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| Dimensioni | L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm |
| Alimentazione | 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz |
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Struttura esterna | In acciaio INOX - AISI304 |
| Potenza elettrica totale | 5 KW |
| Potenza piastre | 2 piastre x 2,5 KW |
| Profondità piano di cottura | 700 mm |
| Tipologia piano di cottura | da banco |
| Alimentazione | Elettrico |
| Numero piastre | NR 2 piastre |
| Dimensioni | L 800 mm x P 700 mm x H 280 mm |
| Alimentazione | 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz |
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Struttura esterna | In acciaio INOX - AISI304 |
| Potenza elettrica totale | 10 KW |
| Potenza piastre | 2 piastra x 2,21 + 2 piastre da 2,5 KW |
| Profondità piano di cottura | 700 mm |
| Tipologia piano di cottura | da terra |
| Alimentazione | Elettrico |
| Numero piastre | NR 4 piastre |
| Dimensioni esterne | L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm |
| Potenza | 7 KW |
| Alimentazione | 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz |
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Potenza piastre | 2 piastre x 3,5 KW |
| Numero zone di cottura | NR 2 zone di cottura |
| Profondità piano di cottura | 700 mm |
| Tipologia piano di cottura | su mobile |
| Alimentazione | Elettrico |
| Dimensioni esterne | L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm |
| Potenza | 7 KW |
| Alimentazione | 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz |
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Potenza piastre | 2 piastre x 3,5 KW |
| Numero zone di cottura | NR 2 zone di cottura |
| Profondità piano di cottura | 700 mm |
| Tipologia piano di cottura | su mobile |
| Alimentazione | Elettrico |
| Dimensioni esterne | L 800 mm x P 700 mm x H 850 mm |
| Potenza | 14 KW |
| Alimentazione | 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz |
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Potenza piastre | 4 piastre x 3,5 KW |
| Numero zone di cottura | NR 4 zone di cottura |
| Profondità piano di cottura | 700 mm |
| Tipologia piano di cottura | su mobile |
| Alimentazione | Elettrico |
| Dimensioni esterne | L 800 mm x P 700 mm x H 850 mm |
| Potenza | 14 KW |
| Alimentazione | 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz |
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Potenza piastre | 4 piastre x 3,5 KW |
| Numero zone di cottura | NR 4 zone di cottura |
| Profondità piano di cottura | 700 mm |
| Tipologia piano di cottura | su mobile |
| Alimentazione | Elettrico |
| Potenza Piano | kW | 18,4 |
| Potenza Fuochi Aperti | n°x kW | 2×3,7 – 2×5,5 |
| Supporti Pentola | Ghisa Smalto RAAF-RAAF Enam. Cast Iron | |
| Larghezza | cm | 80 |
| Profondità | cm | 73 |
| Altezza | cm | 85 |
| Dimensioni esterne | L 700 mm x P 700 mm x H 850 mm |
| Dotazione di serie | 1 griglia 53 cm x 53 cm |
| Potenza forno | 5 KW |
| Potenza gas totale | 13,2 KW |
| Dimensione interna forno | 53 cm x 54 cm x 28 cm |
| Tipologia forno (alimentazione) | forno a gas |
| Profondità tuttapiastra | 700 mm |
| Tipologia tuttapiastra | Tuttapiastra su mobile |
| Numero bruciatori | NR 1 bruciatore |
| Potenza bruciatori | 1 bruciatore x 8,2 KW |
| Alimentazione | Gas |
| Tipologia cucina tuttapiastra | Cucina tuttapiastra a gas/ forno a gas |
| Dimensioni esterne | L 700 mm x P 700 mm x H 850 mm |
| Dotazione di serie | 1 griglia e reggigriglie per armadio neutro |
| Potenza gas totale | 8,2 KW |
| Profondità tuttapiastra | 700 mm |
| Tipologia tuttapiastra | Tuttapiastra su mobile |
| Numero bruciatori | NR 1 bruciatore |
| Potenza bruciatori | 1 bruciatore x 8,2 KW |
| Alimentazione | Gas |
| Tipologia cucina tuttapiastra | Cucina tuttapiastra a gas/ armadio aperto |
| Dimensioni esterne | L 700 mm x P 700 mm x H 850 mm |
| Potenza gas totale | 11,8 KW |
| Numero bruciatori | NR 1 bruciatore |
| Potenza bruciatori | 1 bruciatore x 11,8 KW |
| Alimentazione | Gas |
| Serie cuocipasta | Profondità 700 mm |
| Tipologia cuocipasta | Cuocipasta su mobile |
| Capacità vasca cuocipasta | 40 LT |
| Numero vasche cuocipasta | NR 2 vasche |
| Dimensioni vasche cuocipasta | GN 1/1 530 mm x 325 mm |
| Kg pasta | 6/7 KG |
| Alimentazione | Gas | |
| Potenza | kW | 20 |
| Larghezza | cm | 80 |
| Profondità | cm | 70 |
| Altezza | cm | 85 |
| Alimentazione | Gas | |
| Potenza | kW | 20 |
| Larghezza | cm | 70 |
| Profondità | cm | 70 |
| Altezza | cm | 85 |
| Alimentazione | ELETTRICO | |
| Potenza | kW | 9.6 |
| Larghezza | cm | 70 |
| Profondità | cm | 70 |
| Altezza | cm | 85 |
Specifiche Tecniche
KW Gas: 10+10
Capacità Vasca: 25+25 lt
Dimensioni cestello: 4 x GN 1/3 non inclusi – 12 x GN 1/6 non inclusi
Peso (kg): 76
Dimensioni: 800 x 700 x 850 H.mm.
| Alimentazione | ELETTRICO | |
| Potenza | kW | 15.2 |
| Larghezza | cm | 80 |
| Profondità | cm | 73 |
| Altezza | cm | 87 |
| Alimentazione | Gas | |
| Potenza | kW | 10 |
| Larghezza | cm | 35 |
| Profondità | cm | 70 |
| Altezza | cm | 85 |
| Alimentazione | Gas | |
| Potenza | kW | 10 |
| Larghezza | cm | 40 |
| Profondità | cm | 70 |
| Altezza | cm | 85 |
| Alimentazione | ELETTRICO | |
| Potenza | kW | 4.8 |
| Larghezza | cm | 35 |
| Profondità | cm | 70 |
| Altezza | cm | 85 |
Specifiche Tecniche
KW Gas: 10
Capacità Vasca: 25 lt
Dimensioni cestello: 2 x GN 1/3 non inclusi – 6 x GN 1/6 non inclusi
Peso (kg): 50
Dimensioni: 400 x 700 x 850 H.mm.
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