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Abbattitore Surgelatore di Temperatura 3 Teglie GN 2/3
| Dimensioni | LxPxH (cm) | 66 x 64 x 42 |
| Peso Netto | Kg | 45 |
| Dimensioni Camera | LxPxH (cm) | 34 x 36,3 x 27 |
| Capacità Teglie | TG | 3 Gn 2/3 |
| Spazio tra Teglie | cm | 8 |
| Resa Abbattimento | + 3°C | 9 Kg |
| Resa Surgelazione | -18°C | 7 Kg |
| Gas Refrigerante | Gas | R404A / R507 |
| Collaudo | °C/RH | +43 / 65% |
| Assorbimento | W | 520 |
| Alimentazione | V-P Hz | 230-1-50 |
Spedizione Gratuitain tutta Italia
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L'abbattitore di temperatura Ristotecno è un ottimo alleato in tutte le cucine professionali. Il suo utilizzo è divenuto indispensabile, in quanto permette di abbattere e surgelare gli alimenti in brevissimo tempo, senza che essi vengano attaccati da batteri nocivi per la salute.
Gli abbattitori possono essere utilizzati per la funzione ABBATTIMENTO (+70°C > +3°C) e per il SURGELAMENTO (+70°C > -18°C).
Questo tipo di abbattitori sono realizzati interamente in Italia.
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CARATTERISTICHE:
Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304 (tranne il fondo esterno in acciaio galvanizzato)
Gli angoli interno sono arrotondati
Pannello Frontale con scheda elettronica
Isolamento 40 mm
Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507.
Abbattitori disponibili anche nella versione senza unità refrigerante.
Sbrinamento a porta aperta, senza l’utilizzo di resistenze o gas caldo.
Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, - 40°C e infinito.
Adatti a contenere griglie GN 2/3
Dimensioni cm. 66x64x42H
ACCESSORI IN DOTAZIONE:
- Sonda camera.
- Sonda spillone.
- Nr. 3 coppie di guide in acciaio inox.
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GARANZIA:
1 Anno di garanzia su tutte le parti di ricambio
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