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Ci sono 84 prodotti.
Dimensioni Camera: 64x41,8x34H.
Capacità Teglie: 5 GN 1/1 e 60x40 (6 Vaschette gelato)
Spazio tra Teglie: 70 mm.
Resa Abbattimento: 15 Kg.
Resa Surgelazione: 10 Kg.
Gas Refrigerante: R404A
Assorbimento: 490 Watt
Dimensioni Esterne: 76 x 70 x 85 H.
| Dimensioni | LxPxH (cm) | 65,8 x 63 x 42 |
| Peso Netto | Kg | 45 |
| Dimensioni Camera | LxPxH (cm) | 34 x 36,3 x 27 |
| Capacità Teglie | TG | 3 Gn 2/3 |
| Spazio tra Teglie | cm | 8 |
| Resa Abbattimento | + 3°C | 9 Kg |
| Resa Surgelazione | -18°C | 7 Kg |
| Gas Refrigerante | Gas | R404A / R507 |
| Collaudo | °C/RH | +43 / 65% |
| Assorbimento | W | 520 |
| Alimentazione | V-P Hz | 230-1-50 |
Dimensioni Camera: 61x40x41H.
Capacità Teglie: 5 GN 1/1 (e 60x40)
Spazio tra Teglie: 70 mm.
Resa Abbattimento: 20 Kg.
Resa Surgelazione: 15 Kg.
Gas Refrigerante: R404A/R507
Assorbimento: 1424 Watt
Dimensioni Esterne: 75x74x85H.
Potenza Watt: 750
Alimentazione 230/1N/50
Capacità refrigerante: 20Kg. /+3°C 15 Kg./18°C
Tipo gas: R290
Temp./Umidità Max: +13°C/55% HR
Dimensioni Esterne: Cm. 80x80x100H
Dimensioni camera cm. 67x41x38H
Capacità Teglie: 5 GN 1/1 (e 60x40)
Peso netto 108Kg.
DETTAGLI TECNICI
Armadio di riposto realizzata in acciaio inox 18/10
Tipo acciaio 18/10 AISI 304
Chiuso con 2 ante scorrevoli
N.3 ripiani intermedi
Altezza cm. 150
Profondità: cm. 50
Potenza: 650 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: -2°/+8°C
Tipo refrigerante: R134a
Dim.cm. interne: 136x70x140H
Dim.cm. ESTERNE 148x83x201H
Potenza: 570 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Temp.: 0°/+10°C
Tipo refrigerante: R404a
Dim.cm. ESTERNE 142x80x201H
Potenza: 185 Watt
Voltaggio: MONOFASE
Display Digitale
Temp.: -18°/-20°C
Tipo refrigerante: R134a
Dim.cm. interne: 50x44x162H
Dim.cm. ESTERNE 60x60x185,5H
CAPPA ASPIRANTE PROFESSIONALE CON MOTORE A PARETE
Modello: Snack
Motore: INCORPORATO
Materiale: Acciaio inox 18/10 AISI 430
Rubinetto di scarico: INCORPORATO
Kit Ancoraggio: INCORPORATO
La Cappa aspirante Snack a parete professionale è caratterizzata da una struttura elettrosaldata in acciaio inox 18/10 AISI 430 satinata scotch-brite e completa di ventilatore a doppia aspirazione e motore IP 55. La cappa aspirante professionale è dotata di una vasca per la raccolta della condensa e dei grassi, e provvista di un rubinetto di scarico che ne garantisce il massimo livello igienico e la massima sicurezza nelle operazioni di pulizia.
Filtri antigrasso in acciaio inox 18/10 a labirinto.
Questa cappa snack professionale, grazie al suo profilo obliquo, è particolarmente adatta ad essere installata a parete, in presenza di soffitti bassi sopra i blocchi di cottura da 50–70–90 cm di una cucina professionale.Motore: Volt 230/1/50 Hz.
Su richiesta offriamo la possibilità di personalizzazione del prodotto. Puoi scegliere le misure di cui hai bisogno selezionandole nel campo sottostante.
| FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA | Termostato 280°C |
| MOD. MID 5 DIG | Illuminazione interna con lampade alogene |
| Controllo digitale | Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile) |
| Con vapore diretto | Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta) |
| Doppio display | Sensore ad apertura porta |
| 9 programmi di cottura personalizzabili | Guide per teglie antiribaltamento estraibili |
| Funzione di raffreddamento a fine cottura | Guarnizione porta ad incastro |
| Vaschetta raccogli condensa su porta | Alimentazione trifase 400V/3/50Hz |
| Iniezione H2O automatica | Potenza kW 6,45 |
| Cottura con delta T° | Capacità: 5 X (GN 1/1 ; 60X40) |
| Sonda a spillone | Distanza interasse teglie Cm 8 |
| Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright | Dimensioni camera cm L 68 X P 48 X h 44 |
| Camera con angoli arrotondati | Dimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 75 |
| Motore con inversione di marcia | Peso Kg. 87 |
| Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia | Teglie e griglie non comprese |
