Forni elettrici

Modello 600 EKO DIGITAL

Forno digitale a convenzione capienza 4 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 72 X H 56

Dimensioni camera : cm L 65 X P 45,9 X H 35

Tipologia : elettrico - digitale

Capacità : 4 teglie 600 x 400 mm  

Distanza fra teglie: 80 mm

Potenza : 3,15 kw

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 40 kg

Pannello di controllo : digitale

Porta a ribalta

Modello 600 PLUS 3T DIGITAL

Forno digitale a convenzione potenziato capienza 3 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 79 X H 56

Dimensioni camera : cm L 65 X P 53,5 X H 35

Tipologia : elettrico

Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm oppure 3 teglie GN 1/1 

Distanza fra teglie: 105 mm

Potenza : 3,66 kw

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 43 kg

Pannello di controllo : digitale

Porta a ribalta

Modello: S4 ECO
Potenza: 2670 W / 230 V
Potenza grill:  2000 W / 230 V
Peso: 40 Kg.
Telaio in lamiera galvanizzata
Interno in lamiera galvanizzata
4 teglie in alluminio incluse 440x315mm
Temperatura: 50°C ~ 300°C
Timer: 0 ~ 120 minuti
2 Resistenze posteriori
Funzione grill
Funzione umidificatore
Livello di carico: 4
Dim. Interne: 460x370x350 mm
Dimensioni: 595x570x570 mm

Modello 600 PLUS 3T DIGITAL

Forno digitale a convenzione potenziato capienza 3 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 77,5 X P 70 X H 56

Dimensioni camera : cm L 65 X P 46 X H 35

Tipologia : elettrico

Inversione di marcia: si

Capacità : 3 teglie 600 x 400 mm oppure 3 teglie GN 1/1 

Distanza fra teglie: 105 mm

Potenza : 3,66 kw

Alimentazione : 220 - 240 V - 1N - 50/60 Hz

Peso : 35 kg

Pannello di controllo : digitale

Porta a bandiera

Alimentazione: ElettricoPotenza elettrica: 2.6 Kw.Voltaggio: AC 220/230V 1PCapacità: N° 4 teglie 44 x 33Cottura: VentilataCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 25 ÷ 300°CControllo temperatura: TermostatoPannello comandi: ElettromeccanicoDim.cm. Interne 48 x 36 x 30 H.Dim.cm. 60 x 62,5 x 51,5 H.* N.4 griglie incluse

Modello: S4
Potenza: 2670 W / 230 V
Potenza grill:  2000 W / 230 V
Peso: 40 Kg.
Telaio in acciaio inox
Interno in acciaio inox
4 teglie in alluminio incluse 440x315 mm
Temperatura: 50°C ~ 300°C
Timer: 0 ~ 120 minuti
2 Resistenze posteriori
Funzione grill
Funzione umidificatore
Livello di carico: 4
Dim. Interne: 460x370x350 mm
Dimensioni: 595x570x570 mm

Specifiche Tecniche

• Porta doppio vetro.

• Timer meccanico 0-120’

• Regolazione iniezione acqua manuale

• Potenza maggiorata per modello CMP4GPMI

• Supporti universali per 4 teglie gastronorm GN1/1 o pasticceria 600x400 (teglie non incluse)

• 2 ventilatori centrifughi (con autoreverse solo per modello CMP4GPMI).

• Potenza 3.4 Kw

• ALimentazione 230V/1N/50-60Hz

• Capacità camera cottura 4x600x400 - GN1/1 P= 75 mm

• Temperatura di lavoro 50 - 285°C

• Dimensione camera di cottura 660x480x340h mm

• Dimensioni 750x650x560h mm

• Peso 39 Kg

• Peso lordo 45 Kg

Specifiche Tecniche

• Porta doppio vetro.

• Controllo digitale con 99 programmi

• Fino a 3 cicli di cottura in sequenza automatica

• Preriscaldamento automatico

• Regolazione iniezione acqua digitale

• Ventilatore centrifugo con autoreverse.

• Potenza 3.2 Kw

• Alimentazione 230V/1N/50-60Hz

• Capacità camera cottura 4x450x340 

• Temperatura di lavoro 50 - 260°C

• Dimensione camera di cottura 475x430x325h mm

• Dimensioni 560x595x580h mm

• Peso 31 Kg

• Peso lordo 34 Kg

Codice FOR01935
Modello: S5
Potenza: 6400 W / 230 V
Peso: 73 Kg.
Telaio in acciaio inox
Interno in acciaio inox
4 teglie GN 1/1 in alluminio incluse 600x400 mm 
Temperatura: 50°C ~ 300°C
Timer: 0 ~ 120 minuti
2 Resistenze 
2 Ventole reversibili (1,5 min giro orario ed 1,5 min giro antiorario)
Funzione vaporizzatore
Funzione grill 
Dim. Interne: 700x465x360 mm
Dimensioni: 840x660x572 mm

Specifiche Tecniche

• Porta doppio vetro.

• Controllo digitale con 99 programmi

• Fino a 3 cicli di cottura in sequenza automatica

• Preriscaldamento automatico

• Regolazione iniezione acqua digitale

• 2 ventilatori centrifughi con autoreverse.

• Potenza 6.3 Kw

• ALimentazione 230V/1N/50-60Hz - 400V/3N/50-60Hz

• Capacità camera cottura 4x600x400 - GN1/1 P= 75 mm

• Temperatura di lavoro 50 - 260°C

• Dimensione camera di cottura 660x480x340h mm

• Dimensioni 750x695x560h mm

• Peso 53 Kg

• Peso lordo 58 Kg

Alimentazione: elettrico
Potenza elettrica 3,2 Kw.
Voltaggio: MONOFASE
Capacità: N° 5 teglie GN 2/3
Cottura: Ventilata
Vapore: Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 100 ÷ 270°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico-laterale dx
Dim.cm. 55x75,4x66,2H.

Forno meccanico a convenzione con vapore diretto capienza 4 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 84 X P 91 X H 67

Dimensioni camera : cm L 68 X P 52 X H 36

Tipologia : elettrico

Capacità : 4 teglie 600 x 400 mm oppure 4 teglie GN 1/1 

Distanza fra teglie: 80 mm

Potenza : 5,45 kw

Alimentazione : 380 - 415 V - 3 N - 50 Hz

Peso : 79 kg

Pannello di controllo : meccanico