Piastra cottura ad induzione - Kw. 3.5

Piastra cottura ad induzione - Kw. 3.5
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Potenza: 3.500 Watt / 230 V / 50-60Hz
Diametro Pentole: 120/280 mm.
Dimensioni: 340x445x115 mm

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233.02 € IVA inclusa

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Le piastre induzioni da banco sono macchinari utilissimi per ristoranti, bar, alberghi che hanno la necessità di un aiuto in cucina senza l'utilizzo di gas/metano.
Il piano cottura in vetroceramica ne permette la pulizia e una lunga durata
Le piastra ad induzioni da banco hanno vari livelli di potenza a seconda dell'utilizzo che ne occorre fare
L'induzione, a differenza di piastre elettriche semplici, sono molto più sicure, in quanto funzionano solo quando si posizionano pentole idonee per l'induzione; evitando così incidenti come bruciature.
L'induzione permette di ridurre notevolmente i tempi di cottura, rispetto a piastre semplici

PIANO DI COTTURA A INDUZIONE
Pianetto a induzione con struttura in acciaio inox e piano in Vetro Ceramica. Comandi elettronici di tipo sensoriale.
Possibilità di gestire varie potenze e tempi di cottura.

DESCRIZIONE
Timer con display a LED (0-180 minuti). Doppia ventola di raffreddamento.

PENTOLE UTILIZZABILI
Contenitori a fondo piatto con diametro compreso tra 12 e 28 cm realizzati in:

  • acciaio/ferro smaltato con o senza rivestimento anti aderente
  • pentole i acciaio
  • pentolame in ghisa con o senza base smaltata
  • pentole in alluminio e anodizzazione  molto resistente ma solo se hanno un fondo apposito per utilizzo su piastra a induzione

PENTOLE NON UTILIZZABILI
contenitori con fondo arrotondato o con piedini
contenitori con diametro inferiore a 12 cm e superiore a 26 cm
contenitori realizzati in: vetro, ceramica, terracotta, alluminio e rame a meno che queste pentole siano
provviste di un fondo speciale per l'utilizzo con piastra a induzione.

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CARATTERISTICHE 

Potenza: 3.500 Watt / 230 V / 50-60Hz
Diametro Pentole: 120/260 mm.
Dimensioni: 340x445x115 mm

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IN DOTAZIONE:

- Cavo di alimentazione

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