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Forno a convezione con umidificatore. Capacità camera cottura 4 teglie 60x40 - GN1/1
Specifiche Tecniche
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Porta doppio vetro.
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Timer meccanico 0-120’
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Regolazione iniezione acqua manuale
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Potenza maggiorata per modello CMP4GPMI
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Supporti universali per 4 teglie gastronorm GN1/1 o pasticceria 600x400 (teglie non incluse)
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2 ventilatori centrifughi (con autoreverse solo per modello CMP4GPMI).
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Potenza 3.4 Kw
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ALimentazione 230V/1N/50-60Hz
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Capacità camera cottura 4x600x400 - GN1/1 P= 75 mm
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Temperatura di lavoro 50 - 285°C
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Dimensione camera di cottura 660x480x340h mm
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Dimensioni 750x650x560h mm
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Peso 39 Kg
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Peso lordo 45 Kg
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Forni a convezione con umidificatore. Struttura in acciaio inox - porta a ribalta - illuminazione interna alogena - porta doppio vetro - regolazione iniezione acqua manuale - 2 ventilatori centrifughi (con autoreverse solo per il modello CMP4GPMI).
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