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Forno Elettrico a Convenzione + Vapore - 6 Teglie 60x40 GN 1/1 - Pannello Meccanico
Forno Elettrico a Convenzione + Vapore - 6 Teglie 60x40 GN 1/1 - Pannello Meccanico

Forno meccanico a convenzione con vapore diretto capienza 6 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 84 X P 91 X H 83

Dimensioni camera : cm L 68 X P 48 X H 52

Tipologia : elettrico

Capacità : 6 teglie 600 x 400 oppure 6 teglie GN 1/1 

Distanza fra teglie: 80 mm

Potenza : 7,65 kw

Alimentazione : 380 - 415 V - 3 N - 50 Hz

Peso : 91 kg

Pannello di controllo : meccanico

1.599,00 € + IVA
Forno elettrico ventilato a convezione. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x75x63
Forno elettrico ventilato a convezione. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 79x75x63,5H. - Elettronico DIGITALE
Alimentazione: elettricaPotenza: 6,4 Kw.Voltaggio: TRIFASECapacità: N° 4 teglie 60x40Cottura: VentilataRegolazione ventola: regolabileVapore: Diretto con regolazione automatica tramite selettoreCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 270°CControllo temperatura: Sonda digitalePannello comandi: Elettromeccanico-inferiorePorta: Apertura a ribaltaDim.cm. 79 x 75 x 63,5 H.
1.599,00 € + IVA
Forno elettrico DIGITALE combinato convezione + vapore. 4 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 79x75x63
Forno elettrico DIGITALE combinato convezione + vapore. 4 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 79x75x63,5H.
Alimentazione: elettricoPotenza elettrica 6,4 Kw.Voltaggio: TRIFASECapacità: N° 4 teglie GN 1/1Cottura: VentilataVapore: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioniCamera di cottura: Acciaio AISI 304Temperatura: 50 ÷ 270°CControllo temperatura: Sonda digitalePannello comandi: Digitale-InferiorePorta: Apertura a ribalta Ventilata. Vetro ispezionabileDim.cm. 79x75x63,5H.
1.599,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI - 6 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI - 6 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA Termostato 280°C
MOD. MID 6 DIG Illuminazione interna con lampade alogene
Controllo digitale Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile)
Con vapore diretto Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta)
Doppio display Sensore ad apertura porta
9 programmi di cottura personalizzabili Guide per teglie antiribaltamento estraibili
Funzione di raffreddamento a fine cottura Guarnizione porta ad incastro
Vaschetta raccogli condensa su porta Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Iniezione H2O automatica Potenza kW 7,65
Cottura con delta T° Capacità: 6 X (GN 1/1 ; 60X40)
Sonda a spillone Distanza interasse teglie Cm 8
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright Dimensioni camera cm L 68 X P 48 X h 52
Camera con angoli arrotondati Dimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 83
Motore con inversione di marcia Peso Kg. 91
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia Teglie e griglie non comprese
1.650,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI laterali - 5 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI laterali - 5 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA Termostato 280°C
MOD. FECLDL05NEVH20 Illuminazione interna con lampade alogene
Controllo digitale Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile)
Con vapore diretto Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta)
Doppio display Sensore ad apertura porta
9 programmi di cottura personalizzabili Guide per teglie antiribaltamento estraibili
Funzione di raffreddamento a fine cottura Guarnizione porta ad incastro
Vaschetta raccogli condensa su porta Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Iniezione H2O automatica Potenza kW 6,45
Cottura con delta T° Capacità: 5 X (GN 1/1 ; 60X40)
Sonda a spillone Distanza interasse teglie Cm 8
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright Dimensioni camera cm L 66 X P 45 X h 44
Camera con angoli arrotondati Dimensioni esterne cm L 92 X P 84 X h 76
Motore con inversione di marcia Peso Kg. 90
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia Teglie e griglie non comprese
1.669,00 € + IVA
Forno Pizza elettrico 2 camere. Capacità 4 teglie 60x40 • 12 pizze Ø 36 cm. - Kw. 18
Sconto!
Forno Pizza elettrico 2 camere. Capacità 4 teglie 60x40 • 12 pizze Ø 36 cm. - Kw. 18
Dimensioni interne L 108 cm x P 72 cm x H 14 cm (x 2)
Dimensioni esterne L 131 cm x P 86,5 cm x H 71 cm
Alimentazione Elettrica
Voltaggio Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
Potenza 18.00 KW
Peso netto 162 Kg.
Diametro pizza Ø 36 cm (n. 6+6)
Capacità 4 teglie 60x40
Temperatura d'esercizio 50° C/ 400° C
Camere 2
Pannello di controllo Meccanico
Struttura forno Acciaio INOX e lamiera preverniciata
Resistenze Corazzate
Isolamento In lana di roccia
Dotazione di serie Illuminazione interna
Platea In mattoni refrattari
1.678,00 € + IVA
Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 6+6 pizze Ø 35 cm. - Kw. 18
Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 6+6 pizze Ø 35 cm. - Kw. 18
Dimensioni interneL 72 cm x P 108 cm x H 14 cm
Dimensioni esterneL 100 cm x P 130 cm x H 74,5 cm
AlimentazioneElettrica
VoltaggioTrifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
Potenza18 KW
Peso netto203 Kg
Diametro pizzaØ 35 cm
Capacità pizze6 + 6
Temperatura d'esercizio50° C/ 500° C
Camere2
Potenza resistenza cielo1500 W x 6
Potenza resistenza platea1500 W x 6
Volume1,25 m3
Pannello di controlloMeccanico
Struttura fornoAcciaio INOX e lamiera preverniciata
ResistenzeCorazzate
IsolamentoIn lana di roccia
Dotazione di serieIlluminazione interna
PlateaIn mattoni refrattari
1.726,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione + Vapore - 7 Teglie 60x40 GN 1/1 - Pannello Meccanico
Forno Elettrico a Convenzione + Vapore - 7 Teglie 60x40 GN 1/1 - Pannello Meccanico

Forno meccanico a convenzione con vapore diretto capienza 7 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 84 X P 91 X H 93

Dimensioni camera : cm L 68 X P 52 X H 62

Tipologia : elettrico

Capacità : 7 teglie 600 x 400 mm oppure 7 teglie GN 1/1 

Distanza fra teglie: 80 mm

Potenza : 10,7 kw

Alimentazione : 380 - 415 V - 3 N - 50 Hz

Peso : 106 kg

Pannello di controllo : meccanico

1.840,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI - 7 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI - 7 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA Termostato 280°C
MOD. MID 7 DIG Illuminazione interna con lampade alogene
Controllo digitale Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile)
Con vapore diretto Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta)
Doppio display Sensore ad apertura porta
9 programmi di cottura personalizzabili Guide per teglie antiribaltamento estraibili
Funzione di raffreddamento a fine cottura Guarnizione porta ad incastro
Vaschetta raccogli condensa su porta Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Iniezione H2O automatica Potenza kW 10,7
Cottura con delta T° Capacità: 7 X (GN 1/1 ; 60X40)
Sonda a spillone Distanza interasse teglie Cm 8
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright Dimensioni camera cm L 68 X P 52 X h 62
Camera con angoli arrotondati Dimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 93
Motore con inversione di marcia Peso Kg. 106
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia Teglie e griglie non comprese
1.847,00 € + IVA
Forno Pizza elettrico 2 camere. Capacità 9+9 pizze Ø 35 cm. - Kw. 24.4
Forno Pizza elettrico 2 camere. Capacità 9+9 pizze Ø 35 cm. - Kw. 24.4
Dimensioni interneL 108 cm x P 108 cm x H 14 cm
Dimensioni esterneL 136 cm x P 131,4 cm x H 74,5 cm
AlimentazioneElettrica
VoltaggioTrifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
Potenza26,4 KW
Peso netto266 Kg
Diametro pizzaØ 35 cm
Capacità pizze9 + 9
Temperatura d'esercizio50° C/ 500° C
Camere2
Potenza resistenza cielo2200 W x 6
Potenza resistenza platea2200 W x 6
Volume1,74 m³
Pannello di controlloMeccanico
Struttura fornoAcciaio INOX e lamiera preverniciata
ResistenzeCorazzate
IsolamentoIn lana di roccia
Dotazione di serieIlluminazione interna
PlateaIn mattoni refrattari
1.849,00 € + IVA
Forno Pizza elettrico 2 camere. Capacità 6 teglie 60x40 • 18 pizze Ø 36 cm. - Kw. 26,4
Sconto!
Forno Pizza elettrico 2 camere. Capacità 6 teglie 60x40 • 18 pizze Ø 36 cm. - Kw. 26,4
Dimensioni interne L 108 cm x P 108 cm x H 14 cm (x 2)
Dimensioni esterne L 131 cm x P 122,5 cm x H 71 cm
Alimentazione Elettrica
Voltaggio Trifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
Potenza 26,4.00 KW
Peso netto 205 Kg.
Diametro pizza Ø 36 cm (n. 9+9)
Capacità 6 teglie 60x40
Temperatura d'esercizio 50° C/ 400° C
Camere 2
Pannello di controllo Meccanico
Struttura forno Acciaio INOX e lamiera preverniciata
Resistenze Corazzate
Isolamento In lana di roccia
Dotazione di serie Illuminazione interna
Platea In mattoni refrattari
1.869,00 € + IVA
Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 6+6 pizze Ø 35 cm. - Kw. 18
Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 6+6 pizze Ø 35 cm. - Kw. 18
Dimensioni interneL 108 cm x P 72 cm x H 14 cm
Dimensioni esterneL 136 cm x P 94 cm x H 74,5 cm
AlimentazioneElettrica
VoltaggioTrifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
Potenza18 KW
Peso netto194 Kg
Diametro pizzaØ 35 cm
Capacità pizze6 + 6
Temperatura d'esercizio50° C/ 500° C
Camere2
Potenza resistenza cielo1500 W x 6
Potenza resistenza platea1500 W x 6
Volume1,34 m3
Pannello di controlloMeccanico
Struttura fornoAcciaio INOX e lamiera preverniciata
ResistenzeCorazzate
IsolamentoIn lana di roccia
Dotazione di serieIlluminazione interna
PlateaIn mattoni refrattari
1.935,00 € + IVA
Forno Elettrico a Convenzione + Vapore - 10 Teglie 60x40 GN 1/1 - Pannello Meccanico
Forno Elettrico a Convenzione + Vapore - 10 Teglie 60x40 GN 1/1 - Pannello Meccanico

Forno meccanico a convenzione con vapore diretto capienza 10 teglie 

Dimensioni esterne : cm L 84 X P 91 X H 115

Dimensioni camera : cm L 68 X P 48 X H 84

Tipologia : elettrico

Capacità : 10 teglie 600 x 400 mm oppure 10 teglie GN 1/1 

Distanza fra teglie: 80 mm

Potenza : 12,7 kw

Alimentazione : 380 - 415 V - 3 N - 50 Hz

Peso : 127 kg

Pannello di controllo : meccanico

1.982,00 € + IVA
Forno elettrico combinato a convezione per PASTICCERIA. 6 teglie 60x40 - Dim.cm. 85x104x85H • pannello elettromeccanico
Forno elettrico combinato a convezione per PASTICCERIA. 6 teglie 60x40 - Dim.cm. 85x104x85H • pannello elettromeccanico

Dotazione di serie

Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1041 x 850

Peso (kg) 108,2

Passo guide (mm) 80

Potenza elettrica (kW) 10,4

Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)

Voltaggio (V) AC 380/400 3N

N° motori 2 bidirezionali

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX4

Alimentazione Elettrico

Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm 1599,000000

Cottura Ventilata

Vapore /

Camera di cottura Acciaio AISI 430

Temperatura 100 - 270 °C

Controllo temperatura Termostato

Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx

2.036,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI - 10 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI - 10 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA Termostato 280°C
MOD. MID 10 DIG Illuminazione interna con lampade alogene
Controllo digitale Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile)
Con vapore diretto Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta)
Doppio display Sensore ad apertura porta
9 programmi di cottura personalizzabili Guide per teglie antiribaltamento estraibili
Funzione di raffreddamento a fine cottura Guarnizione porta ad incastro
Vaschetta raccogli condensa su porta Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Iniezione H2O automatica Potenza kW 12,7
Cottura con delta T° Capacità: 10 X (GN 1/1 ; 60X40)
Sonda a spillone Distanza interasse teglie Cm 8
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright Dimensioni camera cm L 68 X P 48 X h 84
Camera con angoli arrotondati Dimensioni esterne cm L 84 X P 91 X h 115
Motore con inversione di marcia Peso Kg. 127
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia Teglie e griglie non comprese
2.094,00 € + IVA
Forno elettrico combinato convezione + vapore per PASTICCERIA. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 85x104x70H • pannello elettromeccanico
Forno elettrico combinato convezione + vapore per PASTICCERIA. 4 teglie 60x40 - Dim.cm. 85x104x70H • pannello elettromeccanico

Dotazione di serie

Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 865 mm

Supporti laterali 1dx + 1sx

Cavo Bifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm

Predisposizione lavaggio manuale

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1044 x 700

Peso (kg) 92,4

Passo guide (mm) 80

Caratteristiche elettriche

Potenza elettrica (kW) 7,8

Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)

Voltaggio (V) AC 380/400 3N

N° motori 1 bidirezionale

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX4

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Elettrico

Capacità N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm

Cottura Ventilata

Vapore Diretta con regolazione attraverso

selettore a manopola (5 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 100 - 270 °C

Controllo temperatura Termostato

Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx

N° programmi /

Fasi programmabili /

Temperatura preimpostata /

Preriscaldo /

Porta

Apertura laterale dx

Ventilata

Vetro ispezionabile

Sovrapponibile Si

Piedini Regolabili

2.173,00 € + IVA
Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 9+9 pizze Ø 35 cm. - Kw. 26
Forno Pizza elettrico 2 camera. Capacità 9+9 pizze Ø 35 cm. - Kw. 26,4
Dimensioni interneL 108 cm x P 108 cm x H 14 cm
Dimensioni esterneL 136 cm x P 130 cm x H 74,5 cm
AlimentazioneElettrica
VoltaggioTrifase - 400 V ( su richiesta Monofase - 230 V )
Potenza26,4 KW
Peso netto279 Kg
Diametro pizzaØ 35 cm
Capacità pizze9 + 9
Temperatura d'esercizio50° C/ 500° C
Camere2
Potenza resistenza cielo2200 W x 6
Potenza resistenza platea2200 W x 6
Volume1,79 m3
Pannello di controlloMeccanico
Struttura fornoAcciaio INOX e lamiera preverniciata
ResistenzeCorazzate
IsolamentoIn lana di roccia
Dotazione di serieIlluminazione interna
PlateaIn mattoni refrattari
2.205,00 € + IVA
Forno a gas combinato convezione + vapore. 5 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 96x76x74H.
Forno a gas combinato convezione + vapore. 5 teglie GN 1/1 - Dim.cm. 96x76x74H.

Alimentazione: Multigas
Potenza termica: 8 Kw.
Voltaggio: MONOFASE
Capacità: N° 5 teglie GN 1/1
Cottura: Ventilata
Vapore: Indiretta a Pulsante
Camera di cottura: Acciaio AISI 304
Temperatura: 50 ÷ 275°C
Controllo temperatura: Termostato
Pannello comandi: Elettromeccanico-laterale sx
Porta: Apertura laterale con cerniere a dx
Dim.cm. 96x76x74H.

2.265,00 € + IVA
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI laterali - 10 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
Forno Elettrico Professionale a Convenzione + Vapore - Comandi DIGITALI laterali - 10 Teglie cm. GN 1/1 e 60x40
FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE PER GASTRONOMIA E PASTICCERIA Termostato 280°C
MOD. FECLDL05NEVH20 Illuminazione interna con lampade alogene
Controllo digitale Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile)
Con vapore diretto Porta con apertura a dx o a sx (su richiesta)
Doppio display Sensore ad apertura porta
9 programmi di cottura personalizzabili Guide per teglie antiribaltamento estraibili
Funzione di raffreddamento a fine cottura Guarnizione porta ad incastro
Vaschetta raccogli condensa su porta Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Iniezione H2O automatica Potenza kW 12,70
Cottura con delta T° Capacità: 10 X (GN 1/1 ; 60X40)
Sonda a spillone Distanza interasse teglie Cm 7,5
Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright Dimensioni camera cm L 66 X P 45 X h 84
Camera con angoli arrotondati Dimensioni esterne cm L 92 X P 84 X h 116
Motore con inversione di marcia Peso Kg. 135
Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia Teglie e griglie non comprese
2.300,00 € + IVA