Attrezzature cucina

Potenza Kw Gas: 4.00
Alimentazione: Metano - GPL
Struttura in acciaio inox AISI 304
Piano cottura: angolari a V
Dimensioni piano cottura: mm. 312x483
Dimensioni: 330x540x220 mm

Potenza termica: 3,6 Kw
Telaio in acciaio inox
Piatto di cottura ø 400 mm 
Interruttore accensione On/Off;
Dimensioni: 480x480x270 mm
Distribuzione di calore molto uniforme su tutta la superficie.
Termostato regolabile da 50 a 300 ° C.

Ceppo in legno di acacia e sgabello. Ceppo trattato con vernice atossica e collanti ecologici (conformi alle norme vigenti) assemblato con innesti a pressione e internamente con inserti speciali in legno - batticarne ecologico e riciclabile - reversibile. 
Spessore piano lavoro cm. 17
Dim.cm. 70x50x90H

HENDICHEF è il primo strumento da cucina multifunzione di HENDI progettato specificamente per i professionisti.
All-in one per gli esperti: tritare, mescolare, cuocere a vapore, saltare in padella, grattugiare, cuocere sottovuoto, montare, sciogliere, caramellare, emulsionare, impastare, tritare, affettare, macinare, tagliare, mescolare, frullare e pesare non è mai stato così facile.

⬇️ Guarda il video ⬇️

Potenza: 6.00 Watt / TRIFASE 220-240V/1N/50-60Hz
Temp. 0°/+300°C
Struttura in acciaio inox AISI 304
Piano cottura: Ghisa sabbiata
Dimensioni piano cottura: mm. 650x480
Tipo piano cottura: ½ liscio - ½ rigato
Dimensioni: 660x540x300 mm

Potenza: 6.00 + 6.00 Watt 
Voltaggio: Trifase - 400 V
N. Vasche: 2
Temp. +50°/+180°C
Capacità: 10+10 Lt.
Telaio in acciaio inox AISI 304
Dimensioni: 565x530x365 mm

Potenza: 2.000 Watt / 230 V / 50-60Hz
Temp. 0°/300°C
Telaio in acciaio inox AISI 304
Piano Inferiore: VETROCERAMICA RIGATA
Dimensioni: 490x460x190 mm

Abbinato tritacarne e grattugia. Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox - gruppo di macinazione estraibile in acciaio inox AISI 304 - comandi in bassa tensione - bocca ingresso carne ø 52 mm - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio - in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox auto affilante - la parte della grattugia è caratterizzata da bocca in alluminio lucidato 140x75 mm - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia.

Potenza: 2.000 Watt / 230 V / 50-60Hz
Voltaggio: Monofase
Temp. +5°/+115°C

Potenza: 6.00 + 6.00 Watt 
Voltaggio: Trifase - 400 V
N. Vasche: 2
Temp. +50°/+180°C
Capacità: 10+10 Lt.
Telaio in acciaio inox AISI 304
Dimensioni: 565x530x365 mm

Potenza: 1.1 Kw 
Alimentazione: Monofase o trifase
Norma CE: con norma CE
Gruppo macinazione: Alluminio o Inox
Diametro bocca inserimento: ø 52 mm
Diametro fori uscita: ø 6 mm
Produzione oraria: 250 Kg.
Dimensioni: 470x270x450 mm

Kw. 3Peso: 29,7Dim.cm. 35x60x60H.

Potenza: 0.75 Kw 
Alimentazione: Monofase o Trifase
Norma CE: con norma CE
Gruppo macinazione: Alluminio o Inox
Diametro bocca inserimento: ø 70 mm
Diametro fori uscita: ø 6 mm
Produzione oraria: 200 Kg.
Dimensioni: 370x220x440 mm

SCHEDA TECNICA

Potenza: 9.00 Watt 
Voltaggio: TRIFASE - 380 V
N. Vasche: 1
Temp. +50°/+190°C
Capacità: 16 Lt.
Telaio in acciaio inox AISI 304
Dimensioni cestello: 455x245x90 mm
Dimensioni vasca: 505x295x200 mm
Dimensioni: 535x435x395 mm

Potenza: 2.000 Watt / 220∾240 V / 50-60Hz
Struttura inox
Vasca in acciaio AISI 304
Capacità: 4 Bacinella GN 1/1 (non inclusa)
Interruttore accensione On/Off;
Dimensioni: 1440x600x320 mm

SCHEDA TECNICA

Kw. 3Peso: 27,2Dim.cm. 35x60x60H.

Potenza: 3.500 + 3.500 Watt / 400/3/50
Zone di Cottura: n. 2
Diametro Pentole: 120/260 mm.
Dimensioni: 340x810x115 mm

Potenza: 2.000 Watt / 230 V / 50-60Hz
Temp. 0°/300°C
Telaio in acciaio inox AISI 304
Piano Inferiore: VETROCERAMICA LISCIO
Dimensioni: 490x430x190 mm