
Friggitrice a 2 vasche da lt. 22 + 22 a gas. Dim.cm. 80x90x85H. - Potenza termica 40 Kw.
Dimensioni esterneL 800 mm x P 900 mm x H 850 mm
Dotazione di serie1 cesto 1/1 e 2 cesti ½ , 2 coperchi
Potenza gas totale40 KW
Serie friggitriceProfondità 900 mm
Numero vasche friggitriceNR 2 vasche
Capacità vasche friggitrice22 LT + 22 LT
Dimensioni vasche friggitriceL 340 mm x P 450 mm x H 320 mm
Tipologia friggitriceFriggitrice su mobile
Alimentazione friggitriceGAS
2.754,00 € + IVA