Attrezzature cucina

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Pelapatate da terra - Carico 10 Kg. - Produzione oraria 300 Kg.
Pelapatate da terra - Carico 10 Kg. - Produzione oraria 300 Kg.
Alimentazione: 230/50 - 230·400/50 Volt/Hz
Potenza: 0,55 (0,75) Kwatt/Hp
Velocità: 320 rpm
Produzione oraria patate: 300 Kg/h
Tempo ciclo pulitura: 90-120 sec.
Carico massimo patate: 10 Kg
Temperatura acqua: 5/20 °C
Alimentazione tubo flessibile: 3/4 inch
Collettore scarico laterale: 50ø mm
Collettore scarico inferiore: 50ø mm
Peso netto: 43,0 Kg
Peso lordo su pallet: 50,0 Kg
Dimensioni macchina: 530x660x1100 mm
Altezza cavalletto: 450 mm
Dimensioni imballo: 670x590x1210 mm
1.587,00 € + IVA
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Impastatrice planetaria con vasca removibile Variatore con inverter Potenza kW 0,5 - Lt. 10
Pronta Consegna
Impastatrice planetaria con vasca removibile Variatore con inverter Potenza kW 0,5 - Lt. 10

Specifiche Tecniche

  • Dimensione vasca: 10 Lt

  • Struttura rivestita con vernice antigraffio

  • Trasmissione a cinghia

  • Carter superiore in ABS

  • Microinterruttore di sicurezza sul coperchio vasca

  • Vasca e frusta in acciaio inox

  • Timer meccanico 0/30'

  • Protezione vasca in policarbonato

  • Potenza kW 0,5

  • Uncino e spatola in alluminio

  • Alimentazione monofase 230V/1/50Hz

  • Vasca estraibile

  • Peso: kg 47

  • Innesto rapido utensili

  • Dimensioni mm L 550 x P 400 x h 640

  • Variatore con inverter e comandi meccanici

  • Dimensioni imballo mm L 490 x P 750 x h 900

  • Velocità min/max: 30/120 rpm

Dotazione di serie

  • vasca

  • uncino

  • frusta

  • spatola

1.600,00 € + IVA
Macchina sottovuoto a campana - cm. 30
Pronta Consegna
Macchina sottovuoto a campana - cm. 30
Dettagli Tecnici
MODELLO CAM300E
STRUTTURA Inox AISI 304
DIMENSIONI D'INGOMBRO 410x460x430
DIMENSIONI CAMERA 310x350x190 H
BARRA SALDANTE mm 300
POMPA DEL VUOTO 8 m³/h
PESO KG 44
ASSORBIMENTO W 750
TENSIONE 230 V/50-60 Hz
1.627,00 € + IVA
Lava verdura e centrifuga verdura in foglia
Lava verdura e centrifuga verdura in foglia
DimensioniL 450 mm x P 610 mm x H 800 mm
Potenza0,37/0,11 Kw
Alimentazione400V /3N / 50Hz
Produzione oraria20/25 kg/h
Peso netto40 kg
Velocità450 rpm
Durata ciclo3,5 / 4,5 minuti
Consumo acqua per ciclo30/35 lt
Dimensioni cestelloØ 280 mm x H 270 mm
1.631,00 € + IVA
Pelapatate da terra - Carico 18 Kg. - Produzione oraria 500 Kg.
Pelapatate da terra - Carico 18 Kg. - Produzione oraria 500 Kg.
Alimentazione: Trifase 30·400/50 Volt/HzPotenza: 0,90 (1,20) Kwatt/HpVelocità: 320 rpmProduzione oraria patate: 500 Kg/hTempo ciclo pulitura: 120-150 sec.Carico massimo patate: 18 KgTemperatura acqua: 5/20 °CAlimentazione tubo flessibile: 3/4 inchCollettore scarico laterale: 50ø mmCollettore scarico inferiore: 50ø mmPeso netto: 47,5 KgPeso lordo su pallet: 54,0 KgDimensioni macchina: 530x660x1200 mmAltezza cavalletto: 450 mmDimensioni imballo: 670x590x1310 mm
1.677,00 € + IVA
Friggitrice a gas da banco con RUBINETTO, capacità lt. 21
Pronta Consegna
Friggitrice a gas da banco con RUBINETTO, capacità lt. 21

Modello: FPG21 
Potenza: 18 Kw 
Capacità olio: 21 Lt 
Peso: 39 Kg
Vasca in acciaio AISI 304
Ampia zona fredda
Bruciatori ad alto rendimento termico
Valvola termostatica 190°
Termostato di sicurezza 230°
Accensione piezoelettrica alimentata da batteria
Cestello cromato completo di manici in bachelite
Filtro cromato
Predisposta per gas metano G20 come standard produzione 
Compreso kit ugelli: bruciatori, fiamma pilota per gas GPL G30 
Rubinetto scarico olio completo di prolunga
Dimensioni vasca: 610x343 mm
Dimensioni cestello: 575x302x70h mm
Dimensioni: 700x650x430h mm
Origine: Comunità Europea

1.679,00 € + IVA
Macchina sottovuoto digitale a campana - cm. 35
Macchina sottovuoto digitale a campana - cm. 35
Dettagli Tecnici
Dim. d'ingombro : 460x520x420 h
Dimensioni camera : 360x400x190 h
Barra saldante : 350 mm
Pompa del vuoto : Q=8 m3h-OIL
Tensione : 230 V/50-60 Hz

1.700,00 € + IVA
Macchina sottovuoto a campana - cm. 35
Pronta Consegna
Macchina sottovuoto a campana - cm. 35
Dettagli Tecnici
MODELLO CAM350E
STRUTTURA Inox AISI 304
DIMENSIONI D'INGOMBRO 460x500x430
DIMENSIONI CAMERA 360x400x190 H
BARRA SALDANTE mm 350
POMPA DEL VUOTO 8 m³/h
PESO KG 48
ASSORBIMENTO W 850
TENSIONE 230 V/50-60 Hz
1.716,00 € + IVA
Gyros da banco a gas - Capacità 80 Kg. - 8+8 bruciatori
Gyros da banco a gas - Capacità 80 Kg. - 8+8 bruciatori
Dimensioni 570x620x1120h mmPotenza 13,6 + 13,6 KwAlimentazione 230V/1N/50HzConsumo metano G20=1,27+1,27m3/h - G25=1,48+1,48m3/hConsumo gpl G30/G31=0,95+0,95kg/h8+8 bruciatoriCapacità carne da 80 kg
1.730,00 € + IVA
Macchina sottovuoto a campana - cm. 50
Macchina sottovuoto a campana - cm. 45
Dettagli Tecnici
MODELLO SUPERIOR
STRUTTURA Inox
DIMENSIONI D'INGOMBRO 560x610x450 h
DIMENSIONI CAMERA 460x500x220 h
BARRA SALDANTE mm 45
POMPA DEL VUOTO Q=16m³h - OIL
PESO KG 60
ASSORBIMENTO 1,15 KW
TENSIONE 230 V/50-60 Hz
1.783,00 € + IVA
Macchina sottovuoto a campana - cm. 40
Pronta Consegna
Macchina sottovuoto a campana - cm. 40
Dettagli Tecnici
MODELLO CAM400E
STRUTTURA Inox AISI 304
DIMENSIONI D'INGOMBRO 510x560x450
DIMENSIONI CAMERA 410x450x220 H
BARRA SALDANTE mm 400
POMPA DEL VUOTO 20 m³/h
PESO KG 60
ASSORBIMENTO W 1100
TENSIONE 230 V/50-60 Hz
1.848,00 € + IVA
Grattugia professionale da 130 Kg/H * TRIFASE
Pronta Consegna
Grattugia professionale da 130 Kg/H * TRIFASE
🇮🇹 100% Made in Italy

Alimentazione: TRIFASE
Potenza: 3.0 Kwatt
Produzione oraria: 130g
Peso netto: 80 Kg
Dimensioni macchina: 400x700x600 mm

1.900,00 € + IVA
Impastatrice planetaria con vasca removibile Variatore con inverter Potenza kW 0,5 - Lt. 20
Pronta Consegna
Impastatrice planetaria con vasca removibile Variatore con inverter Potenza kW 0,5 - Lt. 20

Specifiche Tecniche

  • Dimensione vasca: 20 Lt

  • Struttura rivestita con vernice antigraffio

  • Trasmissione a cinghia

  • Carter superiore in ABS

  • Microinterruttore di sicurezza sul coperchio vasca

  • Vasca e frusta in acciaio inox

  • Timer meccanico 0/30'

  • Protezione vasca in policarbonato

  • Potenza kW 0,5

  • Uncino e spatola in alluminio

  • Alimentazione monofase 230V/1/50Hz

  • Vasca estraibile

  • Peso: kg 56

  • Innesto rapido utensili

  • Dimensioni mm L 550 x P 400 x h 640

  • Variatore con inverter e comandi meccanici

  • Dimensioni imballo mm L 490 x P 750 x h 900

  • Velocità min/max: 30/120 rpm

Dotazione di serie

  • vasca

  • uncino

  • frusta

  • spatola

1.960,00 € + IVA
Macchina sottovuoto digitale a campana - cm. 40
Macchina sottovuoto digitale a campana - cm. 40
Dettagli Tecnici
Dim. d'ingombro : 510x560x450 h
Dimensioni camera : 410x450x220 h
Barra saldante : 400 mm
Pompa del vuoto : Q=20 m3h-OIL
Tensione : 230 V/50-60 Hz

1.995,00 € + IVA