ROWZER – Processore ed emulsionatore Professionale di cibi surgelati

ROWZER – Processore ed emulsionatore Professionale di cibi surgelati
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Specifiche tecniche
ALIMENTAZIONE  230V/50Hz
POTENZA  [watt/Hp] 800250
GIRI MOTORE  [r.p.m.] 2500
CAPACITA' BICCHIERE  [Lt.] 1
CAPACITA' PRODOTTO CONGELATO  [Kg] 0,8
A  [mm] 190
B  [mm] 335
C  [mm] 475
PESO NETTO  [Kg] 15
DIMENSIONI IMBALLO  [mm] 400x300x550
PESO LORDO  [kg] 16
Display
Trascinatore
Facile
Facile
rowzer
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3.312,00 € + IVA
4040.64 € IVA inclusa

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ROWZER è un processore ed emulsionatore professionale di cibi surgelati.Compatto nelle forme e caratterizzato da un design contemporaneo, è uno strumento che permette di trasformare in sorbetto, o mousse, con una consistenza e una temperatura sempre perfette, qualsiasi tipo di alimento correttamente surgelato in precedenza.Il processo avviene senza dover necessariamente scongelare tutto il contenuto poichè è possibile programmare l'apparecchio in modo tale che processi solo la quantità desiderata senza scongelare quella rimanente che continuerà a conservare tutte le sue proprietà iniziali.A tal fine bisognerà surgelare un massimo di 800 g di prodotto in appositi contenitori con capacità, a una temperatura di -20 °C.Distribuito in esclusiva da Italservice, ROWZER rappresenta la scelta ideale per la cucina moderna.Tre motori indipendenti:- 250 W per il movimento verticale dell'asse;- 800 W per la rotazione delle lame;- Pompa per l'incorporazione dell'aria (15 litri/minuto).

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