Cucine professionali

• Modello: is_1099A
• Dimensioni esterne (mm) l*p*h: 51,7 x 41,2 x 29,7
• Capacità (litri): 26
• Alimentazione: 230V - 50Hz
• Potenza di ingresso (Watt): 1600
• Potenza di uscita (Watt): 1100
• Peso netto [Kg]: 19,5

• Temperatura: 50°/320°C
• Alimentazione: 230 volt
• Camere N: 2
• Potenza: 2.4 Kw
• Dimensioni Esterne Cm: 56.8x50x43h
• Dimensioni Interne Cm: 41x36x9h

Alimentazione: elettrico
Potenza elettrica 3,2 Kw.
Voltaggio: MONOFASE
Capacità: N° 5 teglie GN 2/3
Cottura: Ventilata
Vapore: Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 100 ÷ 270°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico-laterale dx
Dim.cm. 55x75,4x66,2H.

Alimentazione: Elettrico
Potenza elettrica: 3.15 Kw.
Voltaggio: 220-240 V 1 50/60 Hz
Capacità: N° 4 teglie / griglie GN 1/1
Cottura: Ventilata
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico
Dimensioni camera : L 560 x P 420 x H 370 mm
Dimensioni esterne : L 686 x P 660 x H 580 mm
Peso netto: 35 Kg

**teglie e griglie non comprese

• Temperatura: 50°/320°C
• Alimentazione: 230 volt
• Camere N: 2
• Potenza: 3.2 Kw
• Dimensioni Esterne Cm: 55x43x43,5h
• Dimensioni Interne Cm: 41x36x11h x 2

• Caratteristiche tecniche

  	BLACK 44
  Dimensioni interne	[cm]	66 X 66 X 14 (x2)
  Dimensioni esterne	[cm]	93 X 81 X 71
  Dimensioni imballo	[cm]	97 X 97 X 88
  Camere di cottura	[n°]	2
  Potenza	[kW]	9,4
  Volt		230 / 400
  Temperatura	[C°]	50 / 400
  Peso	[KG]	101
  Totale Pizze ‎(Ø 33 cm)		8
  Numero di teglie	[60X40cm]	2

•  

  		Kube 1
  Dimensioni interne	[cm]	61 X 52 X 11
  Dimensioni esterne	[cm]	74 X 60/74 X 41
  Dimensioni imballo	[cm]	80 X 80 X 55
  Camere di cottura	[n°]	1
  Resistenze	[n°]	2
  Potenza	[kW]	3,2
  Volt		230
  Temperatura	[C°]	50/400
  Peso	[KG]	46,5
  Totale Pizze ‎(Ø 30 cm)		1
  N° Teglie 60x40cm		1

FORNO ELETTRICO PROFESSIONALE A CONVEZIONE + VAPORE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA (4 teglie)

Questo forno elettrico è dotato di un avanzato controllo digitale che permette di settare al meglio tutte le sue funzioni con ben 9 programmi di cottura. Perfetto per pesce, carne, pasticceria, pizza e snack. 

Questo forno elettrico è dotato di raffreddamento a fine cottura, sonda a spillone, sistema di ventilazione interna, termostato 280°, illuminazione interna e guide per teglie antiribaltamento estraibili.

Scorri in basso per leggere tutte le caratteristiche tecniche del forno elettrico professionale a convezione e vapore con comandi digitali (4 teglie)

• Altezza: 29 Cm
• Larghezza: 56 Cm
• Profondità: 46 Cm
• Peso: 27,00 Kg
• Potenza: 2.2 KWatt
• Alimentazione:
  Monofase 230 Volt
• Assorbimento: 9.5 Ampere
• Temperatura di lavoro: 50-500 Gradi
• Dimensioni camera cottura: 405 X 405 X 110 Mm
• Refrattario: Solo Piana
• N. termostati: 2
• Porta a vetro: Si

Modello: S1
Potenza: 2670 W / 230 V
Peso: 40 Kg.
Telaio in acciaio inox
Interno in acciaio inox
Livello di carico: 4
4 teglie in alluminio incluse 440x315 mm
Temperatura: 50°C ~ 300°C
Timer: 0 ~ 120 minuti
2 Resistenze posteriori
Dim. Intern: 460x370x350 mm
Dimensioni: 595x570x570 mm

• Caratteristiche tecniche

  	BLACK 4
  Dimensioni interne	[cm]	66 X 66 X 14
  Dimensioni esterne	[cm]	94 X 92 X 40
  Dimensioni imballo	[cm]	97 X 97 X 56
  Camere di cottura	[n°]	1
  Potenza	[kW]	4,7
  Volt		230 / 400
  Temperatura	[C°]	50 / 400
  Peso	[KG]	62
  Totale Pizze ‎(Ø 33 cm)		4
  Numero di teglie	[60X40cm]	1