Lavorazione carne

Filtra per
  • 180,00 € - 4.530,00 €

Pronta Consegna
Tritacarne REFRIGERATO Professionale - Bocca 98 ø - Produzione oraria 450 Kg.
🇮🇹 100% Made in Italy

Alimentazione: 230·400/50 Volt/Hz
Potenza: 1,85 (2,50) Kwatt/Hp
RPM: 120
Produzione oraria: 450 Kg
Bocca: 98ø
Piastra in dotazione: 
Gruppo macinazione: Acciaio Inox
Peso netto: 56,0 Kg
Dimensioni macchina: 520x320x550 mm
Piastra in dotazione: 
Gruppo macinazione: Acciaio Inox,
Peso netto: 43,0 Kg
Dimensioni macchina: 430x260x530 mm

3.713,00 € + IVA
Impastatrice bipala per carne - Capacità 95 Kg.
DimensioniL 1170 mm x P 580 mm x H 1030 mm
Capacitàminimo 50 KG/ massimo 95 Kg
Potenza1,5 KW ( 2 HP )
Alimentazione230 - 400 V/ 3 / 50 Hz
Peso netto130 Kg
Velocità30 rpm
3.697,00 € + IVA
Impastatrice bipala per carne - Capacità 50 Kg.
Dimensioni L 800 mm x P 470 mm x H 1030 mm
Capacitàminimo 25 KG/ massimo 50 Kg
Potenza1,5 KW ( 2 HP )
Alimentazione230 - 400 V/ 3 / 50 Hz
Peso netto116 Kg
Velocità30 rpm
3.499,00 € + IVA
Impastatrice monopala per carne - Capacità 75 Kg.
DimensioniL 990 mm x P 580 mm x H 1030 mm
Capacitàminimo 35 KG/ massimo 75 Kg
Potenza1,5 KW ( 2 HP )
Alimentazione230 - 400 V/ 3 / 50 Hz
Peso netto82 Kg
Velocità30 rpm
2.475,00 € + IVA
Impastatrice monopala per carne - Capacità 50 Kg.
Dimensioni L 800 mm x P 470 mm x H 1030 mm
Capacitàminimo 25 KG/ massimo 50 Kg
Potenza1,5 KW ( 2 HP )
Alimentazione230 - 400 V/ 3 / 50 Hz
Peso netto79 Kg
Velocità30 rpm
2.295,00 € + IVA
Pronta Consegna
Grattugia professionale da 130 Kg/H * TRIFASE
🇮🇹 100% Made in Italy

Alimentazione: TRIFASE
Potenza: 3.0 Kwatt
Produzione oraria: 130g
Peso netto: 80 Kg
Dimensioni macchina: 400x700x600 mm

1.900,00 € + IVA
Pronta Consegna
Abbinato Tritacarne - Grattugia Produzione 300 Kg./h - Gruppo macinazione INOX - mod. 22AT

Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile, che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP - il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie - comandi in bassa tensione - bocca ingresso carne ø 52 mm - inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato 140x75 mm - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia.

1.246,00 € + IVA
Abbinato Tritacarne - Grattugia carenato. Bocca 82 ø - Produzione Tritacarne 300 Kg./h - Gruppo macinazione INOX
Alimentazione: 400/50 Volt/Hz
Potenza: 1,10 (1,50) Kwatt/Hp
Tritacarne RPM: 140
Grattugia RPM: 900
Produzione oraria tritacarne: 300 Kg
Produzione oraria grattugia: 70 Kg
Bocca tritacarne: 82ø
Bocca grattugia: 140x80 mm
Piastra in dotazione: 
Gruppo macinazione: Acciaio Inox
Peso netto: 28,0/26,0 Kg
Peso lordo: 31,0/29,0 Kg
Dimensioni macchina: 610x220x440 mm
1.137,00 € + IVA
Pronta Consegna
Abbinato Tritacarne - Grattugia Produzione 300 Kg./h - Gruppo macinazione GHISA - mod. 22AT

Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile, che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP - il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie - comandi in bassa tensione - bocca ingresso carne ø 52 mm - inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato 140x75 mm - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia.

1.114,00 € + IVA