Sconto!-200,00 €
Abbattitore di Temperatura 5 Teglie GN1/1, 60x40 cm

Dimensioni Camera: 64x41,8x34H.
Capacità Teglie: 5 GN 1/1 e 60x40 (6 Vaschette gelato)
Spazio tra Teglie: 70 mm.
Resa Abbattimento: 15 Kg.
Resa Surgelazione: 10 Kg.
Gas Refrigerante: R404A
Assorbimento: 490 Watt
Dimensioni Esterne: 76 x 70 x 85 H.

1.299,00 € + IVA
1.499,00 €
Sconto!-201,00 €
Abbattitore Surgelatore di Temperatura 3 Teglie GN 2/3
Scheda Abbattitore di Temperatura
Dimensioni LxPxH (cm)65,8 x 63 x 42
Peso NettoKg45
Dimensioni CameraLxPxH (cm)34 x 36,3 x 27
Capacità TeglieTG3 Gn 2/3
Spazio tra Tegliecm8
Resa Abbattimento+ 3°C9 Kg
Resa Surgelazione-18°C7 Kg
Gas RefrigeranteGasR404A / R507
Collaudo°C/RH+43 / 65%
AssorbimentoW520
AlimentazioneV-P Hz230-1-50
Per altre informazioni su questo abbattitore vedi sotto.
899,00 € + IVA
1.100,00 €
Sconto!-353,00 €
Abbattitore Surgelatore di Temperatura 5 Teglie GN1/1 - 60x40

Dimensioni Camera: 61x40x41H.
Capacità Teglie: 5 GN 1/1 (e 60x40)
Spazio tra Teglie: 70 mm.
Resa Abbattimento: 20 Kg.
Resa Surgelazione: 15 Kg.
Gas Refrigerante: R404A/R507
Assorbimento: 1424 Watt
Dimensioni Esterne: 75x74x85H.

1.097,00 € + IVA
1.450,00 €
Sconto!-22,00 €
Affettatrice PROFESSIONALE inclinata con lama cm. 19,5

DETTAGLI TECNICI

  • Lama: 195 mm
  • Peso: 11 Kg
  • Corsa carrello: 210 mm
  • Capacità di taglio: 200x130 mm
  • Spessore massimo di taglio: 15 mm
  • Dimensione piatto: 190x155 mm
  • Potenza motore: 110 Watt
  • Dimensione appoggio: 381x233 mm
  • Dimensioni massime: 430x300x292 mm
  • Affilatoio: Amovibile
  • Basamento: Laccato
153,00 € + IVA
175,00 €
Sconto!-30,00 €
Cappa aspirante Snack a parete con motore - prof. 70 cm

CAPPA ASPIRANTE PROFESSIONALE CON MOTORE A PARETE

Modello: Snack
Motore: INCORPORATO
Materiale: Acciaio inox 18/10 AISI 430
Rubinetto di scarico: INCORPORATO
Kit Ancoraggio: INCORPORATO

La Cappa aspirante Snack a parete professionale è caratterizzata da una struttura elettrosaldata in acciaio inox 18/10 AISI 430 satinata scotch-brite e completa di ventilatore a doppia aspirazione e motore IP 55. La cappa aspirante professionale è dotata di una vasca per la raccolta della condensa e dei grassi, e provvista di un rubinetto di scarico che ne garantisce il massimo livello igienico e la massima sicurezza nelle operazioni di pulizia.
Filtri antigrasso in acciaio inox 18/10 a labirinto.

Questa cappa snack professionale, grazie al suo profilo obliquo, è particolarmente adatta ad essere installata a parete, in presenza di soffitti bassi sopra i blocchi di cottura da 50–70–90 cm di una cucina professionale.Motore: Volt 230/1/50 Hz.
Su richiesta offriamo la possibilità di personalizzazione del prodotto. Puoi scegliere le misure di cui hai bisogno selezionandole nel campo sottostante.

403,00 € + IVA
433,00 €
Sconto!-90,00 €
Forno Pizza elettrico 1 camera. Capacità 1 teglia 60x40 • 2 pizze Ø 40 cm. - Kw. 3.4
Dimensioni interneL 82 cm x P 41 cm x H 17,5 cm
Dimensioni esterneL 110 cm x P 64,4 cm x H 41,3 cm
AlimentazioneElettrica
VoltaggioTrifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
Potenza3.4 KW
Peso netto
Diametro pizzaØ 40 cm
Capacità1 tegli 60x40
Temperatura d'esercizio50° C/ 500° C
Camere1
Potenza resistenza cielo1700 W x 1
Potenza resistenza platea1700 W x 1
Volume0,45 m3
Pannello di controlloMeccanico
Struttura fornoAcciaio INOX e lamiera preverniciata
ResistenzeCorazzate
IsolamentoIn lana di roccia
Dotazione di serieIlluminazione interna
PlateaIn mattoni refrattari
500,00 € + IVA
590,00 €
Sconto!-101,00 €
Friggitrice elettrica da banco con RUBINETTO, Lt. 12+12 - Kw. 6.00+6.00
Friggitrici elettriche professionali con struttura in acciaio inox AISI 304.
Dotate di RESISTENZE CORAZZATE con bulbo di sicurezza.
Regolazione della TEMPERATURA DELL’OLIO FINO A 195°C TRAMITE TERMOSTATO.
Micro di sicurezza nella TESTATA ESTRAIBILE per una facile e rapida pulizia della vasca. MANIGLIE LATERALI TERMOISOLANTI per una facile e sicura presa.
Dotate di pratico cestello da maneggiare, coperchio e griglie di protezione antiurto per le resistenze.
Posizione di sgocciolo per cestello.
Disponibili modelli con vasca estraibile o con rubinetto di scarico olio.

FRG 12+12R 
2 vasche inox non estraibili
Friggitrice elettrica ad ALTA RESA 
RUBINETTO DI SCARICO OLIO ASPORTABILE
2 vasche da 11 + 11 lt
Potenza 6000W x 2
Alimentazione 400V
699,00 € + IVA
800,00 €
Sconto!-10,00 €
Friggitrice elettrica da banco, Lt. 4 - Kw. 2.50
DETTAGLI TECNICI

  • Potenza della pompa: 2500 - 230 Watt V

  • Capacità: 3/4 Lt

  • Peso: 3,5 Kg

  • Dimensioni massime: 210 x 426 x 290 mm
85,00 € + IVA
95,00 €