Attrezzature cucina

Assorbimento: 13 Watt
Voltaggio: monofase 230 V
Peso: 2 Kg.
Dim.mm. 470x100x263 H

Griglia di cottura suddivisa in 4 zone con comandi separati con coperchio, plancia comandi e porte in acciaio inox

Specifiche Tecniche

• N. 1 fornello laterale
• Struttura e piani di appoggio in acciaio laccato
• Viene spedito smontato
• Griglia in acciaio
• Dimensioni cm L133xP51.5xH114

Forno brace

- acciaio inossidabile

- 2 griglie regolabili

- facile apertura

- scarico fumi regolabile

- Dim.mm. 500x723x791H

Portata max: 12 GN 1/1 h. 10
Dim.mm. esterne: 477x680x(H)620
Dim.mm. interne: 335x533x(H)590

Capacità: 10 Teglie
Assorbimento: 1.000 Watt
Voltaggio: Monofase
Dim.mm. esterne: 410x400x345 H.

Predisposizione accessorio affumicatura a freddo: SI
Peso: 8 Kg
Griglie Incluse: 1
Dimensioni: 400x450x320 mm

Codice: 27431
Voltaggio: Monofase
Assorbimento: 180 Watt
Temperatura: -10/-35°C
Capacità: 2 Lt.
Dimensioni mm: 272x315x362

SCHEDA TECNICA

Potenza: 1.95 Watt / 230 V / 50-60Hz
N. Vasche: 1
Capacità: 5,4 Lt.
Telaio in acciaio inox AISI 304
Dimensioni: Ø 480x350h mm.

FRIGGITRICE TOP A GAS 1 VASCA MOD. LORY 700 TOP INDIRETTA
Vasca stampata monopezzo brevettata, ALTO RENDIMENTO
Riduzione dei consumi del 35%
Capacità vasca 13 litri
Bruciatori esterni alla vasca

DIMENSIONI: 400(L)X700(P)X350(H)mm
POTENZA: 9,5 KW

Potenza: 800 Watt / 230 V / 50-60Hz
Voltaggio: Monofase
Temp. +5°/+90°C
Dimensioni: 78x105x377 mm

Base in tubolare quadrato inox
Piano in polietilene alimentare bianco spessore 80 mm.
Dim.cm. 40x40x88H

• DETTAGLI TECNICI

  • Alimentazione: 220-240 ~50/60 V~Hz
  • Potenza motore: 400 Watt
  • Produzione oraria: 50 Kg/h
  • Peso: 3.5 Kg
  • Dimensioni massime: 465 x 250 x 390 mm

Potenza: 16 Watt
Alimentazione: monofase
Numero Coltelli: 20
Dimensioni mm.: 510x130x670h.

Potenza: 325 Watt
Alimentazione: 230/1N/50
Capacità Vasca: 7 Lt.
Dim.cm. 42x25x42H.
In dotazione: Vasca, uncino, spatola e frusta.